E.Guigal

De Noordelijke Rhône-wijnregio explodeerde in populariteit in het midden van de jaren 80 en het was echt te danken aan twee mensen, Etienne Guigal en Robert Parker. Etienne nam de wijngaard in 1946 over, maar het waren zijn promotie-inspanningen voor de regio, gecombineerd met Robert Parker, die zijn wijnen op de kaart zetten. Al snel werd de Rhônevallei beroemd als een wijnregio die enkele van de meest verleidelijk elegante en aromatische wijnen ter wereld produceerde.
E. Guigal is een echt familiebedrijf. Marcel, de zoon van Etienne, nam in 1961 de zaak over met de hulp van zijn vrouw Bernadette. Tegenwoordig vertegenwoordigen hun zoon Phillipe en zijn vrouw Eve de derde generatie van dit iconische landgoed.

De benaming Saint-Joseph
Genoten aan de tafel van koningen, de naam van deze illustere wijn stamt uit de 16e eeuw en de jezuïetenmonniken van Tournon. De rode wijnen van deze AOC zijn gemaakt van Syrah en de witte van Marsanne en Rousanne. Deze druivensoorten worden verbouwd op een steile helling van zuid naar zuidoost met granieten bodems en produceren elegante, weelderige wijnen.

Interview met Philippe Guigal, algemeen directeur en wijnmaker
Wat is de sleutel tot het produceren van kwaliteitswijnen in de Rhônevallei?
Er worden tegenwoordig veel goede wijnen geproduceerd, maar voor mij is het verschil tussen een goede wijn en een uitstekende wijn de opeenstapeling van details. Hoe meer aandacht je besteedt aan details, hoe meer je een hoger kwaliteitsniveau kunt bereiken.

Jullie zijn de derde generatie van de familie E. Guigal die het bedrijf runt. Wat zijn de belangrijkste lessen die jullie voorgangers hebben geleerd?
Mijn grootvader en vader hadden niet als doel om iconische wijnen te produceren, maar we leven in een fantastische wereld waarin je elke dag leert en altijd meer moeite kunt doen om een ​​hogere kwaliteit te bereiken. Daarom zou ik zeggen dat mijn voorgangers mij passie en betrokkenheid hebben geleerd.

Wat is de beste foodpairing voor uw Saint-Joseph Rouge?
Ik zou gaan voor een goede gegrilde steak met peper. Simpel maar zo lekker en efficiënt; een beetje zoals Saint-Joseph!

“Bovenop de culturele en patrimoniale aspecten, is alle aandacht die in elke fase van het wijnmaakproces gaat, gericht op het brengen van intens, soms onverwacht, plezier. Een geweldige wijn moet worden genoten en gedeeld in goed gezelschap en als het passie en emotie opwekt, dan heeft deze wijn van Maison Guigal zijn ware betekenis bereikt”
Filip Guigal