Château Talbot - Saint Julien
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Château Talbot - Saint Julien
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Der 2017 Talbot präsentiert sich in mittlerem bis tiefem Granatrot mit Aromen von Zedernholz, schwarzen Kirschen, Maulbeeren und warmen Schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Erde, Baumrinde und Kräutern. Der Gaumen ist mittelgewichtig, strukturiert, körnig und muskulös mit einem erdigen Abgang.
Der 2016 Talbot zeigt sich in mittlerem Granat-Purpur und eröffnet mit hübschen Blütennoten von Rosen und Lavendel mit einem Kern aus schwarzer Johannisbeere, Brombeerkompott und Kirsch sowie Anklängen von Zierkasten und Spearmint. Mittelschwer mit einer schönen Intensität von Schwarz- und Rotfruchtaromen, besitzt er eine reife, körnerge Textur und bestechende Frische, mit würzigem Abgang.
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Weitere Informationen
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Ausbau
Süße
Servierempfehlung
16° - 18° C
Trinkfenster
2020 - 2036
Vinous
Speiseempfehlung
RindLammWildfleischEnteCharcuterie und FleischwarenHartkäseBlauschimmelkäse
Merkmale
Hohe TannineStraffe TannineKrautigErdigZederMittlerer(+) Alkoholgehalt