Ganzenbaai

Goose Bay, gelegen in het hart van de Okanaganvallei in British Columbia, is een gerenommeerde wijnproducent die bekendstaat om zijn uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaakprofielen. De wijnmakerij is gelegen op een pittoresk landgoed met een prachtig uitzicht op de omliggende bergen en is een populaire bestemming voor wijnliefhebbers die de regio bezoeken.

Goose Bay, opgericht in 1999 door het echtpaar Jean en Josie, is in korte tijd uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Okanaganvallei. Met een focus op duurzaamheid en een toewijding aan het gebruik van alleen de beste ingrediënten, produceert het wijnhuis een reeks bekroonde wijnen die de essentie van de regio perfect weergeven.

Een van de meest opvallende kenmerken van Goose Bay is de unieke ligging. De wijnmakerij is gelegen op de Naramata Bench, een regio die bekend staat om zijn ideale omstandigheden voor de druiventeelt. De Naramata Bench ligt aan de oostelijke oever van het Okanaganmeer en staat bekend om zijn lange, zonnige dagen en koele nachten, wat de perfecte omstandigheden creëert voor de druiventeelt. Deze regio kenmerkt zich ook door de diverse bodems, die complexiteit en diepgang toevoegen aan de wijnen die hier worden geproduceerd.

Goose Bay is een trotse producent van zowel rode als witte wijnen, met een focus op druivenrassen zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Het wijnhuis produceert ook een reeks blends, elk met een eigen uniek karakter en smaakprofiel. De wijnen rijpen op een combinatie van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een gelaagde complexiteit en diepte in het eindproduct.

Naast hun uitzonderlijke wijnen staat Goose Bay ook bekend om hun toewijding aan duurzame wijnbouw. ​​Het wijnhuis gebruikt milieuvriendelijke methoden voor de teelt van hun druiven, waaronder biologische en biodynamische technieken. Ze beschikken ook over een zonne-energiecentrale en gebruiken natuurlijke ongediertebestrijdingsmethoden, waardoor hun impact op het milieu verder wordt verminderd.

Bij Onshore Cellars zijn we er trots op een selectie Goose Bay-wijnen aan te bieden waar onze klanten van kunnen genieten. Elke fles vat de essentie samen van...