Appleton Estate Aged Eight Sour
Ingredients
- 60 mlAppleton Estate 8 años
- 30 mlzumo de lima fresco
- 20 mlsirope simple
- 1clara de huevo
Method
- Añade todos los ingredientes a una coctelera
- Agita en seco sin hielo durante 30 segundos para emulsionar la clara de huevo
- Añade hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos
- Cuela doble en una copa fría
To serve
Copa, adornada con una rodaja de lima colocada en el borde
Garnishrodaja de limón en el borde