Ridgeview

Fondato nel 1995 da Mike e Chris Roberts nei South Downs in Inghilterra, Mike Roberts è stato successivamente insignito dell'MBE per i suoi servizi all'industria vinicola inglese. Una delle prime cantine inglesi a esplorare la produzione di vini spumanti nello stesso stile dello champagne, Ridgeview ha vinto numerosi premi e ottenuto riconoscimenti internazionali. Un marchio estremamente popolare sul mercato interno, Ridgeview è servito da HRH The Queen così come a 10 Downing Street.

Intervista con Tom Surgey, Sales and Business Development Director, Ridgeview

Ridgeview è ampiamente percepito come uno dei migliori vini spumanti provenienti dall'Inghilterra. Quanto è stato facile penetrare il mercato internazionale?

Vincere la nostra prima medaglia d'oro all'IWSC nel 2002 è stato un momento chiave a livello internazionale, e quando abbiamo vinto il premio "Best Sparkling in the World" di Decanter nel 2011 l'export è esploso. Come azienda familiare, produciamo una quantità molto limitata di vino e ci concentriamo unicamente sulla qualità, il che significa che non siamo in posizione di far crescere massicciamente l'export. Si tratta di trovare grandi partner come Onshore Cellars in un mercato e costruire relazioni forti con i clienti per assicurare che ogni bottiglia sia apprezzata al massimo!

Qual è la sfida più grande che affrontate come produttore di vini spumanti inglesi?

Il clima freddo nel Regno Unito significa che il rischio di gelate all'inizio della stagione vegetativa è una sfida cruciale ogni anno. Mitigiamo questo rischio lavorando duramente nei vigneti tra aprile e giugno. Accendiamo bougies (candele) in tutto i vigneti per creare correnti d'aria calda e aiutare a proteggere dalle gelate. L'Inghilterra ha il clima perfetto per lo spumante, ma certamente uno che richiede alti livelli di lavoro manuale e dedizione dal team dei vigneti.

Come ci si sente ad essere lo spumante ufficiale di 10 Downing Street e ad essere serviti da The Queen ai banchetti di stato?

Siamo eccezionalmente orgogliosi della nostra relazione con 10 Downing Street. È fantastico essere riconosciuti come uno dei pionieri dell'industria dello spumante inglese. Da lungo tempo siamo stati serviti da HRH e dalla famiglia reale e abbiamo avuto l'onore di essere il vino ufficiale del Diamond Jubilee. Uno dei nostri momenti più orgogliosi è stato quando il nostro Fitzrovia Rosé è stato servito da HRH The Queen al Presidente Obama quando ha visitato il Regno Unito.