Deze legendarische Italiaanse wijn werd voor het eerst gemaakt in 1971 en viert nu zijn 50e verjaardag. Gefeliciteerd, Tignanello! De Marchesi Antinori 2021 Tignanello (gemaakt met 79% Sangiovese, 13% Cabernet Sauvignon en 8% Cabernet Franc) raakt alle gevoelige snaren. De wijn, die in mei uitkomt, heeft een typisch mooi smaakprofiel met zure fruitsmaken, rode bes, theeblad, erfgoedroos, gemalen witte peper, zoethout, nootmuskaat, kruidnagel en gehakte munt. Hij opent zich langzaam om met de tijd meer rijkdom en uitbundigheid te onthullen, en wordt kort daarna ronduit weelderig en bedwelmend. De rode draad blijft echter de heldere frisheid en mineraliteit van Sangiovese. Vergeleken met de vintage van 2018 (waar ik ook van hield), heeft deze vintage meer algeheel fruitgewicht en volume.
Medium robijnrood is dicht en behoudt zijn kleur goed tot aan de rand. Hooggestemde, rode kersenaroma's overlappen chocoladeachtige rijkdom en een vleugje ceder. Smaken zijn van bittere rode kersen ondersteund door fijne chocoladeachtige, zachte tannines. De wijn is medium tot vol van body. De zuurgraad is om van te watertanden. De alcohol is een beetje verwarmend. De afdronk is lang en dicht, en opent om aan het einde een hoog rijpe zwarte kers te laten zien.
Medium robijnrood is dicht en behoudt zijn kleur goed tot aan de rand. Hooggestemde, rode kersenaroma's overlappen chocoladeachtige rijkdom en een vleugje ceder. Smaken zijn van bittere rode kersen ondersteund door fijne chocoladeachtige, zachte tannines. De wijn is medium tot vol van body. De zuurgraad is om van te watertanden. De alcohol is een beetje verwarmend. De afdronk is lang en dicht, en opent om aan het einde een hoog rijpe zwarte kers te laten zien.
De vintage van 2018 biedt bij de eerste inspectie een gedeconstrueerde Tignanello, omdat je de variëteittypiciteit van de druiven duidelijk kunt onderscheiden, met name de groene kruiden en witte peper van de twee Cabernets, samen met aroma's van gemalen kalksteen die doen denken aan de witte rotsen die zorgvuldig in de wijngaarden zijn geplaatst om de rijen te beschermen. Het fruitgewicht van de wijn is ingehouden en gepolijst, en er zijn geen overdrijvingen, excessen of losse eindjes.
De resultaten zijn berekend en nauwkeurig, vooral als je het tanninebeheer (met veroudering in zowel nieuw als gebruikt Hongaars en Frans eiken tot 16 maanden) en de kwaliteit van de elegante mondgevoel in ogenschouw neemt. Na verloop van tijd in het glas komen die gedeconstrueerde elementen samen om eenheid en balans te creëren.
De wijngaard van Tignanello is 57 hectare groot en ligt op een winderige 390 meter boven zeeniveau met alberese en galestro bodems. Die hoogtes bleken belangrijk voor het afvoeren van overtollige vochtigheid aan het einde van dit groeiseizoen van 2018.
The 2018 vintage offers a deconstructed Tignanello upon first inspection because you can clearly make out the varietal typicity of the grapes, especially the green spice and white pepper of the two Cabernets, along with aromas of crushed limestone that recall the white rocks carefully placed in the vineyards to protect the rows. The wine's fruit weight is contained and polished, and there are no exaggerations, excesses, or loose ends.
The results are calculated and exacting, especially if you consider the tannic management (with aging in both new and used Hungarian and French oak for up to 16 months) and the quality of the elegant mouthfeel. With time in the glass, those deconstructed elements converge to create unity and balance.
The Tignanello vineyard is 57 hectares and sits at a breezy 390 meters above sea level with alberese and galestro soils. Those elevations proved important for shedding excess humidity at the end of this 2018 growing season.
De Marchesi Antinori 2019 Tignanello is geboren in een klassiek groeiseizoen met wat verkoelende zomerregens en relatief stressvrije omstandigheden. Dit is een elegante en extreem gepolijste wijn gemaakt met voornamelijk Sangiovese en kleinere delen Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Ook hier is het kleine blendelement van Cabernet Franc de laatste jaren langzaam toegenomen.
De vintage van 2019 werd geboren met een goede hoeveelheid kracht en tanninestructuur, en de maceratietijden werden daardoor iets verkort. Deze minder extractieve aanpak vormt een gepolijste en elegante wijn met veel helder bessenfruit, kers, gedroogde munt, blauwe bloemen, bloedsinaasappel en roestige aarde. Het gehemelte is compacter en gestroomlijnder. Het toont prachtige gratie. Hierna is de volgende vintage om in de gaten te houden de langverwachte 2021.
De Marchesi Antinori 2017 Tignanello (gemaakt met Sangiovese en kleinere delen Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc) is een donkere, uitbundige en uitnodigende wijn. Ik proefde mijn monster na een dubbele decantering en was blij met de diepe aard van de wijn en de onmiddellijke openheid van de aroma's. Er is een symfonie van donker fruit met zwarte kers, pruim, kruiden en zoete tabak. Ik word vooral aangetrokken door een verre hint van medicinale of mentholkruiden die ik ook ontdekte in andere wijnen met fruit van het landgoed Tignanello in 2017.
Er is ook een drogende minerale noot van gemalen krijt. De hitte en droogte van de vintage hebben bijgedragen aan de aromatische intensiteit van de wijn (opbrengsten werden met een derde verminderd), maar de mondsmaak is zorgvuldig vervaardigd om de zachtheid en gladheid te behouden. Fruit komt van een 57 hectare groot deel van de Tenuta Tignanello van een wijngaard die 390 meter boven zeeniveau ligt met Alberese kalksteenrots en bodems van mariene oorsprong. De wijn wordt gefermenteerd in conische eikenhouten tanks en rijpt tot 16 maanden in een combinatie van voornamelijk Frans en wat Hongaars eiken, zowel nieuw als neutraal.
De Marchesi Antinori 2017 Tignanello (gemaakt met Sangiovese en kleinere delen Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc) is een donkere, uitbundige en uitnodigende wijn. Ik proefde mijn monster na een dubbele decantering en was blij met de diepe aard van de wijn en de onmiddellijke openheid van de aroma's.
Er is een symfonie van donker fruit met zwarte kers, pruim, specerijen en zoete tabak. Ik word vooral aangetrokken door een vage hint van medicinale of mentholkruiden die ik ook ontdekte in andere wijnen met fruit van het landgoed Tignanello in 2017. Er is ook een drogende minerale noot van gemalen krijt. De hitte en droogte van de vintage hebben bijgedragen aan de aromatische intensiteit van de wijn (de opbrengsten werden met een derde verminderd), maar de mondgevoel is zorgvuldig vervaardigd om de zachtheid en gladheid te behouden.
Fruit komt van een 57 hectare groot gedeelte van de Tenuta Tignanello van een wijngaard die 390 meter boven zeeniveau ligt met Alberese kalksteenrots en bodems van mariene oorsprong. De wijn wordt gefermenteerd in conische eikenhouten tanks en rijpt tot 16 maanden in een combinatie van voornamelijk Frans en wat Hongaars eikenhout, zowel nieuw als neutraal.
De Tignanello 2016 komt in juni op de markt en is een rotsvaste wijn en een verbluffende schoonheid. De wijn biedt een onberispelijk niveau van precisie en lasergerichte levering van fruit, specerijen, bewerkte aarde, espressobonen en mediterrane kruiden.
Deze vintage volgt de klassieke blendformule van 80% Sangiovese met ongeveer 13% Cabernet Sauvignon en 7% Cabernet Franc. De wijnstokken zijn nu 15 tot 20 jaar oud. Vergeleken met de vintage van 2015 die uiteindelijk taaier en sappiger leek, is deze expressie van de iconische vintage van 2016 levendiger, nerveuzer en jazzy. Het toont meer hartige kruiden, zoutheid en mineraliteit, met een prachtig geïntegreerde kwaliteit van tannines.
De Tignanello 2016 komt in juni op de markt en is een rotsvaste wijn en een verbluffende schoonheid. De wijn biedt een onberispelijk niveau van precisie en lasergerichte levering van fruit, specerijen, bewerkte aarde, espressobonen en mediterrane kruiden.
Deze vintage volgt de klassieke blendformule van 80% Sangiovese met ongeveer 13% Cabernet Sauvignon en 7% Cabernet Franc. De wijnstokken zijn nu 15 tot 20 jaar oud. Vergeleken met de vintage van 2015 die uiteindelijk taaier en sappiger leek, is deze expressie van de iconische vintage van 2016 levendiger, nerveuzer en jazzy. Het toont meer hartige kruiden, zoutheid en mineraliteit, met een prachtig geïntegreerde kwaliteit van tannines.
De Tignanello 2016 komt in juni op de markt en is een rotsvaste wijn en een verbluffende schoonheid. De wijn biedt een onberispelijk niveau van precisie en lasergerichte levering van fruit, specerijen, bewerkte aarde, espressobonen en mediterrane kruiden.
Deze vintage volgt de klassieke blendformule van 80% Sangiovese met ongeveer 13% Cabernet Sauvignon en 7% Cabernet Franc. De wijnstokken zijn nu 15 tot 20 jaar oud. Vergeleken met de vintage van 2015 die uiteindelijk taaier en sappiger leek, is deze expressie van de iconische vintage van 2016 levendiger, nerveuzer en jazzy. Het toont meer hartige kruiden, zoutheid en mineraliteit, met een prachtig geïntegreerde kwaliteit van tannines.
De 2015 Tignanello is een wijn die zich opent, als een volledig uitgebloeide roos, recht voor je neus. Deze vintage is direct toegankelijk, genereus en weelderig. De wijn zal zeker meer volume krijgen en meer focus krijgen met meer flesrijping, maar een van de beste kwaliteiten van deze vintage is hoe mooi de wijn direct uit de poort smaakt.
Het fruit is prachtig rijp met frisse bramen- en kersennuances, kruiden, leer, zoete tabak en rook. Tot deze vintage werden de verschillende blendcomponenten waaruit Tignanello bestaat in aparte partijen gevinifieerd. Vanaf 2015 wordt de wijn eerder gemengd om een betere algehele integratie te bereiken. Het hele Tignanello-landgoed telt 130 hectare aan wijnstokken, maar de enkele wijngaard "Tignanello" die deze wijn maakt, is 57 hectare groot.
Tignanello is een gerenommeerde Italiaanse wijnproducent in het hart van Toscane. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw, toen het voor het eerst werd opgericht door de familie Antinori. Tignanello staat bekend om de productie van enkele van de beste Super Tuscan-wijnen ter wereld.
De vlaggenschipwijn van het wijnhuis, Tignanello, is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De wijn rijpt 12-14 maanden in Franse eikenhouten vaten en daarna nog eens 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven. Tignanello is een volle wijn met een complex aroma van rode vruchten, kruiden en tabak. In de mond is hij rijk en fluweelzacht met een lange afdronk.
Naast Tignanello produceert de wijnmakerij ook andere Super Tuscan wijnen zoals Solaia en Guado al Tasso. Solaia is een blend van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc, terwijl Guado al Tasso een blend is van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Beide wijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten en staan bekend om hun elegantie en complexiteit.
Tignanello produceert ook een reeks Chianti Classico-wijnen, waaronder Riserva en Gran Selezione. Deze wijnen worden gemaakt van Sangiovese-druiven en rijpen in eikenhouten vaten gedurende verschillende tijdsperiodes. De Chianti Classico Riserva is een volle wijn met een rijk aroma van rode vruchten en kruiden, terwijl de Gran Selezione een complexere wijn is met een lange afdronk.
Over het algemeen is Tignanello een producent van enkele van de beste Super Tuscan-wijnen ter wereld. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en traditie is duidelijk zichtbaar in elke fles die ze produceren. Of u nu een wijnkenner bent of gewoon geniet van een goed glas wijn, Tignanello is een producent die u niet mag missen.
Tignanello heeft het geweldige vermogen om altijd, nou ja, Tignanello te zijn. Het DNA ervan maakt het een van de meest onderscheidende en herkenbare wijnen ter wereld. Ik ben blij te kunnen melden dat dit ook het geval is voor de Tignanello uit 2014, die te maken kreeg met heel andere groeiomstandigheden dan de meeste andere.
De wijn is mooi en in balans met zoete tannines en een ondersteunende eikenhouten textuur die netjes aan de achterkant is gevouwen. De wijn draait helemaal om maat en verhouding, en streeft naar deze doelen met een indrukwekkend gevoel van natuurlijke harmonie. Dit is geen overdreven krachtige of gespierde expressie. In plaats daarvan toont het een smakelijke, bijna hartige vorm van elegantie.
Deze vintage is gemaakt met 75% Sangiovese, wat betekent dat de Cabernet-aanwezigheid iets groter is dan normaal. Uiteindelijk is deze wijn verfijnder en delicater, en ik waardeer het zorgvuldige tanninebeheer dat hier wordt getoond.
De Tignanello uit 2013 vertegenwoordigt het begin van een nieuw hoofdstuk voor de ultieme game-changer wijn van Italië. De blend blijft 80% Sangiovese met 15% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc, maar Renzo Cotarella vertelt me: "stilistisch gezien is dit wat we wilden bereiken."
De wijnbereidingsformule blijft hetzelfde, maar een van de grootste verschillen en voordelen van deze wijn is de leeftijd van de wijngaard. De gevierde Tignanello single vineyard is nu 15 jaar oud. Met andere woorden, hij is in zijn productiepiek. Dit is een harmonieuze en prachtig geïntegreerde wijn die zwart fruit en bakkruiden onthult. Mij is verteld dat de Tignanello uit 2014 een groter percentage Cabernet Sauvignon zal bevatten en de vintage uit 2015 meer Sangiovese.
Tignanello is een gerenommeerde Italiaanse wijnproducent in het hart van Toscane. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw, toen het voor het eerst werd opgericht door de familie Antinori. Tignanello staat bekend om de productie van enkele van de beste Super Tuscan-wijnen ter wereld.
De vlaggenschipwijn van het wijnhuis, Tignanello, is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De wijn rijpt 12-14 maanden in Franse eikenhouten vaten en daarna nog eens 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven. Tignanello is een volle wijn met een complex aroma van rode vruchten, kruiden en tabak. In de mond is hij rijk en fluweelzacht met een lange afdronk.
Naast Tignanello produceert de wijnmakerij ook andere Super Tuscan wijnen zoals Solaia en Guado al Tasso. Solaia is een blend van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc, terwijl Guado al Tasso een blend is van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Beide wijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten en staan bekend om hun elegantie en complexiteit.
Tignanello produceert ook een reeks Chianti Classico-wijnen, waaronder Riserva en Gran Selezione. Deze wijnen worden gemaakt van Sangiovese-druiven en rijpen in eikenhouten vaten gedurende verschillende tijdsperiodes. De Chianti Classico Riserva is een volle wijn met een rijk aroma van rode vruchten en kruiden, terwijl de Gran Selezione een complexere wijn is met een lange afdronk.
Over het algemeen is Tignanello een producent van enkele van de beste Super Tuscan-wijnen ter wereld. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en traditie is duidelijk zichtbaar in elke fles die ze produceren. Of u nu een wijnkenner bent of gewoon geniet van een goed glas wijn, Tignanello is een producent die u niet mag missen.
The 2011 Tignanello demonstrates a very ripe and fruit-forward personality with bursting cherry and blackberry folded within sweet spice, moist tobacco, and honey-almond paste. Its texture is heavy and dense with sticky spots of sweetness (the alcohol is recorded at 14.5%). With such a fruit-heavy personality, the wine doesn’t reach the soaring heights or brilliant complexity we see in cooler vintages. It should veer toward a greater sense of focus and tightness with more bottle age.
De Tignanello uit 2011 vertoont een zeer rijpe en fruitige persoonlijkheid met barstende kersen en bramen, verpakt in zoete kruiden, vochtige tabak en honing-amandelpasta. De textuur is zwaar en dicht met plakkerige zoetigheid (het alcoholpercentage is vastgesteld op 14,5%). Met zo'n fruitige persoonlijkheid bereikt de wijn niet de hoge hoogten of briljante complexiteit die we zien in koelere jaargangen. Hij zou moeten neigen naar een groter gevoel van focus en strakheid met meer flesrijping.
De 2010 Tignanello van Marchesi Antinori bruist van energie en leven vanaf het moment dat u uw neus in het glas steekt. Hij toont een prachtige aromatische gelaagdheid en een enorm vermogen om zichzelf in prachtige slow motion te onthullen. Dit is een gearticuleerde wijn met een lang verhaal te vertellen over de kwaliteit van zijn diepe 2010-fruit.
Deze Tignanello heeft de elegantie van 2004 en de structuur van 2007. Een korte opmerking over de structuur: De mondgevoel is hier niet breed en groot. In plaats daarvan toont het een scherp en elegant gestroomlijnd gevoel met indrukwekkende persistentie. Vergeleken met 2009 is het Sangiovese-component iets hoger met 80% van de nobele Toscaanse variëteit gevolgd door 15% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc.
Tignanello is een gerenommeerde Italiaanse wijnproducent in het hart van Toscane. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw, toen het voor het eerst werd opgericht door de familie Antinori. Tignanello staat bekend om de productie van enkele van de beste Super Tuscan-wijnen ter wereld.
De vlaggenschipwijn van het wijnhuis, Tignanello, is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De wijn rijpt 12-14 maanden in Franse eikenhouten vaten en daarna nog eens 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven. Tignanello is een volle wijn met een complex aroma van rode vruchten, kruiden en tabak. In de mond is hij rijk en fluweelzacht met een lange afdronk.
Naast Tignanello produceert de wijnmakerij ook andere Super Tuscan wijnen zoals Solaia en Guado al Tasso. Solaia is een blend van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc, terwijl Guado al Tasso een blend is van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Beide wijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten en staan bekend om hun elegantie en complexiteit.
Tignanello produceert ook een reeks Chianti Classico-wijnen, waaronder Riserva en Gran Selezione. Deze wijnen worden gemaakt van Sangiovese-druiven en rijpen in eikenhouten vaten gedurende verschillende tijdsperiodes. De Chianti Classico Riserva is een volle wijn met een rijk aroma van rode vruchten en kruiden, terwijl de Gran Selezione een complexere wijn is met een lange afdronk.
Over het algemeen is Tignanello een producent van enkele van de beste Super Tuscan-wijnen ter wereld. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en traditie is duidelijk zichtbaar in elke fles die ze produceren. Of u nu een wijnkenner bent of gewoon geniet van een goed glas wijn, Tignanello is een producent die u niet mag missen.
De 2009 Tignanello is erg mooi. Ceder, grafiet, zoete kruiden, zoethout en leer voegen complexiteit toe aan een kern van zeer expressieve rode vruchten. De 2009 maakt indruk met zijn energie, drive en focus. Tegenwoordig komt de 2009 over als enigszins ingetogen in vergelijking met veel recente jaargangen, met name 2007 en 2008. Er is een zijdezachtheid en glans die doet denken aan de 2004. Tignanello is 75% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc van wijngaarden in San Casciano Val di Pesa, een van de meest suggestieve heuvels in heel Italië.
The 2008 Tignanello is unquestionably one of the wines of the vintage. The 2008 isn’t a huge or obvious Tignanello, rather it is a wine that impresses for its sublime elegance and precision. Understated layers of fruit caress the palate like cashmere in this impeccable, soft wine.
There is not a hard edge to be found. Black cherries, tobacco, smoke, and liquorice are some of the notes that come through on the finish. The flavour profile is decidedly on the dark side, but the wine’s structure is medium in body and intensity.
In 2008 the Tignanello has more energy, focus and length than the Solaia. It is a fabulous achievement! The 2008 Tignanello is 80% Sangiovese aged in 300-liter French oak barrels (1/3rd new), 15% Cabernet Sauvignon and 5% Cabernet Franc, both aged in 100% new 225-liter French oak barriques.
De 2008 Tignanello is zonder twijfel een van de wijnen van de jaargang. De 2008 is geen enorme of voor de hand liggende Tignanello, maar eerder een wijn die indruk maakt door zijn sublieme elegantie en precisie. Ingetogen fruitlagen strelen het gehemelte als kasjmier in deze onberispelijke, zachte wijn.
Er is geen harde rand te vinden. Zwarte kersen, tabak, rook en zoethout zijn enkele van de tonen die in de afdronk naar voren komen. Het smaakprofiel is duidelijk aan de donkere kant, maar de structuur van de wijn is medium qua body en intensiteit.
In 2008 heeft de Tignanello meer energie, focus en lengte dan de Solaia. Het is een fantastische prestatie! De Tignanello uit 2008 is 80% Sangiovese gerijpt in 300-liter Franse eikenhouten vaten (1/3e nieuw), 15% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc, beide gerijpt in 100% nieuwe 225-liter Franse eikenhouten barriques.
De 2007 Tignanello is rijp en belooft veel goeds voor de toekomst. De wijn is net begonnen aan zijn evolutiepad met aroma's van zwarte bessen, gedroogde bramen en kersen. Dit was een warme maar evenwichtige vintage die vandaag de dag prachtige resultaten laat zien en mijn toch al hoge verwachtingen overtreft.
Er zit een constante dikte en vastberadenheid in de wijn die hem vooruit draagt. Dit was de laatste vintage die in de Tignanello-wijnmakerij werd gemaakt voordat de structuur een grote revisie onderging. Gezien de blijvende kracht van deze historische wijn, denk ik dat deze vintage het nog wel 20 jaar of langer volhoudt.
Tignanello is een gerenommeerde Italiaanse wijnproducent in het hart van Toscane. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw, toen het voor het eerst werd opgericht door de familie Antinori. Tignanello staat bekend om de productie van enkele van de beste Super Tuscan-wijnen ter wereld.
De vlaggenschipwijn van het wijnhuis, Tignanello, is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De wijn rijpt 12-14 maanden in Franse eikenhouten vaten en daarna nog eens 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven. Tignanello is een volle wijn met een complex aroma van rode vruchten, kruiden en tabak. In de mond is hij rijk en fluweelzacht met een lange afdronk.
Naast Tignanello produceert de wijnmakerij ook andere Super Tuscan wijnen zoals Solaia en Guado al Tasso. Solaia is een blend van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc, terwijl Guado al Tasso een blend is van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Beide wijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten en staan bekend om hun elegantie en complexiteit.
Tignanello produceert ook een reeks Chianti Classico-wijnen, waaronder Riserva en Gran Selezione. Deze wijnen worden gemaakt van Sangiovese-druiven en rijpen in eikenhouten vaten gedurende verschillende tijdsperiodes. De Chianti Classico Riserva is een volle wijn met een rijk aroma van rode vruchten en kruiden, terwijl de Gran Selezione een complexere wijn is met een lange afdronk.
Over het algemeen is Tignanello een producent van enkele van de beste Super Tuscan-wijnen ter wereld. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en traditie is duidelijk zichtbaar in elke fles die ze produceren. Of u nu een wijnkenner bent of gewoon geniet van een goed glas wijn, Tignanello is een producent die u niet mag missen.
Antinori heeft in 2005 een zeer mooie Tignanello geproduceerd. De wijn bezit geparfumeerde, goed gearticuleerde aroma's die samensmelten tot een zachte, royale kern van rijpe rode vruchten. Rook, mineralen, tabak en kruiden ontwikkelen zich in het glas met lucht. Dit is zeker een relatief slanke Tignanello, en hoewel hij niet de kwaliteiten heeft van de geweldige 2004, heeft hij wel de balans om de komende tien jaar of zo gracieus te rijpen.
Antinori's 2003 Tignanello (85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc) is een geweldige poging. Typische Sangiovese-tonen van rode kersen, tabak en kreupelhout domineren het smaakprofiel van deze intens gearomatiseerde Tignanello die erin slaagt rijp en open te zijn, terwijl hij een opmerkelijke balans en frisheid behoudt, hoewel de tannines aan het einde een beetje uitdrogen. Dit is een heerlijke Tignanello om nu en in het komende decennium van te genieten. De hoge ligging van de wijngaarden was duidelijk een voordeel in 2003.
De Tignanello uit 2001 is een voorbeeld van hoe je Cabernet en Sangiovese kunt combineren. De twee soorten vormen een bewonderenswaardige symbiose waarin ze elkaar in evenwicht houden en versterken. (Het percentage Cabernet is in deze oogst zelfs teruggebracht van de eerdere 20% naar 15%, een belangrijk teken - hoop ik - van hoe de wind waait.)
Een zwartachtige robijnrode wijn met perfect geconcentreerde pruimen- en cassisvruchten, met extra complexiteit door tonen van zoete kruiden en zadelleer. De wijn is volledig en compleet vormgegeven in smaken met een onberispelijk volume, rondheid en diepte, strelend en krachtig en met een extra kracht in de afdronk die belooft nog eens 15 jaar aangenaam te drinken.
De 2000 Tignanello laat meer Cabernet zien dan normaal in de neus, een beetje ten koste van de Sangiovese. Donker en intens van kleur met veel pruimen- en cassisfruit samen met de grafiet- en Cabernetkruiden, het is stevig, teerachtig, mineraal en dicht op het gehemelte. De tannines zijn minder rond en soepel dan in betere jaargangen, maar dit is een 2000.
Tijdens de herkurkingsceremonie voor de Tignanello uit 1971, had ik de gelegenheid om vier edities van de wijn te proeven die de vier decennia van zijn productie besloegen. De Tignanello uit 1997 was veruit de meest aangename van deze wijnen. Hij beleeft een perfect moment in zijn drinkvenster. Ik heb absoluut geen onvolkomenheden in deze wijn gevonden.
In plaats daarvan is het boeket genereus en weelderig met donkere bessen, specerijen, zoethout en leer. Veel van de Tignanello-wijngaarden zijn in de jaren 90 opnieuw aangeplant, dus ik verwacht dat het fruit afkomstig is van jongere wijnstokken. De afdronk is zijdezacht en lang aanhoudend.
