De Lowlands vormen Schotlands meest zuidelijke whiskyregion, die zich uitstrekt van de grens met de Highlands tot aan de Engelse grens en een groot deel van zuidelijk Schotland omvat, inclusief gebieden rondom Glasgow, Edinburgh en de Borders. Deze regio produceert de lichtste en meest toegankelijke stijl van Schotse single malt whisky, gekenmerkt door zachte, kruidige smaken en minimale turfinfluence. De Lowlands huisvesten ook veel van Schotlands belangrijkste blended whiskyproductie.
Het relatief milde klimaat van de regio en de lagere hoogteligging creëren ideale omstandigheden voor het produceren van delicate, elegante whisky's. Het landschap bestaat uit glooiende heuvels, vruchtbare landbouwgronden en riviervalleien die uitstekende waterbronnen voor distillatie bieden. In tegenstelling tot de Highland-regio's wordt turf hier zelden gebruikt in het mouteringsproces, waardoor het zuivere, cerealkarakter van de gerst kan domineren. De overvloed aan hoogwaardig graan maakt deze regio ook centraal voor Schotlands grainwhiskyproductie.
Lowland single malts vertonen typisch lichte, frisse karakteristieken met noten van gras, honing en citrus, waardoor ze uitstekende instapmogelijkheden zijn voor degenen die nieuw zijn bij Scotch whisky. De distilleerderijen in de regio werken vaak met drievoudige distillatie, wat verder bijdraagt aan het zachte, verfijnde karakter. Veel historische distilleerderijen hebben hier gewerkt, hoewel sommige, zoals Ladyburn, inmiddels zijn gesloten, waardoor hun resterende voorraden bijzonder gezocht zijn door verzamelaars en kenners.
