Disaronno is een Italiaanse likeurleverancier gevestigd in Saronno, Lombardije, in Noord-Italië. Het bedrijf specialiseert zich in amaretto, een amandel-gearomatiseerde likeur die een van de meest erkende Italiaanse sterkedranken wereldwijd is geworden. Het productaanbod van Disaronno richt zich uitsluitend op deze categorie, met aanbiedingen gericht op op noten gebaseerde likeuren.
Amaretto-likeuren worden traditioneel gemaakt met een basisspiritus infusie met amandelsmaak, afkomstig van echte amandelen of abrikozenkernels, en doorgaans gezoet met suiker. Disaronno's Originale Amaretto vertegenwoordigt de kernexpressie van deze stijl—een zachte, matig zoete likeur met uitgesproken amandelsmaak. Amaretto vervult meerdere functies in de wereld van sterkedranken: het kan puur als digestief worden genuttigd, gebruikt als component in cocktails, of ingezet als kookingrediënt in zowel hartige als zoete toepassingen.
De benadering van Disaronno richt zich op hun kenmerkende amaretto-formule, die consistent is gebleven als hun belangrijkste aanbod. De likeur is geschikt om over ijs te nippen, te mengen in klassieke cocktails zoals de Amaretto Sour, of in te werken in op room gebaseerde drankjes en dessertbereidingen.
