Hell und ausdrucksstark in der Nase mit klassischen Sancerre-Merkmalen von würziger Zitrus, Pampelmuse und frisch geschnittenem Gras, unterstützt durch Feuerstein- und Kreidemineralität. Am Gaumen zeigen sich knackige Granny-Smith-Apfel- und Stachelbeernoten, die durch eine lebendige, erfrischende Säure gehoben werden. Die Textur ist elegant und präzise, mit einem sauberen, mineralischen Abgang, der mit subtilen Kräuter- und Salztonoten nachklingt.