Catena Zapata - Catena Alta - Malbec
94 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
Catena Zapata - Catena Alta - Malbec
94 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
Normale prijs€70.80
€70.80
/
- 9 op voorraad
- Inventaris onderweg
De Catena Alta Malbec uit 2019 voert je mee naar de geest van 2016, beide koele jaargangen. Het is een blend van druiven van verschillende wijngaarden die op verschillende tijdstippen zijn geoogst om een optimale natuurlijke zuurgraad en een gematigd alcoholpercentage te garanderen. Hele druiven worden met de hand in kleine gistingsvaten en vaten van 225 tot 500 liter geladen. Hij toont precisie en is zuiver, floraal en zeer elegant, in het begin een beetje gesloten. De smaak onthult een zeer fijne draad, satijnachtige tannines en een levendige zuurgraad met wat bloedsinaasappelaccenten. Dit is fenomenaal.
De 2018 Catena Alta Malbec toont meer evolutie en rijpheid dan de 2019. Het is een variëteit en floraal met een mix van rood en zwart fruit, zoete specerijen en aromatische kruiden. Het heeft een matige rijpheid - in feite is het iets lager in alcohol dan de 2019 - een medium body en fijnkorrelige tannines, met een goede grip. 162.000 flessen geproduceerd. Het werd gebotteld in oktober 2019.
De gepolijste en ontwikkelde 2017 Catena Alta Malbec heeft balsamico aroma's en een zeer aantrekkelijke mix van bloemen, bessen en kruiden. Het bevat rijpheid voor een warme vintage, met een serieus profiel, medium body en fijnkorrelige tannines, met een goede grip. Het werd gefermenteerd met volle trossen en gerijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten gedurende ongeveer 18 maanden. Ik hou van de soberheid en grip op het gehemelte.
De wijn begint met een weelderig, hartig bouquet, ondersteund door levendige aroma's van rood en zwart fruit, gevolgd door een soepele smaak die textuur en spanning combineert. De wijn eindigt met een harmonieuze, gelaagde en mineraal getinte afdronk.
Type: |
Rood |
Country: |
Argentinië |
Region: |
Mendoza |
Producer: |
Catena Zapata |
Grapes/Blend: |
Malbec |
Serving temp: |
15° - 18° C |
ABV: |
14% |
Pairing Sugesstions: |
Lam, rundvlees, hertenvlees, wild, champignons, blauwe kaas, charcuterie en charcuterie, gerechten op basis van tomaten, gegrilde groenten, Manchego, Comté kaas |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
