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Family Office e Proprietà Private
Un principale con una villa a Cap Ferrat, uno chalet a Courchevel, un appartamento a Monaco e uno yacht a Port Vauban non vuole quattro fornitori di vini. Neppure il responsabile della tenuta che riconcilia quattro serie di fatture. Forniamo residenze — una relazione, uno standard, ogni proprietà.
Onshore Cellars è stata fondata da una Chief Stewardess e un Second Officer — le persone che ordinavano vino per i principali, inseguivano consegne ritardate alle 19, e si prendevano la colpa quando un fornitore sostituiva lo Champagne sbagliato. Ecco perché lo staff delle residenze ci trova semplice: rispondiamo su WhatsApp velocemente, confermiamo le bottiglie esatte per iscritto, segnaliamo i problemi prima che diventino sorprese, e non laspiamo mai un PA o un maggiordomo esposto di fronte al principale.
I conti di family office funzionano come un'unica relazione con consegna e fatturazione per ogni proprietà: la villa sulla Côte d'Azur, lo chalet nelle Alpi, l'appartamento in città, e lo yacht — stessa lista, stessi prezzi, stesso contatto. Consegna lo stesso giorno sulla Riviera, il giorno dopo su tutta la Francia, in tutta l'UE oltre, e rifornimento yacht worldwide attraverso il servizio che ha costruito la nostra reputazione.
Organizziamo e riforniamo cantine di proprietà, teniamo i registri, tracciamo le finestre di consumo e riforniamo secondo il calendario degli intrattenimenti — Pasqua nelle Alpi, agosto sulla costa, la festa di dicembre. Dove una proprietà manca di condizioni di cantina, il nostro deposito climatizzato conserva la collezione a €24 per cassa all'anno, assicurato fino a €100.000, e alimenta ogni casa secondo le necessità.
Annate dell'anno di nascita per compleanni importanti, le verticali mancanti, i vini in allocation — Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti, Krug Clos d'Ambonnay — il nostro servizio di ricerca le trova e verifica le condizioni prima che vengano offerte. Risposta iniziale entro un giorno lavorativo, nessuna commissione di ricerca.
Organizziamo corsi accreditati WSET (Livelli 1–3) per team di residenze presso la vostra proprietà o i nostri locali ad Antibes, più coaching pratico su decantazione, cristalleria e gestione della cantina. Lo stesso programma forma i team interni degli yacht di 40–110m; un team di residenza che l'ha fatto serve — e compra — notevolmente meglio.
Dieci anni di fornitura per gli yacht più fini del mondo ci hanno insegnato come funzionano le residenze private. Non nominiamo i clienti, non spettegoliamo, e la nostra fatturazione dice esattamente quello che il family office ha bisogno che dica — niente di più, niente di meno.
Sì — è la forma normale di un account family office. Una relazione, un listino prezzi, fatturazione e consegna separati per ogni proprietà, villa, chalet o yacht. Il gestore della proprietà vede tutto; ogni casa riceve semplicemente ciò di cui ha bisogno.
Perfettamente bene: il personale domestico è il nostro pubblico principale. I nostri fondatori erano equipaggio di superyacht — le persone che ordinano vini per i principal — quindi rispondiamo velocemente su WhatsApp ed email, confermiamo le bottiglie esatte per iscritto, e non esponiamo mai il personale a sostituzioni o ritardi nelle consegne.
Sì. Pianifichiamo e stocchiamo cantine, manteniamo i registri, segnaliamo le finestre di consumo ideale, e facciamo il reintegro automatico in base al vostro calendario di intrattenimento. Dove una proprietà manca di condizioni di cantina appropriate, il nostro stoccaggio climatizzato vicino ad Antibes conserva la collezione a €24 per caso all'anno, assicurato fino a €100.000, e consegna a casa secondo necessità.
Spesso lo sappiamo già — molte delle nostre relazioni con family office sono cominciate su uno yacht che forniamo. Un listino, uno standard, le stesse bottiglie a terra e in mare. Se non forniamo ancora lo yacht, inviateci il listino e lo specchieremo.
Sì — corsi WSET accreditati (Livelli 1–3) erogati presso la vostra proprietà o i nostri locali ad Antibes, più coaching pratico sul servizio: decantazione, vetreria, gestione della cantina. Alleniamo i team di interni dei superyacht allo stesso standard.
