Château Rieussec is een gerenommeerd wijnhuis in de regio Sauternes in Bordeaux, Frankrijk. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, toen het eigendom was van de markies de Montesquiou. Tegenwoordig is het wijnhuis eigendom van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een prestigieus wijnbedrijf dat ook Château Lafite Rothschild, Château Duhart-Milon en Château L'Evangile bezit.

Een van de opvallende wijnen die Château Rieussec produceert, is de Carmes de Rieussec, een zoete witte wijn gemaakt van een blend van Semillon-, Sauvignon Blanc- en Muscadelle-druiven. De wijn is vernoemd naar de karmelietenmonniken die ooit eigenaar waren van het landgoed en is een bewijs van de rijke geschiedenis van het wijnhuis.

De Carmes de Rieussec heeft een prachtige gouden kleur met aroma's van honing, abrikoos en gekonfijt fruit. In de mond is de wijn rijk en weelderig met smaken van honing, perzik en vanille. De wijn heeft een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad, waardoor het een geweldige combinatie is met verschillende desserts zoals crème brûlée, fruittaarten en cheesecake.

De druiven die worden gebruikt om de Carmes de Rieussec te maken, worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een complex en gelaagd smaakprofiel geeft.

Château Rieussec staat bekend om zijn toewijding aan duurzame en milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken. De wijnmakerij gebruikt natuurlijke methoden om plagen en ziektes in de wijngaard te bestrijden en heeft een aantal initiatieven geïmplementeerd om zijn CO2-voetafdruk te verkleinen.

De Carmes de Rieussec is een wijn die op zichzelf of bij verschillende gerechten gedronken kan worden. Hij is het lekkerst als hij koud geserveerd wordt en kan als aperitief of bij het dessert gedronken worden. De wijn is ook een geweldige begeleider van foie gras, blauwe kaas en pittige Aziatische gerechten.

Concluderend is de Carmes de Rieussec een prachtige wijn die de rijke geschiedenis en toewijding aan kwaliteitswijnmaken van Château Rieussec laat zien. Met zijn complexe smaakprofiel en perfecte balans van zoetheid en zuurgraad is het een wijn die zelfs de meest veeleisende wijnkenners zal imponeren.

Bevestig uw leeftijd

Kom terug als je ouder bent

Zoete wijnen

Zoete wijnen

Volgende dag levering of afhalen

jachtwijn leverancier

Bekroonde wijnkaart