Taittinger

Taittinger è uno dei marchi di Champagne più famosi al mondo e una delle più grandi cantine della regione dello Champagne. Fondata nel 1932 da Pierre Taittinger, l'azienda si trova a Reims con vigneti che coprono approssimativamente 290 ettari distribuiti nell'appellation Champagne.

Pierre Taittinger, ufficiale e politico di spicco nel 1915, non prevedeva una vita nella produzione vinicola, ma dopo essere stato assegnato al capo di stato maggiore con sede presso Château de la Marquetterie, Pierre Taittinger se ne innamorò. Decise di acquistare la proprietà e i suoi dintorni dalla casa vinicola Forest-Fourneaux e avviare un'eredità familiare.

François Taittinger, figlio di Pierre, riprese l'attività di famiglia nel 1945 e forgiò lo stile caratteristico della maison. Fu responsabile di aver fatto dello Chardonnay l'uva simbolo perché era convinto del potenziale che questa varietà avrebbe avuto tra i consumatori nel XX secolo. Dopo la sua morte prematura nel 1960, suo fratello Claude iniziò a gestire l'azienda fino al 2005, quando fu venduta a una società di investimenti privati. La nuova proprietà non sembrava compatibile con gli standard di qualità di Taittinger ed è per questo motivo che la Famiglia Taittinger decise di riacquistare la proprietà nel 2006.

L'obiettivo di Taittinger è sempre stato il perseguimento dell'eccellenza, come afferma Pierre Emmanuel Taittinger, attuale Presidente Onorario:

"Avere il nostro nome di famiglia su una bottiglia pone esigenze e responsabilità in ogni momento. Il nome sulla bottiglia trasmette sia le competenze e le conoscenze del passato che un impegno verso il futuro".