Grgich Hills Estate ist in Kaliforniens Napa Valley tätig und produziert Weine sowohl aus eigenen Weinbergen als auch aus sorgfältig ausgewählten Traubenquellen. Das Weingut wurde von dem in Kroatien geborenen Winzer Miljenko „Mike" Grgich gegründet, der durch seine Weinherstellung in anderen Napa Valley-Betrieben Anerkennung erhielt, bevor er sein eigenes Weingut gründete. Der Betrieb konzentriert sich auf traditionelle Weinherstellungstechniken in Kombination mit nachhaltigen Anbaumethoden.
Das mediterrane Klima des Napa Valley und seine vielfältigen Bodentypen bieten ideale Bedingungen für den Premium-Traubenanbau, besonders für Bordeaux-Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie für aromatische Weißweine wie Sauvignon Blanc. Die warmen Tage und kühlen Nächte der Region ermöglichen längere Reifungsphasen, während die natürliche Säure in den Trauben erhalten bleibt. Grgich Hills folgt biodynamischen Anbaumethoden und setzt auf minimalistische Vinifikationsmethoden, einschließlich Gärung mit wilden Hefen und erweiterte Lagerprogramme.
Das aktuelle Portfolio des Weinguts umfasst sowohl Rot- als auch Weißweine, wobei ihr Cabernet Sauvignon Merlot und Verdejo in der Cuvée neben der Hauptsorte enthält. Ihre Weißweinproduktion präsentiert Sauvignon Blanc, als Fumé Blanc im Loire Valley-Stil etikettiert, der die natürlichen Aromen und knackige Säure dieser Sorte in hochwertigen Napa Valley-Interpretationen zur Geltung bringt.
