Domaine Jacques Prieur è una tenuta borgognona situata a Gevrey-Chambertin, uno dei comuni più celebri della regione. La domaine produce vini Pinot Noir e Chardonnay su più appellazioni, con possedimenti in alcuni dei migliori siti vigneti della Borgogna, inclusi Gevrey-Chambertin e Puligny-Montrachet.
Gevrey-Chambertin è rinomato per la produzione di Pinot Noir strutturati, adatti all'invecchiamento, con notevole complessità e profondità. I terroir diversi del comune—che vanno da pendii ricchi di calcare a suoli di argilla e marna—consentono considerevoli variazioni nel carattere del vino. Puligny-Montrachet, nel frattempo, è considerato uno dei terroir bianchi più prestigiosi del mondo, dove lo Chardonnay raggiunge un carattere minerale e una finezza distintivi. Entrambe le appellazioni richiedono una viticoltura attenta e una vinificazione precisa per esprimere le loro caratteristiche individuali.
La gamma attuale include un Gevrey-Chambertin 1er Cru Pinot Noir e un Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru Chardonnay, rappresentando il lavoro della domaine su entrambi i Borgogna rossi e bianchi. Les Combettes è un vigneto 1er Cru riconosciuto noto per la produzione di vini bianchi eleganti e ricchi di mineralità.
