Name: Ceretto-Barbaresco DOCG
Brand: Ceretto
SKU: Ceretto - Barbaresco - 2021 - 75cl
Price: 72.0 EUR
Availability: InStock

Ceretto - Barbaresco DOCG - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Ancien

2021

2020

Taille

75cl

Prix

Stock faible - 4 articles restants
Inventaire sur le chemin

Quantité

Ceretto est un producteur renommé de vins DOCG Barbaresco, situé dans la région du Piémont en Italie. L'histoire de la famille Ceretto dans la viticulture remonte au début des années 1900, lorsque Riccardo Ceretto a commencé à produire du vin dans les collines des Langhe. Aujourd'hui, la famille est dirigée par les frères Bruno et Marcello Ceretto, qui ont perpétué la tradition familiale de production de vins de haute qualité.

Le Barbaresco DOCG est une appellation prestigieuse du Piémont, connue pour produire certains des meilleurs vins rouges d'Italie. Les vins sont élaborés à partir du cépage Nebbiolo, connu pour sa structure tannique et ses arômes complexes. Les vins Barbaresco DOCG de Ceretto sont élaborés à partir de raisins cultivés dans les vignobles Asili et Bernadot, situés au cœur de l'appellation.

Les vins DOCG Barbaresco de Ceretto sont réputés pour leur élégance et leur finesse. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant au moins deux ans, ce qui leur confère un arôme complexe de fruits rouges, d'épices et de vanille. En bouche, les vins sont corsés et bien structurés, avec une finale longue et persistante.

En plus de ses vins Barbaresco DOCG, Ceretto produit également une gamme d'autres vins du Piémont, notamment le Barolo DOCG, le Langhe DOC et le Moscato d'Asti DOCG. Les vins Barolo DOCG sont élaborés à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans l'appellation Barolo et sont connus pour leur puissance et leur intensité. Les vins Langhe DOC sont élaborés à partir d'un assemblage de Nebbiolo et d'autres cépages locaux et sont connus pour leur polyvalence et leur accessibilité. Les vins Moscato d'Asti DOCG sont des vins doux et pétillants élaborés à partir de raisins Moscato et sont parfaits pour accompagner les desserts.

Dans l'ensemble, Ceretto est un producteur de certains des meilleurs vins d'Italie, avec une longue histoire de vinification et un engagement envers la qualité. Leurs vins Barbaresco DOCG sont particulièrement remarquables et impressionneront certainement même les connaisseurs de vin les plus exigeants.

Type:	Rouge
Country:	Italie
Region:	Piémont
Appellation:	Barbaresco DOCG
Producer:	Ceretto
Grapes/Blend:	Nebbiolo
Serving temp:	16° - 18° C
ABV:	14%
Pairing Sugesstions:	Canard, gibier à plumes, champignons, plats de pâtes, chevreuil, charcuterie et charcuteries

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Barbaresco DOCG

Barbaresco est une région viticole située dans la région du Piémont en Italie. La région est connue pour produire des vins rouges de haute qualité issus du...

Barbaresco est une région viticole située dans la région du Piémont en Italie. La région est connue pour produire des vins rouges de haute qualité issus du cépage Nebbiolo. Barbaresco est l'une des trois principales régions viticoles du Piémont, avec Barolo et Asti.

L'histoire du Barbaresco remonte au XIXe siècle, lorsque les premières vignes de Nebbiolo furent plantées dans la région. Le vin gagna en popularité au XXe siècle lorsqu'il fut reconnu comme DOC (Denominazione di Origine Controllata) en 1966. En 1980, le Barbaresco obtint le statut DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), qui est le niveau le plus élevé de classification des vins italiens.

Les vins de Barbaresco sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de vieillissement. Les vins sont généralement élevés pendant au moins deux ans, dont au moins un an en fûts de chêne. Les vins de Barbaresco se caractérisent par leurs arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices, ainsi que par leurs tanins fermes et leur acidité élevée.

La région de Barbaresco compte plusieurs producteurs réputés, dont Gaja, Produttori del Barbaresco et Bruno Giacosa. Gaja est l'un des producteurs les plus célèbres de la région, connu pour son style de vinification moderne et l'utilisation de cépages internationaux. Produttori del Barbaresco est une coopérative de petits producteurs qui produit des vins de Barbaresco de style traditionnel. Bruno Giacosa est connu pour ses vins de Barbaresco de style classique, qui vieillissent pendant au moins trois ans avant d'être commercialisés.

Barbaresco est une petite région, avec seulement environ 700 hectares de vignobles. La région est divisée en quatre communes : Barbaresco, Neive, Treiso et San Rocco Seno d'Elvio. La commune de Barbaresco est la plus célèbre et produit les vins les plus réputés.

Outre les vins de Barbaresco, la région produit également une petite quantité de vin blanc issu du cépage Arneis. Ce vin est connu pour ses arômes floraux et son acidité vive.

Dans l’ensemble, Barbaresco est une région qui produit certains des meilleurs vins d’Italie. Ces vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier. Avec sa riche histoire et sa tradition viticole, Barbaresco est une région qui continuera à produire des vins exceptionnels dans les années à venir.