En Primeur vs Comprare Vini in Magazzino: Cosa Dovrebbero Sapere i Collezionisti

Ogni primavera, la macchina di Bordeaux vi offre il vino dell'anno prossimo al prezzo di quest'anno — en primeur, il vino come futuro. Fa parte della tradizione del collezionismo, e per due decenni è stato quasi denaro facile. Oggi il quadro è più onesto, e i collezionisti meritano la versione onesta.

Che cosa è en primeur

Paghi ora, mentre il vino è ancora in botte; le bottiglie arrivano grosso modo due anni dopo. In cambio della tua pazienza e del tuo rischio, tradizionalmente ottenevi tre cose: un prezzo inferiore, l'allocazione garantita di vini rari, e una provenienza perfetta dal primo giorno — il vino va château → négociant → il tuo deposito, intatto.

Quando ha ancora senso

• Vini genuinamente allocati — se vuoi Burgundie top specifiche, Champagne cult o i Bordeaux più difficili da trovare, en primeur (o l'acquisto in allocazione in generale) è a volte l'unica strada realistica.
• Formati grandi e inusuali — magnum, jéroboam e mezzi sono prodotti su ordinazione al momento di en primeur e quasi impossibili da trovare in seguito.
• Puristi della provenienza — un vino che hai comprato in botte ha la storia più pulita che una bottiglia possa avere.
• Grandi annate di vini che ami — quando l'annata è superba e sai che lo berrai, acquistare presto assicura il vino, qualunque cosa faccia il mercato.

Quando non lo è

Ecco l'aritmetica scomoda: molte recenti annate di Bordeaux sono state disponibili in magazzino, due o tre anni dopo il lancio, al o al di sotto del loro prezzo en primeur. Quando è così, en primeur significa pagare presto per il privilegio di aspettare — con il tuo capitale bloccato e nessuna bottiglia da mostrare. Se il vino non è raro e il vantaggio di prezzo non è reale, compralo quando è imbottigliato, verificato e pronto.

Il vantaggio dell'in-stock

Comprare in-stock significa che il vino esiste. Puoi verificare le condizioni, il riempimento e l'etichetta prima di impegnarti; puoi berlo questo weekend; e puoi comprare esattamente le bottiglie di cui il tuo piano di cantina ha bisogno piuttosto che ciò che una campagna sta offrendo. Il nostro elenco completo è pubblico e consultabile — più di 3.000 vini con prezzi mostrati, il che rimane più raro nel fine wine di quanto dovrebbe essere.

L'approccio blended che consigliamo

Usa en primeur e allocazioni chirurgicamente — per vini che altrimenti non puoi ottenere, nei formati che effettivamente desideri, in annate che valgono l'attesa. Costruisci il corpo della tua cantina in-stock, da un commerciante che può documentare dove ogni bottiglia è stata. Questo è esattamente come gestiamo le cantine per i nostri proprietari di yacht, ed è come funziona il nostro servizio per collezionisti privati: dimmi cosa vuoi che la tua cantina diventi, e ti dirò onestamente quale strada porta ogni vino lì nel modo più economico e sicuro.