Château Lafite Rothschild - Pauillac
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Château Lafite Rothschild - Pauillac
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Verkostungsnotizen
Einer der großartigsten Weine aus Bordeaux dieses Jahr ist der 2019 Lafite Rothschild, ein tadellos ausbalancierter Klassiker von immensem Charme und Eleganz. Mit fesselnden Aromen von Cassis, Brombeeren und Kirschen, vermischt mit Veilchen, Zigarrenkiste und warmen Gewürzen aus dem Glas strömend, präsentiert er sich mittelvoll bis vollmundig, tiefgründig und nahtlos, sein samtweilcher Antrunk geht über in ein geschichtetes, konzentriertes Mittergaumen, gerahmt von exquisit pudrigen Tanninen und reifen Säuren, und endet mit einem langen, parfümierten Abgang.
Tiefes Granatrot in der Farbe präsentiert sich der 2017 Lafite Rothschild (97% Cabernet Sauvignon) mit verhaltenen Noten von Johannisbeere, Maulbeere und schokoladenüberzogenen Kirschen, zusammen mit Anklängen von Erde, Rauch und floralen Tönen. Mittelgewichtig und elegant, entwickelt sich der Gaumen von einem leichten, ätherischen Einstieg zu geschichteten roten und dunklen Früchten mit würziger Komplexität. Feinkörnige Tannine und lebendige Frische führen zu einem langen, duftenden Abgang.
Der 2016 Lafite Rothschild ist ein Verschnitt aus 92% Cabernet Sauvignon und 8% Merlot, wobei dieses Jahr 15% des Pressweins zum Verschnitt beitragen. Tiefpurpurrot in der Farbe, enthüllt er langsam das herrlichste Bouquet von Kirsch, Flieder, schwarzen Himbeeren und warmen schwarzen Johannisbeeren mit unterschwelligen Noten von Zigarrenkiste, Hagebutten-Tee, Nelken, Lakritze und Bleistiftmine sowie einem Hauch von Garrigue. Mittelschwer im Körper und gebaut wie ein Backsteinhaus mit einem festen und doch wunderbar reifen, fein strukturierten Tannin-Gerüst und nahtloser Frische, die die erstaunliche Intensität von schwarzen Früchten und floralen Schichten trägt, endet er sehr lang und verlockend parfümiert.
Das tiefgranatrot gefärbte 2015 Lafite Rothschild ist ein Verschnitt aus 91% Cabernet Sauvignon und 9% Merlot und wurde 20 Monate in neuen Eichenfässern der Tonnellerie des Domaines (ihrer eigenen Küferei) ausgebaut. In diesem frühen Stadium zeigt er noch viel Zedernholz mit einem lebendigen Kern aus schwarzen Himbeeren, roten Johannisbeeren und zerstoßenen Pflaumen sowie Noten von Zigarrenkisten, Veilchen und Unterholz mit einem Hauch von bearbeitetem Lehmboden. Mittelschwer und elegant stilisiert mit wunderbarer Frische und Tiefe, besticht er im Mund mit einer überzeugenden erdigen/mineralischen Charakteristik, gerahmt von verführerisch seidigen doch sehr festen Tanninen und mündend in ein sehr langes, straffes und reines Finale. Mit spektakulärer Finesse und voller Nuancen ausgestattet, ist dies angesichts einiger Herausforderungen hier 2015 eindeutig ein Meisterwerk von Fleiß in den Weinbergen, sorgfältiger Selektion und sehr kluger Vinifikation—Bravo!
Es gibt Schichten von Brombeeren- und Boysenbeeren-Frucht, immer noch dieser Hauch von Wacholderbeere, sicherlich ein extrovertierter Lafite-Rothschild im Vergleich zu den letzten Jahrgängen. Der Gaumen ist von mittlerem Körper mit knackigen Tanninen, sehr konzentriert und ziemlich linear, wiederum mit viel dunkler Frucht durchzogen von Zedernholz und Tabak. Er wird gegen das salzige Finish hin verschlossener, was darauf hindeutet, dass er noch mehrere Jahre in der Flasche benötigt.
Ein Verschnitt aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot (Lese zwischen 3.–21. September), der 2011 Lafite Rothschild erreichte 12,6% natürlichen Alkoholgehalt (erheblich niedriger als 2010 und 2009). Mit tiefroter/purpurner Robe, viel Schiefer, Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren, Waldboden und Unterholz, moderaten Tanninen und mittlerem Körper, ist er etwas nach Art des 1999er und 2001er gebaut. Er sollte ein Wein für 20 bis 25 Jahre sein, erreicht aber nicht das Niveau des 2008er, 2009er und 2010er. Frische Säure verleiht dem Wein ein etwas strafferes Gefühl als die meisten großen Lafites gezeigt haben. Dennoch gibt es viel Frische und Lebendigkeit in diesem Jahrgang.
Dunkelgranat in der Farbe zeigt sich der 2010 Lafite Rothschild in diesem Stadium noch etwas verschlossen in der Nase, öffnet sich dann aber und offenbart warme Schwarzwälder Noten, Backpflaumen und Brombeerenaromen mit Anklängen von Schokolademinze, Veilchen, Zedernholz und Bleistiftmine. Vollmundig, reichhaltig und dicht gepackt mit parfümierten Schwarzfruchtsschichten, verfügt er über ein felsenfestes Rückgrat von fantastisch reifen, körnigen Tanninen und wunderschöner Frische, mit sehr langem und mineralischem Abgang. Noch sehr jugendlich!
Der tiefen Granatrot gefärbte 2009 Lafite Rothschild strömt aus dem Glas mit Johannisbeer- und Schwarze-Johannisbeer-Konfitüren, warmen Pflaumen, Maulbeeren und Kirsch-Aromen sowie Anklängen von verschwitzenem Leder, Zigarrenkiste und Menthol. Mit mittlerem Körper, elegant und fest strukturiert, zeigt er wunderbare Frische und einen langen erdigen/fleischigen Abgang.
Ein Kandidat für den Wein des Jahrgangs – der 2008 hätte gekauft werden sollen, bevor er aufgrund der Bedeutung der Ziffer 8 in der chinesischen Kultur (Symbol für Glück) im Wert zu steigen begann. Diese Cuvée, die 40% der Produktion repräsentiert, besteht aus 83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot und 4% Cabernet Franc und bietet Aromen von hochwertigem ungeräuchertem Zigarrentabak, Bleistiftspänen, Crème de Cassis, Erde, Zedernholz und Asphalt. Vollmundig, üppig und atemberaubend konzentriert, bezweifle ich, dass er dem 2010 unterlegen ist, nur klassischer sowie etwas vorwärtsgewandter und ein Grad schwächer in der Alkoholstärke (12,5% gegenüber 13,5%). Der 2008 sollte in 6–10 Jahren relativ trinkbar sein, da er bereits bemerkenswerte Komplexität und Rasse zeigt und mindestens 30–35 Jahre lagerfähig ist.
Der 2006 Château Lafite-Rothschild bietet beeindruckende Fruchtintensität in der Nase, obwohl er nicht die Präzision des 2006 Mouton-Rothschild aufweist. Rote Beeren vermischen sich mit Rosenblüten- und Sous-Bois-Noten – ein sehr typischer Lafite-Bouquet, bei dem weniger mehr ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelschwer mit feinen Tanninen und einer ausgeprägten Säurelinie. Er ist zweifellos sehr ausgewogen mit graphithaltigen schwarzen Früchten, doch während der Mouton-Rothschild jene Pfauenschwanzfülle besitzt, bleibt der Lafite linear. Dennoch zeigt sich hier die Raffinesse deutlich. Es ist ein Lafite-Rothschild, der über die Jahre noch überraschungen bereithalten könnte – einer jener Weine, zu dem man immer wieder zurückkehrt. Unterschätzte Eleganz.
Der 2006 Château Lafite-Rothschild bietet beeindruckende Fruchtintensität in der Nase, obwohl er nicht die Präzision des 2006 Mouton-Rothschild besitzt. Rote Beerenfrüchte vermischen sich mit Rosenblüten- und Unterholzaromen – sehr typischer Lafite-Bouquet, wo weniger mehr ist. Der Gaumen ist körperreich mit feinen Tanninen und einer ausgeprägten Säurelinie. Er ist zweifellos sehr ausgewogen mit graphitgefärbten dunklen Früchten, aber während der Mouton-Rothschild diesen Pfauenschweif besitzt, bleibt Lafite linear. Trotzdem kommt die Raffinesse hier wirklich durch. Es ist ein Lafite-Rothschild, der in der Zukunft einige Überraschungen bergen könnte – einer dieser Weine, zu denen man immer wieder zurückkehrt. Unterschätzte Eleganz.
Hier, aus einer ex-château Flasche, verkostet in Bordeaux, entfaltet es jenes Graphit-, Bleistift-Bouquet, das sich allmählich im Glas entfaltet, seine Zeit abwartend, anmutig aber nicht intensiv. Parallel zu einigen seiner Genossen aus 2005 entwickelt es etwas mehr Würze, nämlich Thymian und Salbei, als ich in Erinnerung habe. Der Gaumen ist mittelvoll und wunderbar ausgewogen – ein ausgefeilter Pauillac, der Eleganz und Contenance dem Intensitätsreichtum der Frucht vorzieht, ganz im Stil von Lafite Rothschild. Man gewinnt den Eindruck, dass er sich Zeit nimmt, und in seiner Primärphase noch viel zu geben hat, auch wenn er zugänglicher ist als beispielsweise der 2005 Latour. Daher wäre ich geneigt, diesen noch mehrere Jahre einzulagern.
Hier, aus einer Flasche ab Château verkostet in Bordeaux, präsentiert es dieses Graphit-, Bleistiftkasten-Bouquet, das sich allmählich im Glas entfaltet, seine Zeit abwartend, elegant aber nicht intensiv. Parallel zu einigen seiner Mitstreiter aus 2005 entwickelt es etwas mehr Würze, nämlich Thymian und Salbei, als ich mich erinnere. Der Gaumen ist mittelschwer und wunderbar ausgewogen, das heißt, ein sophistizierter Pauillac, der Eleganz und Ausgewogenheit über Fruchtintensität stellt – ganz im Stil von Lafite Rothschild. Man hat den Eindruck, dass er sich Zeit nimmt und verfällt, dabei viel in seiner Primärphase preisgibt, auch wenn er noch zugänglicher ist als beispielsweise der 2005 Latour. Daher wäre ich geneigt, diesen noch mehrere Jahre einzulagern.
Der 2004 Lafite-Rothschild scheint ein weiterer Spätentwickler zu sein, insofern dass diese 12 Jahre alte Flasche die beste ist, die ich gekostet habe, was auf eine aufwärts gerichtete Qualitätsentwicklung hindeutet. Er hat einen wunderbaren Bouquet, sehr sinnlich und rein mit Brombeere, Graphit und Zeder - all die Merkmale eines Pauillac, präsentiert mit großem Schwung. Er ist üppiger als ich mich erinnere. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer mit seideigen Tanninen, tongenau abgestimmter Säure und einer wunderschönen Struktur. Dieser Lafite hat einen königlichen Charakter, zurückhaltend im Vergleich zu den anderen First Growths, und doch verdient die Persistenz im Abgang ein Lob, besonders im Kontext des Jahrgangs. Das ist hervorragend und könnte sich möglicherweise als die beste der Firsts herausstellen. Verkostet September 2016.
Der 2003 Lafite Rothschild kommt der Perfektion näher als jeder der großen Lafites der letzten drei Jahrzehnte (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 und 2010). Dieses sensationelle Werk weist einen natürlichen Alkoholgehalt von 12,7% auf und ist im Stil eines der großen Klassiker dieses Weinguts gemacht, dem 1959. Zusammengesetzt aus 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot und dem Rest Cabernet Franc und Petit Verdot, zeigt er eine dichte rubinrote/violette Robe bis zum Rand mit einem luxuriösen Bouquet von Zedernholz, Bleistiftspitzer, weißer Schokolade, Kakao und schwarzen Johannisbeeren. Fett, reich, opulent und vollmundig mit niedriger Säure und atemberaubender Verführungskraft und Komplexität, besitzt dieser edle Wein einen reichhaltigen, großzügigen, berauschenden Stil. Er nähert sich gerade seinem Reifepeak, wo er 20-25 Jahre haltbar sein sollte. Dies ist einer der Kandidaten für den Wein des Jahrgangs – da gibt es keinen Zweifel daran.
Der 2003 Lafite Rothschild kommt der Perfektion so nahe wie kaum einer der großen Lafites der letzten drei Jahrzehnte (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 und 2010). Dieses sensationelle Gewächs wurde mit 12,7% Naturalkohol vinifiziert und ist im Stil eines der großen Klassiker dieses Weinguts gemacht, des 1959er Jahrgangs. Zusammengesetzt aus 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot und dem Rest Cabernet Franc und Petit Verdot, zeigt er eine dichte rubinrote/violette Robe bis zum Rand mit einem luxuriösen Bouquet von Zedernholz, Bleistiftmine, weißer Schokolade, Kakao und schwarzen Johannisbeeren. Fett, reich, opulent und vollmundig mit niedriger Säure und atemberaubender Verführungskraft und Komplexität, besitzt dieser edle Wein einen reichhaltigen, großzügigen, berauschenden Stil. Er kommt gerade auf sein Reifplateau, wo er 20-25 Jahre halten sollte. Dies ist einer der Kandidaten für den Wein des Jahrgangs – da gibt es keinen Zweifel.
Der 2003 Lafite Rothschild kommt der Perfektion so nah wie kaum einer der großen Lafites der letzten drei Jahrzehnte (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 und 2010). Diese sensationelle Leistung wurde mit 12,7% natürlichem Alkoholgehalt erzielt und ist im Stil eines der großen Klassiker dieses Weinguts gemacht, des 1959er. Zusammengesetzt aus 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot und dem Rest Cabernet Franc und Petit Verdot, zeigt er eine dichte rubinrote/violette Robe bis zum Rand sowie einen luxuriösen Bouquet von Zedernholz, Bleistiftspänen, weißer Schokolade, Kakao und schwarzen Johannisbeeren. Üppig, reichhaltig, opulent und vollmundig mit niedriger Säure und atemberaubender Verführungskraft und Komplexität, besitzt dieser edle Wein einen großzügigen, reichhaltigen, berauschenden Stil. Er befindet sich gerade am Anfang seines Reifeplateaus, wo er 20-25 Jahre halten sollte. Dies ist einer der Kandidaten für den Wein des Jahrgangs – machen Sie sich da keine Illusionen.
Ein brillantes Angebot und ein Kandidat für den Wein des Jahrgangs, dies ist klassischer Lafite, der mich etwas an den 1976 erinnerte, obwohl die Anbaubedingungen völlig unterschiedlich waren. Dies ist ein mittelgewichtiger, quintessenziell eleganter Stil von Lafite mit Noten von Bleistiftspitzungen/Graphit zusammen mit schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und zerstoßenen Steinen/Mineralien. Wunderbar rein, dicht, mit tiefer rubinroter/purpurner Robe und viel Frucht, Definition und langem Abgang, dies ist ein brillanter, eleganter Lafite Rothschild, der sich inkrementell am Gaumen entfaltet und mehr Kraft und Dichte hat, als er zunächst scheint.
Die tiefe, gesättigte Pflaumen-/Purpurrobe des 2001 Lafite Rothschild wird von Bleistiftmine-Likör-Noten begleitet, vermischt mit süßen roten und schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Zeder. Diese Cuvée aus 86,5% Cabernet Sauvignon und 13,5% Merlot ist ein klassisches Beispiel für Lafite. Äußerst elegant, mit mittlerem Körper, intensiver Konzentration, Fülle und süßen Tanninen, wirkt sie auf einer rasanten Entwicklungsbahn zu sein – zumindest im Vergleich zu den jüngsten Lafite-Jahrgängen, die deutlich verschlossener und kräftiger waren.
Ein Verschnitt aus 93,3 % Cabernet Sauvignon und dem Rest Merlot, der Wein hat immer noch eine dunkelrubinrote/purpurrote Robe und eine außergewöhnlich jugendliche Nase von Graphit, schwarzen Johannisbeeren, süßigem, ungeräuchertem Zigarrentabak und Blüten. Der Wein ist reichhaltig, mittel- bis vollmundig, besitzt aber jene ätherische Eleganz und Reinheit, die Lafite immer auszeichnet. Ich hatte ursprünglich vorhergesagt, dass er 2011 seine volle Reife erreichen würde, aber ich würde das jetzt um 5–7 Jahre verschieben, obwohl er noch 50–60 Jahre vor sich hat. Besitzer dieses Schmuckstücks wären wahrscheinlich am besten beraten, es für 5 Jahre zu vergessen.
Eine Cuvée aus 93,3% Cabernet Sauvignon und dem Rest Merlot zeigt sich in dunklem Rubin-/Purpurton und mit einer außergewöhnlich jugendlichen Nase von Graphit, schwarzen Johannisbeeren, süßlichem, ungeräuchertem Zigarrentabak und Blüten. Der Wein ist reichhaltig, von mittlerem bis vollem Körper, besitzt aber jene ätherische Eleganz und Reinheit, die Lafite ausmacht.
Der 1999 Lafite Rothschild befindet sich in der Adoleszenz und zeigt sich nach einer Stunde im Dekanter bereits sehr gut. Mit Aromen von reichhaltiger dunkler Frucht, vermischt mit Ziguarrenkasten, lehmigem Boden, Gewürzen und subtilen animalischen Kopfnoten. Mittelkörper bis vollmundig, muskulös und konzentriert für den Jahrgang, mit lebendiger Säure und noch recht jugendlich präsenten Tanninen – ein gelungenes Werk, das eine höhere Bewertung verdient hätte, wenn es eine reinere Aromatik aufgewiesen hätte.
Ein Verschnitt aus 81% Cabernet Sauvignon und 19% Merlot, der 1998 Lafite Rothschild zeigt eine tiefe Granatfarbe mit einem Hauch von Ziegelrot und wunderbare Noten von Sandelholz, Schwarzer Johannisbeere, geräucherten Fleischsorten, schwarzem Pfeffer und Garrigue mit Anklängen von Holzkohlegrill, getrockneten Kräutern und Hackfleischpastete. Am Gaumen mittelgewichtig, weich und samtig, mit vollmundigen würzigen und Pflaumenkompott-Aromen und einem sehr langen, würzigen Abgang. Jetzt schon genießbar, sollte er noch 15–20 Jahre lagerfähig sein.
Der 1996 Lafite-Rothschild war bemerkenswert tiefgefärbt, wenn man berücksichtigt, dass er nun 20 Jahre alt ist. Das Bouquet ist klassisches Pauillac mit Bleistiftspänen und Sous-Bois, die das schwarze Obst durchdringen – maskulin und ein wenig distanziert, dennoch fokussiert und sehr gut abgegrenzt. Der Gaumen ist sehr ausgewogen mit knackiger Brombeere und Boysenbeere, würziger als ich mich erinnere, ein Crescendo von Aromen, so dass er anfangs unterschätzt wirkt, aber sich zum Finish hin mit großer Eleganz entfaltet. Ich denke, dieser Wein hat noch mehr zu geben – lagern Sie ihn noch 5–8 Jahre, wenn möglich –, aber ansonsten ist dies ein exemplarisches Lafite-Rothschild, das meines Erachtens in der Flasche immer besser werden wird, wenn auch nicht ganz so fesselnd wie Mouton-Rothschild oder Château Margaux. - Neal Martin
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Da Lafite-Rothschild (1) dazu neigt, weniger Gewicht als viele Weine aus dem nördlichen Médoc zu haben, und (2) nie in einem auffälligen, protzigen Stil vinifiziert wird, ist es oft schwieriger, diesen Wein jung zu bewerten als einige seiner Nachbarn. Aus fast 100% Cabernet Sauvignon bereitet, präsentiert sich dieser dunkelrot/purpurfarbene Wein störrisch verschlossen, unattraktiv und streng sowie adstringierend am Gaumen. Es gibt reichlich Gewicht, und der Wein besitzt bewundernswerte Reinheit ohne Anflug von Kräutigkeit oder unreifer Frucht, aber die Persönlichkeit des Weines lässt sich nicht aus dem Glas locken. Der 1994 Lafite könnte sich am Ende als herb und geschmacklich enttäuschend erweisen, verfügt aber über ein fabelhaftes Aromenprofil (erinnert das an den 1961, einen weiteren Lafite, der hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon bereitet wurde?). Ich gebe diesen Wein nicht auf, aber Käufer sollten bereit sein, 15-20 Jahre zu warten, bevor sie eine Flasche öffnen. Optimale Trinkbarkeit: 2010-2030.
Interessanterweise zeigte sich eine Flasche 1990 Lafite Rothschild aus meinem Keller, die ich für einen Videoblog auf meiner Website öffnete, immer noch verschlossen und angespannt, und selbst nach längerem Dekantieren nicht so viel Charakter wie erhofft. Allerdings war eine Flasche, die ich im Februar in Seoul, Korea kostete, nur wenige Punkte von der Perfektion entfernt. Diese beeindruckende Leistung motivierte mich, eine weitere Flasche aus meinem Keller zu holen und sie über zwei Tage hinweg zu verfolgen. Tatsächlich breitete sich der Wein am zweiten Tag herrlich aus dem Glas aus. Der 1990 Lafite hat sich als weit besser herausgestellt als meine erste Bewertung. Obwohl er noch immer eine gewisse Straffheit aufweist und sich in seiner Entwicklung wie ein später Adoleszent verhält, besticht er mit herrlichen Aromen von Zedernholz, Tabakblatt, schwarzer Johannisbeere und Bleistiftmine.
Siebenmal verkostet seit der Abfüllung mit konsistenten Noten Düster und rückständig, benötigt erhebliche Flaschenreife – der 1988er ist ein klassischer Ausdruck von Lafite. Dieser tiefgefärbte Wein zeigt das charakteristische Lafite-Bouquet von Zedernholz, subtilen Kräutern, getrockneten Steinfrüchten, Mineralien und Cassis. Äußerst konzentriert, mit brillant fokussierten Aromen und enormen Tanninen, dieser rückständige, doch beeindruckend ausgestattete Lafite-Rothschild könnte sich durchaus als der Wein des Jahrgangs entpuppen! Erwartete Trinkbarkeit: 2000–2035.
Der 1986 Lafite Rothschild entfaltet sich in Karaffe und Glas mit Aromen von erdiger Schwarze-Johannisbeere, vermischt mit Noten von Kistchen und roten Beeren. Kräftiger und dunkler in der Charakteristik als der daneben verkostete 1975er, präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, üppig und konzentriert, mit samtweichem Antrunk und einem lebendigen Fruchtkern, wobei sich nur ein Hauch der Tanninschärfe am Abgang bemerkbar macht, die diesen Jahrgang im Médoc oft charakterisiert. Kurz vor seinem 40. Geburtstag benötigt der 1986 Lafite noch mehrere Stunden Dekantieren, um seine beste Form zu zeigen.
Im Château verkostet, war der 1985 Lafite-Rothschild das beste Beispiel dieses Weines, das ich ein Dutzend Mal oder so verkostet habe. Er hat eine wunderbare Nase, die einfach klassisch Lafite ist. Sie ist noch frisch, doch zurückhaltend, geradezu vornehm, mit Tabak- und Zedernoten in den roten Beerenfrüchten. Es ist kein kraftvolles Bouquet, aber es hat etwas... Magnetisches an sich. Der Gaumen ist noch jugendlich mit feinen Tanninen, wie die Nase, zurückhaltend, doch sehr gut ausbalanciert. Die Säure hier ist perfekt kalibriert mit einem fast sorglosen Abgang. Man übersieht fast seine Vorzüge - er ist einfach so selbstlos und gelassen. Ein wirklich wunderschöner Lafite-Rothschild auf dem Höhepunkt seiner Kraft. Verkostet März 2016.
Der 1982 Lafite Rothschild befindet sich heute auf seinem Höhepunkt, und die beiden Flaschen, die ich dieses Jahr getrunken habe, waren außergewöhnlich. Mit Aromen von süßen roten Beeren und Cassis, vermischt mit Noten von Zedernholz, Zigarrenkiste, Kampfer und getrockneten Blüten, präsentiert sich der Wein mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und nahtlos, mit einem mühelos eleganten, harmonischen Profil und einem langen, duftigen Nachhall. Während dieser Wein keineswegs der kraftvollste Médoc des Jahrgangs ist, gehört er zu den genussvollsten.
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Weitere Informationen
Technisch
Rebsorten
ABV
12.5%
Ausbau
Süße
Servierempfehlung
16° - 18° C
Trinkfenster
2020 - 2040
Vinous
Speiseempfehlung
LammRindHirschWildgeflügelEnteCharcuterie und Pökelfleisch
Merkmale
MineralischLanger AbgangElegantKräftigMittlerer AlkoholgehaltMittelschwer