Barsol

BarSol è il marchio di Pisco leader nel mondo che ha pionerato il rilancio della categoria Pisco nei mercati internazionali più di 20 anni fa.

Realizzato in piccoli lotti e imbottigliato in tenuta, BarSol è lo straordinario Pisco artigianale di Ica, Perù, distillato a proof e al quale non vengono aggiunti acqua né altri ingredienti al solo succo d'uva fermentato in un vino perfetto prima di essere distillato, creando così uno spirito eccezionale di purezza, chiarezza e morbidezza straordinarie. Pluripremiato per il suo gusto superiore, BarSol è la ricompensa perfetta per ogni occasione.

Il nome BarSol è ispirato dalla missione e dall'impegno di portare in ogni BAR del mondo il miglior Pisco prodotto sotto il SOL di Ica, un bicchiere alla volta. Da qui, "BarSol Pisco".

Fondato da Diego Loret de Mola e Carlos Ferreyros, BarSol aderisce al tradizionale metodo di distillazione in alambicco praticato in Perù dal 1500. Distillato e imbottigliato presso Bodega San Isidro, una distilleria centenaria, BarSol è prodotto da vini freschi fermentati esclusivamente da uve Pisco vendemmiate nella Valle Meridionale di Ica.