Gelegen in het hart van de Loire Valley, is Domaine de la Fruitière een familiebedrij f dat al meer dan zes generaties uitzonderlijke wijnen produceert. Het landgoed, gelegen in de regio Pays de de Loire, staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen die het terroir werkelijk weerspiegelen en het beste van de Loire Valley tonen.
De wijnmakerij werd in 1885 door de familie Reverdy opgericht en wordt momenteel gerund door de vijfde generatie van de familie. Het landgoed bestrijkt 80 hectare wijngaarden, vooral beplant met de beroemde Chenin Blanc druif, maar ook met wat Sauvignon Blanc en Chardonnay. De wijngaarden bevinden zich in de appellatie Muscadet Sèvre-et-Maine, bekend om zijn mineraalrijke bodems en koel klimaat, ideaal voor het produceren van frisse en elegante wijnen.
De wijnmakersfilosofie van Domaine de la Fruitière is gericht op het respecteren van het milieu en het creëren van wijnen die een echte uitdrukking van het terroir zijn. De wijngaarden worden beheerd met behulp van duurzame viticultuuurpraktijken, en de druiven worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de beste kwaliteit in de productie wordt gebruikt. De wijnmakerij richt zich ook op minimale interventie in het wijnmakingsproces, waardoor de natuurlijke karakteristieken van de druiven in het eindproduct tot uiting komen.
Een van de opvallende wijnen van Domaine de la Fruitière is hun Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie. Gemaakt van 100% Chenin Blanc, wordt deze wijn enkele maanden op zijn draf gerijpt, wat hem een rijke en romige textuur geeft. In de neus heeft deze wijn aroma's van groene appel, citrus en witte bloemen, terwijl het in de mond een verfrissende zuurgraad biedt met noten van peer en subtiele mineraliteit. Deze wijn is een perfecte combinatie met zeevruchten, vooral oesters, omdat Muscadet bekend staat om zijn vermogen om schaal- en schelpdieren aan te vullen.
Naast hun Muscadet, Domaine de la
