Jermann

Jermann ist ein Weingut in Friuli-Venezia Giulia, Italiens nordöstlicher Weinregion an der Grenze zu Slowenien und Österreich. Das Weingut produziert Weißweine hauptsächlich unter der Bezeichnung Venezia Giulia IGT und konzentriert sich auf sortenreine Ausdrücke internationaler Rebsorten, die in dieser kühlen Klimaregion besonderen Erfolg gefunden haben.

Friuli-Venezia Giulia ist für seine Weißweinproduktion bekannt und profitiert von einem kontinentalen Klima mit erheblichen Tagestemperaturschwankungen, die helfen, die Säure zu bewahren und aromatische Komplexität zu entwickeln. Die Kiesböden der Region und der alpine Einfluss schaffen Bedingungen, die gut für Sorten wie Pinot Grigio, Chardonnay und Pinot Bianco geeignet sind, die hier sowohl Frische als auch Texturtiefe erreichen können. Die Klassifizierung Venezia Giulia IGT gibt Winzern Flexibilität, um mit internationalen Sorten und Cuvées zu arbeiten.

Das aktuelle Sortiment von Jermann demonstriert diesen regionalen Fokus mit sortenreinen Weinen aus Chardonnay, Pinot Grigio und Pinot Bianco. Ihr Portfolio umfasst sowohl die Appellationen Friuli DOC als auch Venezia Giulia IGT, mit Weinen wie „Were Dreams", die ihren Ansatz zum Chardonnay innerhalb des IGT-Rahmens repräsentieren, der größere weinmacherische Experimente ermöglicht.