Torbreck - De Struie - Shiraz

96 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
Torbreck - The Struie - Shiraz - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Torbreck - De Struie - Shiraz

96 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €51.60
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De 2021 The Struie is 100% Shiraz uit zowel de Barossa (57%) als de Eden Valley (43%) en rijpte 18 maanden op Frans eikenhout (20% nieuw). Het aandeel van Eden Valley-insluiting ligt meestal rond de 25%, maar in 2019 was dit gedaald tot 10% vanwege de zeer lage opbrengsten. Deze 2021 Struie is dus blauwfruitig in de neus, met bosbes, zoethout, zwarte thee, gemalen stenen, zomerframboos, lagen kampvuursintels en kruidnagel. Het kan zijn dat in veel van de proefnotities van 2021 de wijnen het beter doen dan eerdere jaargangen. Dit komt omdat het koele seizoen lang was, dus er werd een grote rijpheid bereikt, zonder de stress of impact van hittegebeurtenissen en ziektes. Het is een heerlijk, heerlijk jaar dat wijnen heeft opgeleverd met frisheid en intensiteit. De tannines tot aan de afdronk zijn hier hartig en fijn en zwart.
Altijd een mix van fruit uit de Barossa en Eden Valleys, Torbreck's 2019 The Struie is bijna volledig Barossa Valley, met slechts 8% afkomstig uit de Eden Valley. Gerijpt in 20% nieuw Frans eiken gedurende 20 maanden, is het erg donker in het glas, met aroma's van potloodkrullen, bosbessen en bakkruiden. Vol van lichaam en zelfs intenser dan de indrukwekkende 2018, blijft het soepel en zacht van begin tot eind, waarbij hints van zoethout en warmte de rijpheid van de wijn benadrukken.

Torbreck - De Struie - Shiraz

Torbreck is een gerenommeerd wijnhuis in de Barossa Valley, Australië, bekend om het produceren van uitzonderlijke wijnen die het unieke terroir van de regio laten zien. De Struie Shiraz is een van hun vlaggenschipwijnen, gemaakt van druiven uit zowel de Barossa als de Eden Valleys.

De Struie Shiraz is een volle wijn met een diepe robijnrode kleur en intense aroma's van bramen, pruimen en specerijen. In de mond is hij rijk en complex, met smaken van donker fruit, chocolade en een vleugje vanille. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat de wijn een lange en bevredigende afdronk geeft.

De geschiedenis van Torbreck gaat terug tot het midden van de jaren 90, toen oprichter David Powell begon met het maken van wijn in een schuur op de wijngaard van zijn familie. Tegenwoordig wordt Torbreck erkend als een van de leidende wijnhuizen van Australië, met een focus op het produceren van premium Shiraz en Rhone-stijl blends.

De Struie Shiraz is een wijn die op zichzelf kan worden genoten of gecombineerd met stevige gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels of sterke kazen. Hij is het lekkerst op kamertemperatuur en kan tot 10 jaar in de kelder worden bewaard om de smaken verder te laten ontwikkelen.

Torbreck's 2017 The Struie is een andere waarde die je van deze producent kunt krijgen. Gekenmerkt door uitgesproken florale en bosbessentonen, is deze volle, romige sexpot rijk en geconcentreerd, met net genoeg kruiden om het gehemelte bezig te houden tijdens de lange, fluweelzachte afdronk.
Type:
Rood
Country:
Australië
Region:
Zuid-Australië
Appellation:
Barossa Vallei
Producer:
Torbreck
Grapes/Blend:
Shiraz
Serving temp:
16° - 18°C
ABV:
15%
Pairing Sugesstions:
Lam, rundvlees, hertenvlees, wildvogels, charcuterie en vleeswaren, blauwe kaas

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Our collection of South Australia - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Zuid-Australië

South Australia is een bekende wijnregio die al meer dan 150 jaar hoogwaardige wijnen produceert. De regio is de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducerende gebieden...

South Australia is een bekende wijnregio die al meer dan 150 jaar hoogwaardige wijnen produceert. De regio is de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducerende gebieden in Australië, waaronder Barossa Valley, McLaren Vale en Adelaide Hills.

De wijnproductie van de regio wordt gekenmerkt door zijn diversiteit, met een scala aan druivensoorten die in de regio worden verbouwd. Shiraz is de meest aangeplante druivensoort, gevolgd door Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Riesling.

De Barossa Valley is de beroemdste wijnregio in Zuid-Australië, bekend om zijn volle Shiraz-wijnen. Het warme klimaat en de rijke bodems van de regio produceren wijnen met intense fruitsmaken en een diepe, donkere kleur.

McLaren Vale is een andere belangrijke wijnregio in Zuid-Australië, bekend om zijn Shiraz- en Grenache-wijnen. Het mediterrane klimaat van de regio en de nabijheid van de zee creëren ideale groeiomstandigheden voor deze druivensoorten.

Adelaide Hills is een koelere wijnregio in Zuid-Australië, bekend om zijn elegante Chardonnay- en Pinot Noir-wijnen. De hoge ligging en het koele klimaat van de regio produceren wijnen met een frisse zuurgraad en delicate fruitsmaken.

Over het algemeen is Zuid-Australië een gevarieerde wijnregio die een scala aan hoogwaardige wijnen produceert. Het warme klimaat en de rijke bodems maken het ideaal voor het kweken van volle rode wijnen, terwijl de koelere regio's elegante witte wijnen produceren.

Ontdek Zuid-Australië
Barossa Valley - Onshore Cellars

Barossa Vallei

Barossa Valley is een beroemde wijnregio in Zuid-Australië. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot het midden van de 19e eeuw, toen Duitse kolonisten...

Barossa Valley is een beroemde wijnregio in Zuid-Australië. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot het midden van de 19e eeuw, toen Duitse kolonisten voor het eerst wijngaarden in het gebied vestigden. Tegenwoordig staat Barossa Valley bekend om de productie van enkele van 's werelds beste Shiraz-wijnen, evenals andere variëteiten zoals Grenache, Cabernet Sauvignon en Chardonnay.

De productiestijl in Barossa Valley wordt sterk beïnvloed door het warme klimaat en het unieke terroir van de regio. De wijngaarden liggen op verschillende soorten grond, waaronder roodbruine aarde, zandige leem en klei, die bijdragen aan de complexiteit en het karakter van de wijnen. De wijnmakers in Barossa Valley staan ​​bekend om hun traditionele wijnmaaktechnieken, waaronder open fermentatie en mandenpersen, die helpen de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven te behouden.

Barossa Valley is de thuisbasis van een aantal gerenommeerde wijnproducenten, waaronder Penfolds, Henschke en Yalumba. Penfolds is misschien wel de bekendste van deze producenten, met een geschiedenis die teruggaat tot 1844. De wijnmakerij staat bekend om zijn iconische Grange Shiraz, die wordt beschouwd als een van de beste wijnen van Australië. Henschke is een andere opmerkelijke producent, met een geschiedenis die teruggaat tot 1868. De wijnmakerij staat bekend om zijn Hill of Grace Shiraz, die wordt gemaakt van druiven die op een enkele wijngaard worden verbouwd en wordt beschouwd als een van de meest verzamelbare wijnen van Australië. Yalumba is ook een gerespecteerde producent, met een geschiedenis die teruggaat tot 1849. De wijnmakerij staat bekend om zijn assortiment premiumwijnen, waaronder de Signature Cabernet Sauvignon/Shiraz blend.

Al met al is Barossa Valley een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers, met een unieke mix van geschiedenis, traditie en innovatie. Of u nu een fan bent van volle Shiraz of elegante Chardonnay, er is voor ieder wat wils in deze iconische wijnregio.

Lees meer
Recent bekeken