Allegrini

Allegrini ist ein Familienweingut in der Veneto-Region im Nordosten Italiens, genauer gesagt in der Valpolicella-Gegend in der Nähe von Verona. Der Erzeuger konzentriert sich auf Rotweine und nutzt dabei das charakteristische Terroir und die Rebsorten dieser historischen Weinregion. Das Portfolio spiegelt ein Engagement für die traditionellen Stile wider, die Valpolicella seit Jahrhunderten prägen.

Die Region Valpolicella ist für Weine bekannt, die aus Corvina und verwandten einheimischen Sorten hergestellt werden. Die Produktionsmethoden reichen von frischen, zugänglichen Rotweinen bis hin zu den konzentrierteren Amarone della Valpolicella DOCG. Amarone wird durch einen kontrollierten Trocknungsprozess (appassimento) hergestellt, der die Zucker und Aromen der Trauben vor der Gärung konzentriert und zu vollmundigen Weinen mit höherem Alkoholgehalt und komplexen Merkmalen von Trockenfrüchten führt. Diese Methode wird seit Generationen in der Region praktiziert und bleibt für Valpolicellas Ruf von zentraler Bedeutung.

Das aktuelle Sortiment von Allegrini umfasst Amarone della Valpolicella DOCG Abfüllungen unter dem Label Corte Giara, hergestellt aus der traditionellen Valpolicella-Cuvée von Corvina und anderen regionalen Sorten. Der Erzeuger bietet auch La Poja, einen sortenreinen Corvina-Wein, der den natürlichen Charakter der Rebe zur Geltung bringt. Diese Auswahl repräsentiert sowohl die klassischen appassimento-Weine, für die die Region bekannt ist, als auch Ausdrücke einzelner Rebsorten, die im Weingut angebaut werden.