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Con sede a Chevannes, David Duband ha recentemente iniziato a vinificare e imbottigliare il proprio vino dai vigneti straordinariamente ubicati di suo padre a Nuits St. Georges, preferendo questa scelta alla vendita ai negociant locali. Questo giovane uomo senza pretese è responsabile della vinificazione dal 1991 ed è una delle scoperte più affascinanti e nuove.
Come il suo grande amico Nicolas Potel, David è pieno di energia e appassionato di qualità. I suoi vini si caratterizzano per la loro purezza, equilibrio e profondità di frutta. I suoi Vosne-Romanées hanno una bella tessitura e possiedono un'eleganza setosa. Tuttavia, il posto d'onore spetta ai suoi Nuits St. Georges - sono prodotti da vigneti vicini al confine di Vosne e sono ricchi, complessi e ben strutturati. Senza dubbio una delle giovani stelle della Borgogna in ascesa.
I vigneti sono stati condotti in agricoltura biologica dal 2006, con certificazione ufficiale prevista nel 2010.
