Château Lafite Rothschild - Pauillac
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Château Lafite Rothschild - Pauillac
Precio habitual€830.40
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Notas de cata
Uno de los grandes vinos producidos en Bordeaux este año es el 2019 Lafite Rothschild, un clásico impecablemente equilibrado de un encanto e inmensa gracia. Emanando de la copa con aromas cautivadores de cassis, moras y cerezas mezclados con violetas, caja de puros y especias cálidas, es de cuerpo medio a completo, profundo y sin fisuras, su ataque aterciopelado derivando en un paladar medio concentrado y estratificado enmarcado por táninos exquisitamente polvosos y ácidos maduros, y concluyendo con un final largo y perfumado.
De color granate oscuro a púrpura, el Lafite Rothschild 2017 (97% Cabernet Sauvignon) se abre lentamente con notas contenidas de grosella negra, mora y cerezas cubiertas de chocolate, junto con matices de tierra, humo y florales. De cuerpo medio y elegante, el paladar evoluciona desde un ataque ligero y etéreo hacia frutas rojas y negras en capas con complejidad salada. Taninos de grano fino y frescura vibrante conducen a un final largo y perfumado.
El Lafite Rothschild 2016 es una mezcla de 92% Cabernet Sauvignon y 8% Merlot, con un 15% de vino de prensa contribuyendo a la mezcla este año. De color púrpura profundo casi negro, revela lentamente el más hermoso perfume de guinda, lilas, frambuesas negras y grosellas negras cálidas con matices subyacentes de caja de puros, té de escaramujo, clavo, regaliz y mina de lápiz más un soplo de garrigue. De cuerpo medio y construido como una fortaleza con una estructura tánica firme pero bellamente madura, finamente pixelada y con una frescura sin costuras que sostiene la increíble intensidad de frutos negros y capas florales, tiene un final muy largo y provocativamente perfumado.
El 2015 Lafite Rothschild, de matiz robe granate profundo, es una mezcla de 91% Cabernet Sauvignon y 9% Merlot, envejecido durante 20 meses en barriles de roble nuevo de Tonnellerie des Domaines (su propia tonelería). Aún exhibe mucho cedro en esta fase inicial, con un núcleo vibrante de frambuesas negras, grosellas rojas y ciruelas aplastadas, junto con toques de cajas de puros, violetas y maleza baja, con un aroma de tierra arada. De cuerpo medio y estilo elegante, con una frescura y profundidad maravillosas, presenta un carácter tierra/mineral muy cautivador en boca, con una estructura de taninos seductoramente sedosos pero muy firmes, culminando en un final muy largo, vibrante y puro. Con una finura espectacular y repleto de matices, claramente, dados algunos de los desafíos de 2015, este es una obra maestra de diligencia en los viñedos, selección cuidadosa y elaboración muy inteligente—¡bravo!
Hay capas de fruta de mora y zarza negra, aún ese toque de enebro, ciertamente un Lafite-Rothschild más extrovertido comparado con los últimos años. El paladar es de cuerpo medio con taninos crujientes, muy enfocado y bastante lineal, nuevamente con abundante fruta negra entrelazada con cedro y tabaco. Comienza a cerrarse hacia el final salino, sugiriendo que necesitará varios años en botella.
Un ensamble de 80% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot (cosechado entre 3-21 de septiembre), el 2011 Lafite Rothschild presentó 12,6% de alcohol natural (considerablemente inferior al de 2010 y 2009). Con una robe rojo rubí profundo/púrpura, abundantes notas de roca molida, grosella roja y negra, suelo forestal y características de maleza, taninos moderados y cuerpo medio, está construido de manera similar al 1999 y 2001. Debería ser un vino de 20 a 25 años, pero no está al nivel del 2008, 2009 y 2010. Los ácidos frescos dan al vino una sensación algo más cortante que la que han mostrado la mayoría de los grandes Lafites. Sin embargo, hay mucha frescura y vitalidad en este vintage.
De color granate profundo, el 2010 Lafite Rothschild es un poco cerrado en nariz en esta etapa, abriéndose para revelar aromas de grosella negra cálida, ciruelas al horno y moras de zarza con toques de chocolate menta, violetas, cedro y mina de lápiz. De cuerpo completo, rico y densamente repleto de capas perfumadas de fruta negra, posee una estructura robusta de taninos maravillosamente maduros y granudos, así como una hermosa frescura, con un final muy largo y mineral. ¡Todavía muy joven!
El profundo 2009 Lafite Rothschild de color granate oscuro irradia desde la copa con aromas de conservas de grosellas rojas y negras, ciruelas tibias, moras y kirsch, más sugerencias de cuero sudado, caja de puros y mentol. De cuerpo medio, elegante y con estructura firme, presenta una frescura maravillosa y un final largo con notas terrosas y carnosas.
Candidato para el «vino de la vendimia», el 2008 debería haber sido comprado antes de que comenzara a aumentar su valor debido a la importancia del número 8 en la cultura china (que denota buena suerte). Representando el 40% de la producción, esta mezcla de 83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot y 4% Cabernet Franc ofrece aromas de tabaco de puro de alta calidad sin humar, virutas de lápiz de grafito, crème de cassis, tierra, cedro y asfalto. Completo, rico y extraordinariamente concentrado, dudo que sea inferior al 2010, solo más clásico y ligeramente más evolucionado y un grado menos potente en potencia alcohólica (12,5% frente a 13,5%). El 2008 debería ser relativamente bebible en 6-10 años ya que ya muestra una complejidad y linaje notables y durará 30-35 años... como mínimo.
El 2006 Château Lafite-Rothschild ofrece una impresionante intensidad de fruta en nariz, aunque no posee la precisión del 2006 Mouton-Rothschild. Los frutos rojos se entrelazan con pétalos de rosa y aromas de sous-bois - un buqué muy típico de Lafite donde menos es más. El paladar es de cuerpo medio con taninos finos y una línea marcada de acidez. Está ciertamente muy bien equilibrado con fruta negra teñida de grafito, pero mientras que Mouton-Rothschild posee esa cola de pavo real, Lafite sigue siendo lineal. Sin embargo, la sofisticación realmente brilla aquí. Es un Château Lafite-Rothschild que puede deparar algunas sorpresas con el tiempo, uno de esos vinos que siempre te atrae. Clase discreta.
El 2006 Château Lafite-Rothschild ofrece una intensidad frutal impresionante en la nariz, aunque no posee la precisión del 2006 Mouton-Rothschild. Los frutos rojos se entrelazan con pétalos de rosa y aromas de sous-bois - un buqué muy típico de Lafite donde menos es más. El paladar es de cuerpo medio con taninos finos y una línea marcada de acidez. Ciertamente está muy bien equilibrado con frutos negros teñidos de grafito, pero mientras que Mouton-Rothschild posee esa cola de pavo real, Lafite sigue siendo lineal. Sin embargo, la sofisticación realmente se destaca aquí. Es un Château Lafite-Rothschild que puede deparar algunas sorpresas en el futuro, uno de esos vinos que te mantiene regresando. Clase sobria.
Aquí, de una botella ex-château degustada en Burdeos, presenta ese bouquet de grafito y caja de lápices que se despliega gradualmente en la copa, tomándose su tiempo, elegante pero no intenso. En paralelo con algunos de sus compañeros de 2005, está desarrollando un poco más de especias, a saber, tomillo y salvia, de lo que recuerdo. El paladar es de cuerpo medio y bellamente equilibrado, es decir, un Pauillac sofisticado que prioriza la elegancia y la compostura sobre la intensidad de fruta, acorde con el estilo de Lafite Rothschild. Se tiene la sensación de que tomará su tiempo en declinar, entregando mucho en su apogeo, aunque siga siendo más accesible que el 2005 Latour, por ejemplo. Por lo tanto, estaría inclinado a guardarlo durante varios años más.
Aquí, de una botella ex-château degustada en Burdeos, ofrece ese buqué de grafito y caja de lápices que se despliega gradualmente en la copa, tomándose su tiempo, elegante pero no intenso. Paralelamente a algunos de sus compañeros de 2005, está desarrollando un poco más de especias, a saber, tomillo y salvia, de lo que recuerdo. El paladar es de cuerpo medio y bellamente equilibrado, es decir, un Pauillac sofisticado que prioriza la elegancia y el aplomo sobre la intensidad de frutas—en consonancia con el estilo de Lafite Rothschild. Se tiene la sensación de que tomará su tiempo y declinará, revelando mucho en su apogeo, incluso si sigue siendo más accesible que el Latour 2005, por ejemplo. Por lo tanto, estaría inclinado a reservar este vino para varios años más.
El Lafite-Rothschild 2004 parece ser otro vino de evolución lenta, en el sentido de que esta botella de 12 años es la mejor que he probado, lo que implica una trayectoria ascendente en calidad. Posee un ramo maravilloso, muy sensual y puro con aromas de mora, grafito y cedro - todos los distintivos de Pauillac, entregados con gran elegancia. Es más opulento de lo que recuerdo. El paladar es de cuerpo medio con taninos sedosos, acidez impecable y una estructura hermosa. Hay un carácter regio en este Lafite, sobrio comparado con los otros Primeros Crecimientos, y sin embargo la persistencia en el retrogusto merece un aplauso, especialmente en el contexto de la cosecha. Esto es soberbio y podría resultar ser la joya de los Primeros. Catado en septiembre de 2016.
El Lafite Rothschild 2003 se acerca más a la perfección que cualquiera de los grandes Lafites elaborados en las tres últimas décadas (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 y 2010). Este esfuerzo sensacional presenta un 12,7% de alcohol natural, y se elabora al estilo de uno de los grandes clásicos de esta propiedad, el 1959. Compuesto por un 86% de Cabernet Sauvignon, un 9% de Merlot y el resto de Cabernet Franc y Petit Verdot, exhibe una robe de color rubí intenso/púrpura hasta el borde, junto con un bouquet lujoso de cedro, viruta de lápiz, chocolate blanco, cacao y cassis. Graso, rico, opulento y de cuerpo completo con baja acidez y una seducción y complejidad espectaculares, este vino noble posee un carácter generoso, abundante y cautivador. Está justo llegando a su meseta de madurez donde debería mantenerse durante 20-25 años. Este es uno de los candidatos al vino de la vendimia – no hay duda al respecto.
El 2003 Lafite Rothschild se acerca tanto a la perfección como cualquiera de los grandes Lafites elaborados en las últimas tres décadas (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 y 2010). Este esfuerzo sensacional presenta un alcohol natural del 12,7%, elaborado en el estilo de uno de los grandes clásicos de esta bodega, el 1959. Compuesto por un 86% de Cabernet Sauvignon, 9% de Merlot y el resto de Cabernet Franc y Petit Verdot, exhibe una robe rubí/púrpura denso hasta el borde junto con un buqué lujoso de madera de cedro, viruta de lápiz, chocolate blanco, cacao y cassis. Graso, rico, opulento y de cuerpo completo con una acidez baja y una seducción y complejidad impresionantes, este vino noble posee un estilo generoso, abundante y arrebatador. Está entrando en su meseta de madurez donde debería mantenerse durante 20-25 años. Este es uno de los candidatos al vino del vintage – no hay duda al respecto.
El 2003 Lafite Rothschild se acerca tanto a la perfección como cualquiera de los grandes Lafites elaborados durante los últimos tres decenios (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 y 2010). Este esfuerzo sensacional presenta un contenido alcohólico natural de 12,7%, elaborado en el estilo de uno de los grandes clásicos de esta bodega, el 1959. Compuesto por 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot y el resto Cabernet Franc y Petit Verdot, exhibe un color rojo/púrpura denso hasta el borde junto con un ramo lujoso de madera de cedro, virutas de lápiz, chocolate blanco, cacao y cassis. Carnoso, rico, opulento y de cuerpo completo con acidez baja y una seducción y complejidad impresionantes, este vino noble posee un estilo abundante, generoso y embriagador. Está llegando a su meseta de madurez donde debería conservarse durante 20-25 años. Este es uno de los candidatos al vino de la vendimia – no hay duda al respecto.
Una oferta brillante y candidata al vino de la vendimia, este es un Lafite clásico que me recordó algo al 1976, aunque las condiciones de la vendimia fueron completamente diferentes. Se trata de un estilo de peso medio, quintaesencialmente elegante de Lafite con notas de virutas de lápiz de grafito/grafito junto con grosellas negras, ciruelas y piedras trituradas/mineral. Maravillosamente puro, denso, con una robe rojo profundo/púrpura y abundante fruta, definición y un largo final, este es un Lafite Rothschild brillante y elegante que se construye incrementalmente en boca y tiene más potencia y densidad de la que parece inicialmente.
El color ciruela/púrpura profundo y saturado del Lafite Rothschild 2001 viene acompañado de notas de licor de lápiz de grafito entremezcladas con grosellas rojas y negras dulces, ciruelas y cedro. Esta mezcla de 86,5% Cabernet Sauvignon y 13,5% Merlot es un ejemplo clásico de Lafite. Extremadamente elegante, de cuerpo medio, con concentración intensa, riqueza y taninos dulces, parece estar en una trayectoria evolutiva rápida, al menos en comparación con los añadas recientes de Lafite que han sido mucho más retraídos y poderosos.
Un blend de 93,3% Cabernet Sauvignon y el resto Merlot, el vino aún presenta un color rojo oscuro/púrpura y un buqué extraordinariamente juvenil de grafito, grosellas negras, tabaco de puro dulce sin humo y flores. El vino es rico, de cuerpo medio a completo, pero posee esa elegancia etérea y pureza que siempre caracteriza a Lafite. Originalmente predije que alcanzaría su madurez en 2011, pero ahora retrasaría eso entre 5 y 7 años, aunque tiene 50-60 años de vida por delante. Los propietarios de esta joya probablemente harían mejor en olvidarla durante 5 años.
Un ensamblaje de 93,3% Cabernet Sauvignon y el resto Merlot, el vino aún mantiene un color rojo oscuro/púrpura y un bouquet extraordinariamente juvenil de grafito, grosella negra, tabaco de puro dulce sin humo y flores. El vino es rico, de cuerpo medio a completo, pero posee esa elegancia etérea y pureza que siempre caracteriza a Lafite.
El Lafite Rothschild 1999 está entrando en su adolescencia y comienza a lucir muy bien después de una hora en la decantadora. Ofrece aromas de fruta oscura rica mezclada con caja de puros, tierra arcillosa, especias y sutiles notas animales en el trasfondo. De cuerpo medio a completo, musculoso y concentrado para la añada, con acidez viva y taninos aún bastante juveniles y asertivos, es un buen esfuerzo que se valoraría más si mostrara una pureza aromática mayor.
Un ensamblaje del 81% Cabernet Sauvignon y 19% Merlot, el 1998 Lafite Rothschild es de un granate profundo con un toque de ladrillo y hermosas notas de sándalo, crème de cassis, carnes ahumadas, pimienta negra y garrigue con toques de parrilla, hierbas secas y empanada de carne picada. De cuerpo medio, suave y aterciopelado en boca, presenta una cantidad considerable de sabores salados y mermelada de ciruela, con un final muy largo y salado. Delicioso ahora, debería mantenerse durante 15-20 años más.
El Lafite-Rothschild 1996 presentaba un color notablemente profundo considerando que tiene ahora 20 años de edad. El bouquet es clásico Pauillac con notas de lápiz y sous-bois que impregnan la fruta negra, masculino y algo distante, pero enfocado y muy bien delineado. El paladar está muy bien equilibrado con fruta de mora y boysenberry crujiente, más especiado de lo que recuerdo, un crescendo de sabores que parece discreto al principio pero se despliega con un sentido de confianza hacia el final. Creo que aún tiene más para dar, así que guárdalo en bodega otros 5-8 años si puedes, pero de lo contrario este es un Lafite-Rothschild ejemplar que puedo imaginar mejorando cada vez más en botella, aunque no tan cautivador como el Mouton-Rothschild o el Château Margaux. - Neal Martin
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Debido a que Lafite-Rothschild (1) tiende a carecer del peso de muchos vinos del Médoc septentrional, y (2) nunca es un estilo de vino llamativo u ostentoso, a menudo es más difícil de evaluar cuando es joven que algunos de sus vecinos. Elaborado con casi un 100% de Cabernet Sauvignon, este vino de color rojo oscuro/púrpura es obstinadamente cerrado, poco atractivo, severo y astringente en paladar. Posee mucho peso, y el vino presenta una pureza admirable, sin sugerencia alguna de herbaceidad o fruta verde, pero la personalidad del vino se niega a revelarse en la copa. El Lafite 1994 podría resultar austero y decepcionante en términos de sabor, pero posee un conjunto fabuloso de aromas (¿no les recuerda al 1961, otro Lafite que era principalmente Cabernet Sauvignon?). No estoy renunciando a este vino, pero los compradores deben estar dispuestos a esperar 15-20 años antes de descorchar una botella. Madurez prevista: 2010-2030.
Curiosamente, una botella de Lafite Rothschild 1990 que saqué de mi bodega para un vídeo blog en mi sitio web seguía muy cerrada y apretada, e incluso con un decantado prolongado no mostraba tanto como hubiera esperado. Sin embargo, una botella degustada, de todos los lugares, en Seúl, Corea en febrero, estaba solo unos puntos por debajo de la perfección. Este desempeño asombroso me motivó a sacar otra botella de mi bodega y seguirla durante el curso de dos días. Efectivamente, al segundo día el vino salía rugiendo de la copa. El Lafite 1990 ha resultado ser mucho mejor que mi evaluación inicial. Aunque todavía posee cierta rigidez y se comporta como un adolescente tardío en términos de su evolución, presenta un buqué precioso de cedro, hoja de tabaco, cassis y virutas de lápiz.
Degustada 7 veces desde el embotellado con notas consistentes. Profundamente retraída y necesitando un envejecimiento considerable en botella, la 1988 es una expresión clásica de Lafite. Este vino de color profundo exhibe el inconfundible buqué de Lafite de cedro, hierbas sutiles, frutos de hueso deshidratados, minerales y cassis. Extremadamente concentrado, con aromas brillantemente enfocados y taninos enormes, esta Lafite-Rothschild retraída, aunque impresionantemente dotada, bien podría resultar ser el vino de la vendimia. Madurez anticipada: 2000-2035.
El Lafite Rothschild 1986 se despliega en la decantadora y la copa con aromas de fruta de grosella negra terrosa mezclados con matices de caja de puros y frutos rojos. Más rico y oscuro en perfil que el 1975 degustado junto a él, es de cuerpo medio a completo, amplio y concentrado, mostrando un ataque aterciopelado y un núcleo frutal vivo, con apenas un toque de la aspereza tánica que a menudo define esta añada en el Médoc dejándose sentir en el final. Cuando se acerca a su 40 aniversario, el Lafite 1986 aún necesita varias horas de decantación para mostrar su mejor expresión.
Catado en el château, el 1985 Lafite-Rothschild fue el mejor ejemplo de este vino que he probado una docena de veces o así. Tiene una nariz hermosa que es simplemente Lafite clásico. Sigue siendo fresco pero contenido, señorial incluso, con notas de tabaco y cedro en los frutos rojos. No es un buqué poderoso, pero hay algo...magnético en él. El paladar sigue siendo joven con taninos finos, como la nariz, contenido pero muy bien equilibrado. La acidez aquí está perfectamente calibrada con un final casi despreocupado. Casi se escapan sus virtudes: es simplemente tan modesto e desenfadado. Un Lafite-Rothschild realmente encantador en la cumbre de sus poderes. Catado marzo de 2016.
El Lafite Rothschild 1982 se encuentra en su apogeo hoy en día, y las dos botellas que bebí este año fueron ambas excepcionales. Emanando de la copa con aromas de frutos rojos dulces y cassis mezclados con notas de cofre de cedro, caja de puros, alcanfor y flores secas, es de cuerpo medio a completo, sedoso y sin fisuras, con un perfil elegante y armonioso sin esfuerzo y un final largo y fragante. Aunque dista mucho de ser el Médoc más potente de la añada, se encuentra entre los más placenteros.
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Técnico
ABV
12.5%
Crianza
Dulzura
Servicio
16° - 18° C
Beber
2020 - 2040
Vinous
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CorderoTerneraVenadoAves de CazaPatoEmbutidos y Carnes Curadas
Características
MineralPersistencia largaElegantePotenteAlcohol moderadoDe cuerpo medio