Domaine La Courtade is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in de prachtige Îles de Porquerolles, een klein eiland voor de kust van Frankrijk. Met een rijke geschiedenis die eeuwen teruggaat, heeft deze wijnmakerij zichzelf gevestigd als leider in de productie van voortreffelijke roséwijnen.

De geschiedenis van Domaine La Courtade is nauw verweven met het eiland zelf. De wijnmakerij werd in de 17e eeuw opgericht door een adellijke familie die het unieke potentieel van het terroir van het eiland voor wijnmaken herkende. Door de jaren heen is het landgoed doorgegeven aan generaties, waarbij iedereen heeft bijgedragen aan de erfenis en het succes van de wijnmakerij.

Een van de belangrijkste factoren die Domaine La Courtade onderscheidt, is de toewijding aan duurzame en biologische landbouwpraktijken. De wijnmakerij gelooft er heilig in om de natuurlijke schoonheid en biodiversiteit van het eiland te behouden, en deze filosofie wordt weerspiegeld in hun aanpak van wijnmaken. Door in harmonie met de natuur te werken, zijn ze in staat om wijnen te produceren die echt de essentie van het land vastleggen.

De productiestijl van Domaine La Courtade wordt gekenmerkt door een nauwgezette aandacht voor detail en een focus op kwaliteit. De wijngaarden worden het hele jaar door zorgvuldig verzorgd, waarbij elke wijnstok individuele zorg en aandacht krijgt. De druiven worden met de hand geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, waardoor alleen het beste fruit de wijnmakerij bereikt.

Zodra de druiven zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst om het sap te extraheren, dat vervolgens wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Hierdoor komen de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven tot hun recht, wat resulteert in wijnen die levendig, fris en vol karakter zijn. Het wijnmakersteam van Domaine La Courtade gebruikt traditionele technieken in combinatie met moderne technologie om de perfecte balans tussen fruit, zuurgraad en elegantie in hun wijnen te bereiken.

Domaine La Courtade is gespecialiseerd in de productie van roséwijnen en hun expertise in deze stijl is werkelijk ongeëvenaard. Het unieke microklimaat van de Îles de Porquerolles, met zijn warme mediterrane zon en verkoelende zeebries, creëert de ideale omstandigheden voor het telen van druiven die perfect geschikt zijn voor roséproductie. De resulterende wijnen zijn licht van kleur, met delicate aroma's van rode bessen, citrusvruchten en wilde bloemen. In de mond zijn ze knapperig, verfrissend en prachtig in balans.

Naast hun uitzonderlijke roséwijnen,

Bevestig uw leeftijd

Kom terug als je ouder bent

Roos

Roos

Volgende dag levering of afhalen

jachtwijn leverancier

Bekroonde wijnkaart