Liquor 43

Licor 43, conosciuto anche come Cuarenta y Tres, è un liquore alle erbe spagnolo prodotto dalla Zamora Company a Cartagena, Spagna. Il liquore prende il nome dai 43 diversi erbe, spezie, frutti e altri botanici che compongono la sua ricetta, rimasta un segreto di famiglia gelosamente custodito sin dalla sua creazione all'inizio del XX secolo. La produzione prevede un attento processo di macerazione in cui questi ingredienti vengono lasciati in infusione per estrarre i loro oli essenziali e i loro aromi.

Il liquore si caratterizza per il suo colore dorato e il profilo di sapore dolce e complesso dominato da note di vaniglia e agrumi, con elementi erbacei e speziati sottostanti. Con un contenuto alcolico del 31%, Licor 43 presenta una texture morbida e sciropposa che lo rende adatto sia per essere degustato liscio che per essere utilizzato nei cocktail. Il profilo di sapore incentrato sulla vaniglia lo ha reso particolarmente popolare nelle preparazioni di caffè spagnolo e nei cocktail a base di crema, mentre la sua complessità erbacea gli consente di essere apprezzato da solo come digestivo.

L'espressione Original rappresenta la formulazione tradizionale che ha stabilito la reputazione del marchio nel mercato dei liquori spagnoli. Questo prodotto di punta mostra l'intera gamma dei 43 ingredienti botanici, offrendo il caratteristico equilibrio tra dolcezza e complessità erbacea che definisce la categoria Licor 43.