Havana Club

Havana Club ist ein kubanischer Rumhersteller mit Sitz auf Kuba, der sich auf traditionelle kubanische Rums spezialisiert. Die Marke produziert eine Reihe gealterter Rums aus Melasse von kubanischem Zuckerrohr und befolgt traditionelle kubanische Rumherstellungstechniken, die durch sorgfältige Destillation und Reifungsprozesse Sanftheit und Balance betonen.

Die kubanische Rumproduktion zeichnet sich durch einen leichteren, verfeinerten Stil im Vergleich zu Rums von anderen Karibikinseln aus, erreicht durch Kolonnendestillation und Reifung in Eichenfässern in Kubas tropischem Klima. Der Reifungsprozess in Kubas warmem, feuchtem Klima beschleunigt die Reifung, wodurch der Rum relativ schnell Komplexität entwickelt und gleichzeitig das saubere, glatte Profil behält, das kubanischen Rum auszeichnet. Dieser Stil betont Eleganz und Mischbarkeit statt schwerer, funk-gepräägter Charakteristiken.

Die aktuelle Palette umfasst gealterter Abfüllungen von ihrem Añejo Especial bis zu 15-jährig gealterterten Rums, mit Abfüllungen wie dem 7-jährigen und Selección de Maestros, die verschiedene Punkte ihres Alterungsspektrums darstellen. Die 15-jährigen Abfüllungen, einschließlich des Icónica Gran Reserva, repräsentieren ihre Premium-Alterungsrumkategorie und zeigen die Tiefe und Komplexität, die verlängerte Reifung unter kubanischen Bedingungen erreichen kann.