Italie Toscane Bolgheri doc Marchesi Antinori

Guado al Tasso - Cont' Ugo - Rosso

89 points - The Wine Advocate
88 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
Guado al Tasso - Cont' Ugo - Rosso - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
Italie Toscane Bolgheri doc Marchesi Antinori

Guado al Tasso - Cont' Ugo - Rosso

89 points - The Wine Advocate
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Le Guado al Tasso 2017 Bolgheri Rosso Cont'Ugo est une pure expression de Merlot qui a absorbé la maturité et la douceur de ce millésime chaud. Le cabernet sauvignon et le cabernet franc ont fait leurs preuves dans ces millésimes chauds de plus en plus fréquents le long de la côte toscane, mais le merlot à maturation précoce peut parfois sembler trop mûr et confituré. Ce vin marche sur une ligne fine, et bien qu'il ne montre jamais une douceur excessive, vous devez vous demander jusqu'où il peut être poussé à la lumière du changement climatique. Les confitures de cerise noire et de mûre cèdent la place au cèdre et aux épices à gâteau. La bouche est ronde, douce et crémeuse.
Le Bolgheri Rosso Cont'Ugo 2015 est un merlot doux et succulent de la côte toscane. Le vin est généreux et lumineux, montrant toute la gamme d'exubérance de cerise et de fruits noirs que vous pouvez attendre de ce cépage dans un millésime ensoleillé et chaud comme 2015. Le vin offre une belle douceur et une douceur fruitée qui enveloppe profondément le palais. Vous feriez bien de marier ce rouge toscan éclatant avec des viandes grillées ou des lasagnes rôties au four. La finale de poids moyen est brillante et de longueur modérée. Ce vin offre un attrait général.
Le Bolgheri Rosso Cont'Ugo 2013 est une expression facile à boire du merlot avec des arômes brillants de baies et de cerise qui émergent d'abord du bouquet. Au second nez, le vin montre des épices et des feuilles de tabac séchées. En fin de compte, c'est un vin fantastique à marier avec des pâtes rôties au four ou des plats de viande grillée.
Le Guado al Tasso 2020 Bolgheri Rosso Cont'Ugo est une pure expression du Merlot, qui a su absorber la maturité et la douceur de ce millésime chaud. Le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc ont fait leurs preuves dans ces millésimes chauds, de plus en plus fréquents sur la côte toscane, mais le Merlot précoce peut parfois paraître trop mûr et confituré. Ce vin est un vin délicat, et bien qu'il ne montre jamais de douceur excessive, on peut se demander jusqu'où il peut aller compte tenu du changement climatique. Les notes de cerise noire et de mûre confites cèdent la place au cèdre et aux épices à pâtisserie. La bouche est ronde, douce et crémeuse.
Type:
 Rouge
Country:
 Italie
Region:
 Toscane
Appellation:
 Bolgheri DOC
Producer:
 Marchesi Antinori
Grapes/Blend:
 Merlot
Serving temp:
 16° - 18° C
ABV:
 14%
Pairing Sugesstions:
 Bœuf, agneau, gibier à plumes, canard, charcuterie et salaisons, champignons, légumes racines rôtis, épices aromatiques, tapas et petites assiettes, gruyère, fromage bleu

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Bolgheri est une petite ville située dans la région de Toscane en Italie, connue pour sa production de vins de haute qualité. La région possède une riche histoire...

Bolgheri est une petite ville située dans la région de Toscane en Italie, connue pour sa production de vins de haute qualité. La région possède une riche histoire viticole, qui remonte à l'époque étrusque. Le microclimat unique de la région, avec sa proximité avec la mer et les collines, offre les conditions idéales pour la culture de la vigne.

L'un des producteurs les plus célèbres de Bolgheri est Tenuta San Guido, connu pour sa production du vin emblématique Sassicaia. Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 24 mois. Le résultat est un vin corsé avec un arôme complexe de cassis, de cèdre et de tabac, et une finale longue et élégante.

Un autre producteur notable de Bolgheri est Ornellaia, qui produit une gamme de vins de haute qualité, notamment l'Ornellaia Bolgheri Superiore. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le résultat est un vin riche et corsé avec un arôme complexe de mûre, de cassis et de vanille, et une finale longue et douce.

Un troisième producteur digne d'intérêt est Le Macchiole, connu pour sa production de vin Paleo Rosso. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le résultat est un vin corsé avec un arôme complexe de cerise noire, de cassis et d'épices, et une finale longue et douce.

Dans l'ensemble, Bolgheri est une région qui produit certains des meilleurs vins d'Italie et abrite certains des producteurs les plus renommés au monde. Que vous soyez un connaisseur de vin ou que vous aimiez simplement un bon verre de vin, Bolgheri est une région à ne pas manquer.

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