Philippe Pacalet - Cornas

Philippe Pacalet - Cornas

Philippe Pacalet - Cornas

Vintage
Size
Normaler Preis €158.40
Preis auf Anfrage/
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verkostungsnotizen

Tiefes Purpurschwarz im Glas, dieser Cornas eröffnet mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und zerdrückten Veilchen, überlagert von zerkracktem schwarzem Pfeffer, Raucharomen und nassem Stein. Am Gaumen ist er vollmundig und doch fein fokussiert, mit dunklen Pflaumennoten und Cassis-Frucht, gerahmt von kräftigen, polierten Tanninen und lebendiger Säure. Würzige Noten von Oliventapenade, Graphit und Eisen entfalten sich mit Luft. Das Finish ist lang und mineralisch, mit anhaltenden Würznoten und einem frischen, granitischen Abgang.

Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Land
France
Appellation
Cornas
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Servierempfehlung
16 - 18°C
Trinkfenster
2026 - 2040
Speiseempfehlung
RindWildvögelLammGeflügelWildfleisch
Merkmale
Full-bodiedHigh tanninFirm tanninsBlack fruitPepperySpicy