Kistler Vineyards

Kistler Vineyards opera sulla Sonoma Coast della California, concentrandosi principalmente sulla produzione di Chardonnay e Pinot Noir. La cantina si è affermata come specialista di queste due varietà borgognone, lavorando con vigneti in tutta l'appellazione Sonoma Coast per creare vini site-specific che rispecchiano le loro origini.

L'AVA Sonoma Coast è caratterizzata dalla sua vicinanza all'Oceano Pacifico, che crea un clima fresco e nebbioso ideale per la coltivazione di Chardonnay e Pinot Noir. L'influenza marina della regione modera le temperature, consentendo un hang time esteso e lo sviluppo di sapori complessi mantenendo l'acidità naturale. La topografia variata include crinali, versanti collinari e vallate che sperimentano diversi livelli di penetrazione della nebbia e fluttuazione delle temperature.

L'approccio di Kistler si concentra su vini designati da vigneto che mettono in evidenza siti specifici all'interno dell'appellazione. I loro rilasci attuali includono Les Noisetiers Chardonnay, dimostrando la loro attenzione a espressioni di singoli vigneti che catturano le sfumature dei singoli terroir all'interno della più ampia regione Sonoma Coast.