Après Alpine Sour
Ingredients
- 60 mlAprès 92 Mint & Lime Leaf Dry Alpine Vodka
- 30 mlfrisch gepresster Zitronensaft
- 20 mleinfacher Sirup
- 1Eiweiß
Method
- Geben Sie den Après 92 Vodka, Zitronensaft, einfachen Sirup und das Eiweiß in einen Cocktail-Shaker
- Trocken schütteln ohne Eis für 30 Sekunden, um das Eiweiß zu emulgieren
- Eis in den Shaker geben und 15 Sekunden kräftig schütteln
- Die Mischung doppelt abseihen in ein gekühltes Coupé-Glas
To serve
Serviert in einem Coupé-Glas, garniert mit einer Zitronenschale, die über dem Getränk verdreht wird, um die Öle freizusetzen
GarnishZitronenschale verdreht über dem Getränk, um die Öle freizusetzen