Clos du Tart ist ein renommiertes Weingut in der französischen Region Burgund. Das traditionsreiche Weingut produziert seit dem 12. Jahrhundert hochwertige Weine und gilt als eines der angesehensten der Welt.
Das Weingut liegt im Dorf Morey-Saint-Denis in der Côte de Nuits, einer Unterregion Burgunds. Diese Region ist bekannt für einige der besten Pinot Noir-Weine der Welt, und Clos du Tart bildet da keine Ausnahme. Das Weingut umfasst insgesamt 7,5 Hektar, wovon 5,3 Hektar dem Anbau des Flaggschiffweins Clos du Tart Grand Cru gewidmet sind.
Der Clos du Tart Grand Cru stammt aus einer einzigen Lage, einer der größten und ältesten Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits. Die Reben sind über 60 Jahre alt, und der Boden besteht aus einer Mischung aus Kalkstein und Lehm – ideal für den Anbau von Pinot Noir. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, und der Wein reift 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.
Clos du Tart ist bekannt für seine traditionellen Weinherstellungsmethoden, die seit Generationen weitergegeben werden. Das Weingut verwendet nach wie vor eine Handpresse und verzichtet auf Pumpen, um die feinen Aromen der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist ein eleganter, komplexer und charaktervoller Wein.
Der Clos du Tart Grand Cru hat zahlreiche Auszeichnungen und Höchstnoten von führenden Weinkritikern erhalten und seinen Ruf als einer der besten Weine Burgunds gefestigt. Er ist bekannt für seine intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Erde, seine samtige Textur und seinen langen, anhaltenden Abgang.
Neben ihrem Flaggschiffwein produziert Clos du Tart auch einen Zweitwein, La Forge de Tart, der aus jüngeren Reben hergestellt wird und eine zugänglichere und erschwinglichere Alternative für Weinliebhaber bietet.
