Fleurie ist eine von zehn designierten Crus innerhalb der Region Beaujolais im Rhône-Tal Frankreichs, gelegen im Département Rhône zwischen Lyon und Mâcon. Die Appellation umfasst ungefähr 900 Hektar Rebfläche an den Hängen des Mont Brouilly, einer erloschenen Vulkanformation, die die lokale Landschaft und Geologie prägt.
Das Terroir von Fleurie ist durch granitische und glimmerschiefrige Böden geprägt, die aus dem vulkanischen Untergrund stammen, kombiniert mit einem kontinentalen Klima, das durch die Höhenlage gemäßigt wird. Gamay ist die einzige zugelassene Traubensorte für Rotweine in der Appellation und spiegelt das Engagement der Beaujolais Crus für diese Rebsorte wider. Die traditionelle Weinbereitung in Fleurie setzt typischerweise auf Kohlensäuregärung, eine Technik, die Fruchtaromen betont und Weine erzeugt, die für einen relativ zeitigen Konsum bestimmt sind, obwohl die besten Beispiele Lagerpotenzial aufweisen.
Fleurie-Weine sind für ihre Eleganz und Finesse im Vergleich zu einigen der kräftigeren Beaujolais Crus bekannt. Das typische Profil zeigt intensive rote Fruchtaromen – Kirsche und Himbeere – mit floralen Noten, seideigen Tanninen und moderaten Alkoholgraden. Die granitreichen Böden tragen Mineralität und Struktur bei, die Fleurie von den schwerer tonhaltigen Crus im Süden unterscheiden und diese Weine vielseitig in der Speisenpaarung und zugänglich ohne übermäßige Lagerung machen.
