Name: Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru
Brand: Domaine Robert Groffier
SKU: Robert Groffier - Bonnes Mares - 2021 - 75cl
Price: 948.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Vintage

2021

2019

2017

Maat

75cl

Prijs

3 op voorraad
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

Een soepele, levendige rode wijn met de kenmerkende geuren van roos, wilde aardbei, framboos, sandelhout en grafiet. Lineair en grenzend aan pittig, dankzij de levendige zuurgraad, met verfijnde tannines. Zijdezacht en gebalanceerd, dit vaart naar een lange, complexe nasmaak.

Bonnes-Mares Grand Cru is overtuigender dan de Clos de Bèze, met aroma's van rijpe kersen, drop, pure chocolade en gegrilde duif. In de mond is de wijn vol, gelaagd en geconcentreerd, met een overvloedige hoeveelheid fijne maar stevige tannine die tempert wat anders een flamboyant rijpe kern van sappig fruit zou zijn. Dit is een verdienstelijke Bonnes-Mares van Groffier.

De aanval op het gehemelte is niet verrassend in zijn kracht, maar eenmaal in de mond explodeert de wijn in duizend verfijnde smaken. Hij benadrukt zwart fruit in plaats van rood, met tonen van leer, zoethout, voortreffelijke zoete kruiden, pepers. Zonder de gebruikelijke aardse basis, assimileert zijn elegantie hem meer met de beste jaargangen uit het zuiden van Chambolle dan met de Bonnes-Mares, wat geen fout is.

Type:	Rood
Country:	Frankrijk
Region:	Bourgondië
Appellation:	Bonnes-Merries
Producer:	Domaine Robert Groffier
Grapes/Blend:	Pinot Noir
Style:	Grote Cru
ABV:	13.5%
Pairing Sugesstions:	Wildgevogelte, eend, champignons, rundvlees, hertenvlees, lamsvlees

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":48230498632004,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":94800,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":46559945425220,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920027136324,"product_id":7982626963681,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:13:26+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:34+01:00","alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1732103734","variant_ids":[43754189914337,46559945425220]},"available":false,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":97080,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516054282564,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1732103734"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":43754189914337,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920027136324,"product_id":7982626963681,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:13:26+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:34+01:00","alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1732103734","variant_ids":[43754189914337,46559945425220]},"available":true,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":144000,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516054282564,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1732103734"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

Terug naar Bonnes-Merries

Achter de fles

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

Ontdek Bourgondië

Bonnes-Merries

Bonnes Mares is een zeer gewilde wijnproducent in de Bourgogne regio van Frankrijk. De wijngaard ligt in het Côte de Nuits gebied, dat bekend staat om de...

Bonnes Mares is een zeer gewilde wijnproducent in de Bourgogne regio van Frankrijk. De wijngaard ligt in het Côte de Nuits gebied, dat bekend staat om de productie van enkele van de beste Pinot Noir wijnen ter wereld. De naam Bonnes Mares is afgeleid van de Franse woorden "bonnes" wat goed betekent en "mares" wat land betekent, wat een bewijs is van de kwaliteit van de bodem in deze regio.

De geschiedenis van Bonnes Mares gaat terug tot de 16e eeuw, toen de wijngaard in handen was van de cisterciënzer monniken. De wijngaard wisselde door de eeuwen heen meerdere malen van eigenaar en pas in de 20e eeuw werd het erkend als een van de beste wijnproducenten in Bourgondië. Tegenwoordig is Bonnes Mares in handen van een groep investeerders die zich inzetten om de rijke geschiedenis van de wijngaard te behouden en uitzonderlijke wijnen te produceren.

De productiestijl bij Bonnes Mares is traditioneel en gericht op kwaliteit. De wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame landbouwmethoden en de druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnproductieproces. De wijn rijpt tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat een subtiele eikensmaak geeft en de complexiteit van de wijn verbetert.

Bonnes Mares produceert zowel rode als witte wijnen, maar staat vooral bekend om zijn Pinot Noir. De Pinot Noir-druiven die in deze regio worden verbouwd, staan bekend om hun intense smaak en aroma, die het resultaat zijn van het unieke terroir van de Côte de Nuits. De wijn is medium-bodied met een diepe robijnrode kleur en een complex boeket van rood fruit, aardse tonen en subtiele kruiden. In de mond is de wijn rijk en fluweelzacht met een lange, zachte afdronk.

Naast de Pinot Noir produceert Bonnes Mares ook een kleine hoeveelheid Chardonnay. De Chardonnay-druiven die in deze regio groeien, staan bekend om hun mineraliteit en zuurgraad, die de wijn een frisse, verfrissende smaak geven. De wijn rijpt in eikenhouten vaten, wat een subtiele vanillesmaak toevoegt en de complexiteit van de wijn vergroot.

Over het algemeen is Bonnes Mares een topwijnproducent die bekend staat om zijn uitzonderlijke Pinot Noir en Chardonnay. De rijke geschiedenis van de wijngaard, de traditionele productiestijl en de toewijding aan kwaliteit maken het een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers.

Lees meer