Le Barbaresco Gaja révèle une concentration, une profondeur et une pureté extraordinaires. Il s'agit d'un Barbaresco remarquablement doux et harmonieux d'Angelo Gaja avec de jolies notes de framboises, de fleurs écrasées et d'épices. Le vin devient plus puissant dans le verre, car il gagne en richesse, en volume et en profondeur, qui se prolongent jusqu'à la finale polie. L'équilibre du vin est impeccable, et c'est sans aucun doute l'un des vins les plus harmonieux et les plus complets du millésime
The Gaja Barbaresco reveals terrific concentration, depth, and purity. This is a remarkably soft, harmonious Barbaresco from Angelo Gaja with pretty notes of raspberries, crushed flowers, and spices. The wine turns more powerful in the glass, as it gains additional richness, volume, and depth, all of which carry through to the polished finish. The wine’s balance is impeccable, and this is easily one the more harmonious, complete wines of the vintage
Le Barbaresco Gaja 2018 est un vin gracieux et déterminé, doté d'un bouquet élégant et d'une présence en bouche plus puissante. Ces dernières sorties de la vénérable maison Gaja sont parmi les expressions les plus transparentes et les plus honnêtes que l'on puisse trouver dans toute la Langa.
Aujourd'hui, une partie de l'éclat que nous avons vu dans le passé est remplacée par des nuances subtiles et une finesse de Nebbiolo, avec des fleurs écrasées, de la coriandre, des baies sauvages, de la fumée, du goudron et de l'écorce d'orange confite. Ce changement de caractère est parallèle à la transition lente et prudente de la gestion d'une génération plus âgée à une génération plus jeune. Ce millésime 2018 prend vie en bouche, grâce à son acidité équilibrée et à la qualité absolument brillante et immaculée du fruit livré avec tant de soin.
Le Barbaresco Gaja 2017 est nuancé et délicat avec une intensité aromatique toujours croissante qui remplit amplement le ballon de votre verre.
Le vin met un peu de temps à s'ouvrir complètement et libère lentement des baies des bois, de la poudre de réglisse, de l'anis grillé, de la menthe verte, de la lavande séchée et de l'essence de romarin pour former un bouquet durable. La bouche est épurée et presque d'acier, avec une approche extrêmement linéaire qui ajoute à sa longueur et à sa persistance. Les tanins sont intégrés à la fibre délicate du vin, mais on sent néanmoins la fermeté texturale supplémentaire du millésime chaud.
Comme nous l'avons vu dans les millésimes passés, plus de définition est ajoutée par une jolie note minérale qui est un fil conducteur dans ces vins de Gaja.
Le Barbaresco 2016 démarre lentement au premier abord, montrant une petite marge d'évolution aromatique dans le verre. Mais revenez deux heures plus tard, et vous pourrez presque entendre les doux sons de la symphonie jouant juste sous la surface.
Le millésime 2016 se caractérise par la solidité et la fermeté de ses arômes, qui transcendent le fruit et s'orientent plutôt vers l'herbe balsamique, la réglisse, le goudron et la fumée. Les tannins offrent un moment de douceur et de douceur avant que l'on ne prenne conscience de leur fermeté indéniable. Dans l'ensemble, il y a une certaine brillance ou un aspect satiné en bouche qui souligne l'intégration soigneusement élaborée du vin.
Je le décrirais comme un Barbaresco classique et quelque peu austère qui mérite amplement un temps de cave supplémentaire pour étirer ces muscles tendus et gagner en volume. Ce vin récompensera ceux qui savent attendre.
Le Barbaresco 2015 devait être mis en bouteille une semaine après que j'ai goûté cet échantillon pour évaluation. Gaia Gaja attendait la bonne lune avant de commencer la mise en bouteille. Ce millésime n'est pas sans rappeler la saison de croissance de 2005 qui a connu une bonne quantité de pluie au printemps et une chaleur torride en été. Le risque de mildiou a rendu les vignerons particulièrement vigilants. Bien que le millésime 2015 n'ait pas été idéal pour fixer la couleur du Nebbiolo (en effet, ce vin est légèrement moins intense en termes de saturation de couleur), il s'est avéré être une année importante pour la puissance, la structure et l'extrait sec. C'est une expression pleine et généreuse avec une texture fine et lâche et de riches saveurs fruitées.
Gaia Gaja m'a dit que 2014 a été l'un des meilleurs millésimes de Barbaresco, si ce n'est le meilleur pour ses vignobles. Elle cite la longue saison de croissance qui s'est poursuivie à un rythme lent pendant les mois d'été les plus frais, pour ensuite s'accélérer grâce à une vague de chaleur à la toute fin, juste avant les vendanges. Le Nebbiolo aime la maturité lente et un cycle de croissance prolongé : le millésime 2014 a en effet démarré de manière exceptionnellement lente. Le Barbaresco 2014 n'est ni austère ni astringent. Au contraire, il offre une maturité charnue avec de riches saveurs fruitées soutenues par des épices, de la réglisse et du tabac. Le vin offre une bonne structure du point de vue de ses tanins, mais il n'y a aucune dureté ou amertume.
Le Barbaresco Gaja 2013 est un vin tonique et élégant au bouquet très percutant et concentré. Les nuances de fruits noirs se succèdent harmonieusement aux épices, aux herbes grillées, au goudron, à la réglisse et au cuir. Fidèles à la touche caractéristique de Gaja, ces transitions sont soignées, longues et douces. Le plaisir est au rendez-vous dans ce vin, grâce à la concentration robuste qu'il offre et à la nature magnifiquement veloutée de sa texture. Gaia Gaja me dit qu'elle et sa famille sont particulièrement satisfaites de la qualité des tanins obtenus dans ce millésime. Ils présentent en effet un niveau notable de succulence et de croquant proverbial.
Gaja est un producteur de vin italien réputé, connu pour ses vins Barbaresco exceptionnels. La famille Gaja produit du vin dans la région du Piémont en Italie depuis les années 1850, et ses vins Barbaresco sont considérés comme parmi les meilleurs au monde.
Le Barbaresco est un vin rouge élaboré à partir du cépage Nebbiolo, cultivé exclusivement dans la région du Piémont en Italie. Ce vin est connu pour ses arômes et ses saveurs complexes, qui incluent des notes de cerise, de réglisse et de tabac. Le Barbaresco est également connu pour sa teneur élevée en tanins, qui confère au vin une structure ferme et lui permet de vieillir pendant de nombreuses années.
Les vins Barbaresco de Gaja sont élaborés selon des techniques de vinification traditionnelles, notamment une macération prolongée et un vieillissement en fûts de chêne. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement triés pour garantir que seuls les meilleurs fruits soient utilisés dans le vin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 24 mois, ce qui lui confère un profil aromatique riche et complexe.
Gaja produit plusieurs vins de Barbaresco différents, chacun avec son propre caractère unique. Leur vin phare, le Gaja Barbaresco, est élaboré à partir de raisins cultivés dans plusieurs vignobles différents de l'appellation Barbaresco. Ce vin est connu pour ses arômes intenses de cerise, de réglisse et d'épices, ainsi que pour ses tanins fermes et sa finale longue et complexe.
Un autre vin Barbaresco populaire de Gaja est le Costa Russi. Ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés dans un seul vignoble de l'appellation Barbaresco et est connu pour son caractère élégant et raffiné. Le vin a un arôme délicat de fruits rouges et de fleurs, et une texture soyeuse qui le rend agréable à boire.
Dans l'ensemble, les vins Barbaresco de Gaja sont parmi les meilleurs exemples de ce style de vin italien classique. Avec leurs saveurs riches et complexes et leurs tanins fermes, ces vins sont parfaits pour vieillir et ne feront que s'améliorer avec le temps en bouteille. Que vous soyez un collectionneur de vins chevronné ou que vous recherchiez simplement une bouteille spéciale à déguster avec un repas, les vins Barbaresco de Gaja sauront vous impressionner.
Le Barbaresco 2011 s'ouvre sur une robe grenat foncé et montre immédiatement opulence et intensité en ce qui concerne ses arômes. Il y a ici un niveau indéniable de finesse et de concentration qui va à l'encontre de tout ce que l'on pourrait supposer d'un millésime plus chaud comme 2011. La bouche est parfaitement tempérée et douce avec une incroyable sensation de vivacité et de dimension. Les fruits proviennent des nombreux vignobles de Gaja.
Dès le premier coup, le Barbaresco 2010 révèle toute la personnalité de Gajissimo, avec une opulence et une intensité irrésistibles, contrastant de façon magique avec une douceur et une finesse remarquables. Tout le monde veut connaître son secret. Le vin offre une concentration séduisante et un chêne intégré, compensé par un délicat portefeuille de notes minérales ciselées, de baies séchées, de cèdre espagnol, d'herbes écrasées, d'anisette et de fleur bleue. Les fruits proviennent de 14 vignobles de Barbaresco. Il laisse déjà une trace, mais récompensera ceux qui attendent.
Le Barbaresco 2008 sort du verre avec des notes de cerises rouges sucrées, d'épices, de fleurs et de réglisse. C'est un Barbaresco attrayant avec une excellente profondeur et une colonne vertébrale tannique ferme qui est très bien intégrée au fruit. Le 2008 n'est pas un blockbuster, mais il devrait bien se boire avec un minimum de garde. C'est un Barbaresco classique et linéaire doté d'une énergie et d'une concentration formidables. Pour l'instant, le 2008 semble garder ses cartes bien en main. Je ne serais pas surpris de le voir se montrer encore meilleur dans quelques années.
Le Langhe Costa Russi 2007 allie richesse et concentration à un degré rarement atteint ici. Ce vin incroyablement beau possède un bouquet époustouflant, un fruit explosif et généreux et une finale absolument éternelle. Des couches de fruits rouges foncés, de minéraux, de fleurs et d'épices imprègnent chaque recoin du palais tandis que ce Costa Russi époustouflant se pavane. Il s'agit d'un effort imposant d'Angelo Gaja. Le vin devrait être accessible assez tôt et vieillir pendant des décennies.
Le Barbaresco 2001 est magnifique. De douces notes balsamiques s'ouvrent au bouquet, suivies de notes fruitées intenses et soyeuses. Le 2001 est subtil, élégant et de classe du début à la fin. Des notes de maturité précoce apparaissent dans les arômes, mais le vin a suffisamment de fruits pour supporter au moins une autre décennie de dégustation. Le tabac, les herbes douces et la réglisse ajoutent les notes finales de complexité.
