Allegrini - La Poja

Name: Allegrini - La Poja
Brand: Allegrini
SKU: Allegrini - La Poja - 2011 - 75cl
Price: 108.0 EUR
Availability: InStock

89 points - The Wine Advocate

93 points - The Wine Advocate

91 points - The Wine Advocate

Allegrini - La Poja

89 points - The Wine Advocate

93 points - The Wine Advocate

91 points - The Wine Advocate

Ancien

2011

2010

2007

Taille

75cl

Prix

Stock faible - 3 articles restants
Inventaire sur le chemin

Quantité

Le La Poja 2011 est une expression pure de Corvina Veronese, l'un des cépages autochtones les plus en vogue et qui suscite aujourd'hui une attention bien méritée dans le nord de l'Italie. Le Corvina se distingue en tant que vin mono-cépage grâce à l'intensité de sa couleur et à sa structure souple. Cependant, cette expression porte les signes du millésime chaud avec des notes légèrement évoluées ou oxydées de charcuterie et d'épices exotiques. Il reste très peu de fruits primaires et une note aigre apparaît en fin de bouche. J'ai donc réduit la fenêtre de consommation. Il est élevé en barriques neuves de l'Allier pendant 20 mois. Le vin est presque trop bon et une grande partie de sa complexité et de sa profondeur est perdue compte tenu de sa puissance écrasante.

Le La Poja 2010 est la dernière mise en bouteille d'un des vins les plus uniques d'Italie. Il s'agit d'une expression pure du cépage Corvina Veronese, principal composant des vins Amarone élaborés selon le procédé d'appassimento. La Poja permet à ce cépage capricieux de chanter en solo avec environ 20 mois en barrique neuve suivis de huit mois en bouteille. Les résultats sont exceptionnels avec des arômes de cerise et de mûre immaculés suivis d'épices, de cuir et de goudron. Pour de meilleurs résultats, laissez vieillir ce vin quatre ou cinq ans supplémentaires.

Le La Poja 2007 est ample, riche et voluptueux. Fruits rouges foncés, fleurs, épices, chêne français et réglisse sont quelques-unes des notes qui prennent forme lorsque ce vin étagé s'ouvre dans le verre. J'aime particulièrement la finale enveloppante et sensuelle. La Poja est 100 % Corvina qui passe 28 mois dans des fûts de chêne français neufs.

Type:	Rouge
Country:	Italie
Region:	Vénétie
Appellation:	Vérone IGT
Producer:	Allegrini
Grapes/Blend:	Corvina
Serving temp:	16° - 18° C
ABV:	14%
Pairing Sugesstions:	Bœuf, agneau, gibier à plumes, champignons, plats de pâtes, charcuterie et charcuteries

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