Egly-Ouriet - Brut - Grand Cru - Millesimé
97 points - The Wine Advocate
99 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
99 points - The Wine Advocate
Egly-Ouriet - Brut - Grand Cru - Millesimé
97 points - The Wine Advocate
99 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
99 points - The Wine Advocate
Normale prijs€565.20
€565.20
/
- 10 op voorraad
- Inventaris onderweg
Hij onderscheidt zich door zijn harmonie, finesse en volledigheid; in het glas nemen aroma's van Anjou-peer, knapperige gele appel, vers brood, heldere honing, jodium en verse munt de vrije loop. Het is een volle, volle en zachte wijn met een fruitige kern, geconcentreerd en moeiteloos in balans, die precisie en sensualiteit combineert voor een overtuigend effect. Omgeven door pittige zuren en opgepept door een delicate mousse, eindigt hij met een lange en doordringende afdronk.
Een van de allerbeste wijnen die in deze minder geprezen jaargang zijn geproduceerd, is Egly's 2014 Brut Grand Cru Millésime, een opvallend wijnachtige en omhullende champagne die uit het glas waait met aroma's van peer, mirabelpruim, versgebakken brood, amandelpasta en honingraat. Vol van lichaam, satijnachtig en gelaagd, de textuuraanzet gaat over in een diep, geconcentreerd middenpalet van uitzonderlijke zuiverheid en snede, eindigend met een lange, doordringende en overheerlijk zoute afdronk. Zoals altijd is het een blend van ongeveer 70% Pinot Noir met 30% Chardonnay van Ambonnay's beste terroirs.
Egly's Brut Grand Cru Millésime uit 2012 is breed en krachtig en een serieuze, vineuze champagne die enigszins doet denken aan zijn briljante 2002. Met complexe aroma's van peer, honingraat, sinaasappelolie, zoete steenvruchten, praliné en versgebakken brood is hij vol, diep en krachtig, met een multidimensionale kern van fruit, pittige zuren en een lange, volle afdronk. De complexe en meeslepende smaak zal het voor lezers moeilijk maken om te kiezen tussen de kracht en textuur van 2012 en de typisch elegante, naadloze 2013. Beide zijn maatstaven voor wat hedendaagse champagne kan bereiken.
Met een beginnend complex boeket van boomgaardfruit, citrusolie, pralines en versgebakken brood, aangevuld met hints van jodium, heldere honing en mirabelpruim, was de wijn vol, diep en gelaagd, met immense diepte en concentratie, pittige zuren en elegant gespierde structuur van droog extract. Lang en doordringend, zoals eerder vermeld, was deze wijn een monument voor wat de champagnebouwersrevolutie de afgelopen 30 jaar heeft bereikt.
De Brut Millésime Grand Cru 2007 is een zeer rijke en intense, maar ook pure en frisse cuvée op basis van 60/70% op vat gefermenteerde Pinot Noir en 30/40% op vat gefermenteerde Chardonnay. Het is een volle, geconcentreerde en extreem goed gestructureerde cuvée met een krachtige, lange en aanhoudende afdronk. De dosage is twee gram per liter. De neus heeft heerlijke frisse bessensmaken.
De Brut Grand Cru Millésime uit 2005 van Francis Egly is een briljante wijn in deze middelmatige jaargang, die barst van de aroma's van sinaasappelolie, geroosterd brood met boter, peer, praliné en subtiele kruiden. Vol, krachtig en vineus, gelaagd en multidimensionaal, met een rijke kern van fruit, sappige zuren en krijtachtige structuurextracten, aangevuld met een verfijnde mousse. Dit is een gastronomische champagne van topkwaliteit.
De Brut Grand Cru Millésime uit 2002 is vandaag spectaculair en verheft zich met een complex bouquet van rokerige peer, citroen, mandarijn en perzik, vermengd met rook, praline, gemalen munt en een vleugje natte krijt. Vol, gelaagd en vloeiend, diep en opvallend compleet, met een textuuraanzet die overgaat in een geconcentreerde kern, omlijst door een levendige zuurgraad en ondersteund door krijtachtig extract. Lang en doordringend, dit is een van de beste jaargangen die Francis Egly tot nu toe heeft geproduceerd.
Type: |
Bruisend |
Country: |
Frankrijk |
Region: |
Champagne |
Appellation: |
Champagne |
Producer: |
Égly-Ouriet |
Grapes/Blend: |
Champagne-mix |
Style: |
Bruut |
Serving temp: |
6° - 8°C |
ABV: |
12.5% |
Pairing Sugesstions: |
Schaaldieren, krab, kreeft, sushi en sashimi, tapas en kleine gerechten, kip, gerechten op basis van truffel, gerechten op basis van citrusvruchten, salades, bessen en vers fruit, gebak |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
