Bereid je voor op het winterseizoen

Als voormalig chef-stoofpot begrijp ik volledig hoe moeilijk het kan zijn om de boot overal ter wereld te bevoorraden. Proberen ervoor te zorgen dat je genoeg van het juiste merk tandpasta, specifieke wodka of de juiste ontbijtgranen hebt, ongeacht of je op een afgelegen Caribisch eiland of op het vasteland van Frankrijk bent, kan een uitdaging zijn. En dit is in een normaal jaar! 2020 heeft nog meer uitdagingen met zich meegebracht op het gebied van inkoop en logistiek. We hebben dit met eigen ogen gezien in de wijnhandel met vertragingen van producenten en langere verzendtijden. Hoewel we, zoals altijd, doorgaan en deze problemen omzeilen.

Nu we het winterseizoen naderen, waarin het gebruikelijk is dat jachten naar meer afgelegen locaties varen, moedigen we onze klanten aan om hun wijnkelders aan te vullen en ervoor te zorgen dat ze een goede selectie aan boord hebben om teleurstellingen van eigenaren of gasten te voorkomen. Ik denk dat het belangrijk is om voorbereid te zijn zoals altijd dit seizoen met steeds veranderende beperkingen en minder vrachtvluchten, wat de voorraad die u op het eiland vindt, zal beperken. Daarom heb ik een lijst samengesteld met een paar dingen om te overwegen aan de binnenkant, niet alleen wijn en sterke drank, maar ook andere opties en bedrijven die u kunnen helpen om uw winterseizoen wat soepeler te laten verlopen.

De jachtwijn leverancier

WIJN EN GEDISTILLEERDE DRANK

Omdat ik wijnleverancier ben voor jachten, beginnen we met wijn en sterke drank!

Begin met het doornemen van uw inventaris en zorg ervoor dat u voldoende voorraad hebt van de favorieten van de baas. Dit is ook een goede gelegenheid om ons naar de voorraad te laten kijken die u in bezit hebt en u te laten weten wat u als eerste moet drinken, wat u moet bewaren en wat u NU moet drinken! Het is gebruikelijk dat jachten jaargangen rosé en wat witte wijnen aan boord hebben die gewoon hun drinkvenster zijn gepasseerd. Als u toestemming hebt, haal die dan van de boot of moedig de eigenaar aan om ze op te drinken of neem ze mee aan land, zodat u die waardevolle ruimte kunt vrijmaken voor wijnen die goed drinken en die u zult gebruiken.

Als u een charterjacht bent, is het belangrijk om een ​​goed assortiment wijnen aan boord te hebben die de smaak en voorkeuren van de meeste gasten dekken. We begrijpen dat u altijd last-minute chartervoorkeuren zult hebben, waarmee we u kunnen helpen door wereldwijd snel te leveren, maar met een goede selectie basiswijn kunt u ze in ieder geval een wijn aanbieden die bij hen past als ze door hun selectie heen drinken.

Website - Onshore Kelders

DROGE GOEDEREN/PANTRYARTIKELEN/TOILETARTIKELEN VOOR DE BEMANNING

Het zal op uw werklijst staan ​​om inventarissen na het seizoen bij te werken en uw aankopen voor elke afdeling te doen, maar het is belangrijker dan ooit deze winter om uw gebruikelijke voorraad uit te breiden, als de ruimte het toelaat natuurlijk. De supermarkten in het Caribisch gebied en op de Seychellen zijn in de loop der jaren behoorlijk goed geworden in het aanbieden van een reeks merken van over de hele wereld, maar met de verzending die een klap krijgt en met grote vertragingen, zult u merken dat ze niet altijd de voorraad hebben die u nodig hebt. Voordat u oversteekt, als u de ruimte hebt, sla dan de artikelen op uw voorkeurslijst in.

Ik kan Ocean Pantry niet genoeg aanbevelen. Deze jongens kunnen je alles geven wat je nodig hebt. Ik heb even kort gesproken met eigenaresse Hannah Crouch en hun kantoren in Antigua zijn open en ze hebben 5-7 directe vluchten per week, dus ze kunnen je helpen met alles wat je nodig hebt tijdens de winter in het Caribisch gebied. En voor alle andere plekken ter wereld zal Matt het magazijn in Londen beheren. Hannah heeft wel voorgesteld om je voorraad aan te vullen. Net als wij kunnen ze wereldwijd blijven verzenden, maar voor die omvangrijke, zwaardere artikelen zoals tandpasta, shampoo of chocolade, bespaar je de baas wat geld en geef je jezelf gemoedsrust en bestel je je bestelling voordat je vertrekt.

Website - Ocean Pantry

Jachtwijnleverancier, hoe wij wijn op uw jacht leveren

BEHOUDEN BLOEMEN

Het kan duur en lastig zijn om verse bloemen aan boord te houden als u in het Caribisch gebied of de Indische Oceaan bent. Heeft u wel eens gedacht aan geconserveerde bloemen? De initiële investering is hoger, maar op de lange termijn bespaart u veel geld en tijd! Bovendien heeft u het extra voordeel dat u de favoriete bloemen van de eigenaren heeft, waar u ook bent.

De bloemen zijn 100% echt en natuurlijk. Ze ondergaan een conserveringsproces dat de vorm, textuur en schoonheid van de bloemen behoudt. Ze worden in feite ingevroren. Ze blijven tot 12 maanden goed in een kamer met airconditioning of kamertemperatuur. Geen water geven, geen snoeien en een ENORME besparing op het milieu. Wist u dat er elke dag meer dan 20 miljoen dollar aan snijbloemen over de hele wereld worden vervoerd, opgeslagen in temperatuurgecontroleerde faciliteiten en vervoerd in gekoelde vrachtwagens! De CO2-uitstoot is immens!

Neem contact op met Ethereal Blooms of Loreta van The Roses Empire om uw bestelling van prachtige geconserveerde bloemen te plaatsen.

Website - Ethereal Blooms

Website - Het Rozenrijk

GASTEN TOILETARTIKELEN/LINNENGOED/SERVICE/GASTENPRIJS

Oké, ik begrijp helemaal dat dit lastig is, want meestal moeten deze items worden goedgekeurd door de eigenaar of het management, wat tijd kan kosten. Bovendien hebben aangepaste vellen etc. langere doorlooptijden, maar gebruik deze tijd voordat u oversteekt om uw inventaris te controleren en deze items in te slaan. De belangrijkste reden is dat u bespaart op verzendkosten!

Suzie van Sea Emporium is een droom om mee te werken. Ze kan helpen met alles van servetten tot paraplu's!

Website - Zee Emporium

Ik hoop dat dit nuttig is voor sommigen van jullie en dat deze tips zorgen voor een soepeler winterseizoen. Onshore Cellars, de hierboven genoemde bedrijven en nog veel, veel meer zijn er om jullie werk makkelijker te maken. Na 10 jaar op jachten begrijp ik de druk die op de bemanning van superjachten wordt gelegd om te leveren, ongeacht je locatie. Soms liggen dingen buiten je macht, zoals een wereldwijde pandemie! Maar laat ons je helpen om dingen een beetje soepeler te laten verlopen.

Wij wensen iedereen het allerbeste en wensen jullie een fijne winter!


Laat een reactie achter

Let op, reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.