Domaine De La Romanee Conti

Inusualmente per la Borgogna, i vini sono affinati interamente in barili di rovere francese nuovo, per un periodo compreso tra sedici e venti mesi. È indubbio che questa influenza del rovere a conferire loro profondità e un potenziale di invecchiamento straordinariamente longevo. Multistratificati e dal sapore pieno con profondità e potenza enormi, eppure con la seducente delicatezza eterea della Borgogna. Veramente sublime.

Per molti versi, Domaine de la Romanée-Conti, o semplicemente DRC, è la più grande azienda vinicola della terra, producendo alcuni dei più grandi (e costosi) vini della Borgogna.

"Domaine de la Romanée-Conti – il nome più venerato nel vino borgognone, e probabilmente in tutto il mondo vinicolo; un nome intrinsecamente regale, indiscutibilmente ambito e senza sforzo consapevole della sua posizione di nobilità ineccepibile. DRC. Il solo acronimo basta a catturare l'attenzione di chiunque aspiri a entrare nel regno del Valhalla vinicolo." Sotheby's New York

La storia ruota attorno alla proprietà del vigneto omonimo. Chiamato La Romanée, per motivi sconosciuti, fu oggetto di una guerra di offerte tra Madame Pompadour, l'amante di Luigi XV, e la sua acerrima rivale, il Principe di Conti. Lui vinse e aggiunse il suo nome in segno di vittoria. Naturalmente la Rivoluzione presto mise fine a tutto ciò. La proprietà è passata attraverso una o due famiglie e multiple generazioni da allora e il Domaine è ora gestito da Aubert de Villaine e Henri-Frederic Roch.

Producendo vini quasi esclusivamente da vigneti Grand Cru, incluse le parcelle di monopolio completamente possedute di La Tâche e La Romanée-Conti stessa (da cui l'azienda prende il nome), i vini di DRC offrono un'altra dimensione alla Borgogna.

"Mi viene in mente lo studio universitario della musica. Ci sono alcune composizioni così profondamente commoventi perché indicano soltanto l'inutilità nel tentare di comprenderle veramente. Alcune cose rimangono al di là della piena comprensione dell'intelletto umano. Romanée-Conti è l'equivalente vinicolo." Antonio Gallioni

Inusualmente per la Borgogna, i vini sono affinati interamente in barili di rovere francese nuovo, per un periodo compreso tra sedici e venti mesi. È indubbio che questa influenza del rovere a conferire loro profondità e un potenziale di invecchiamento straordinariamente longevo. Multistratificati e dal sapore pieno con profondità e potenza enormi, eppure con la seducente delicatezza eterea della Borgogna. Veramente sublime.