Bouchard Père et Fils - Beaune - Grèves Vignes de l'Enfant Jesus - 1er Cru

93 points - The Wine Advocate
Bouchard Père et Fils - Beaune - Grèves Vignes de l'Enfant Jesus - 1er Cru

Bouchard Père et Fils - Beaune - Grèves Vignes de l'Enfant Jesus - 1er Cru

93 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €212.40
/
  • 2 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jesus uit 2018 toont zich zeer goed en ontvouwt zich in het glas met een broeierig bouquet van donker fruit, rijpe kersen, warme kruiden, zoete chocolade en subtiele grondtonen. Medium tot vol van body, diep en krachtig, rijk en krachtig, met rijpe tannines en een volumineuze fruitkern, eindigend in een lange, bedwelmende afdronk. Frédéric Weber van Bouchard merkte op dat deze 2018 analytisch gezien erg veel lijkt op de oogst van l'Enfant Jesus uit 1947. Door de gecontroleerde maar uitgesproken rijpheid is de analogie op fles nog duidelijker.
Type:
Rood
Country:
Frankrijk
Region:
Bourgondië
Appellation:
Beaune
Producer:
Bouchard Pere & Fils
Grapes/Blend:
Pinot Noir
ABV:
13%
Pairing Sugesstions:
Gegrild vlees, eend, kip, rundvlees, charcuterie en charcuterie, vette vis, champignons, gerechten op basis van tomaten, geroosterde wortelgroenten, verse kruiden en aromatische gerechten, brie

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Bouchard Père & Fils - Onshore Cellars

Bouchard Pere & Fils

Opgericht in 1731 in Beaune door Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils , is een van de oudste wijndomeinen in Bourgondië, die al bijna 3 eeuwen en...

Opgericht in 1731 in Beaune door Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils , is een van de oudste wijndomeinen in Bourgondië, die al bijna 3 eeuwen en 9 generaties lang een traditie voortzet. In 1775 verwierf Joseph Bouchard zijn eerste wijngaarden in Volnay in het beroemde klimaat "Les Caillerets" en begon hij de wijngaarden van de familie te ontwikkelen.

Tijdens de Franse Revolutie werd het bezit van de geestelijkheid en de adel geconfisqueerd en te koop aangeboden. Josephs zoon, Antoine Philibert Joseph Bouchard, greep de kans om de wijngaarden van de familie in Beaune uit te breiden, waaronder de beroemde “Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus.”

Deze wens om een ​​uitzonderlijk landgoed in Côte d'Or op te bouwen, bleef generaties lang bestaan ​​en in de loop van de 19e eeuw en opnieuw in het begin van de 20e eeuw werden er in de beste dorpen aankopen gedaan.

Bouchard Pere & Fils
Burgundy - Onshore Cellars

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Beaune - Onshore Cellars

Beaune

Beaune is een historische wijnappellatie in het hart van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter...

Beaune is een historische wijnappellatie in het hart van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd.

De productiestijl in Beaune wordt sterk beïnvloed door het unieke terroir van de regio. De wijngaarden liggen op een reeks heuvels die uitstekende drainage en blootstelling aan de zon bieden, waardoor de druiven volledig kunnen rijpen en complexe smaken kunnen ontwikkelen. De bodems in Beaune zijn ook rijk aan kalksteen, wat een kenmerkende mineraliteit aan de wijnen geeft.

De belangrijkste druivensoorten die in Beaune worden verbouwd, zijn Pinot Noir en Chardonnay. Pinot Noir wordt gebruikt om de beroemde rode wijnen van de regio te produceren, die bekend staan ​​om hun rijke, complexe smaken en aroma's van rood fruit, aarde en kruiden. Chardonnay wordt gebruikt om de witte wijnen van de regio te produceren, die bekend staan ​​om hun frisse zuurgraad, heldere fruitsmaken en subtiele tonen van eikenhout.

De beroemdste wijnen uit Beaune zijn de Premier Cru en Grand Cru wijnen. Deze wijnen worden gemaakt van druiven die groeien in de beste wijngaarden in de regio, en worden zorgvuldig vervaardigd om het unieke terroir van elke locatie te laten zien. Premier Cru wijnen staan ​​bekend om hun balans van fruit en zuurgraad, terwijl Grand Cru wijnen complexer en rijpwaardiger zijn, met lagen van smaak die zich in de loop van de tijd ontwikkelen.

Naast de rode en witte wijnen staat Beaune ook bekend om zijn mousserende wijnen, die op traditionele wijze worden gemaakt. Deze wijnen zijn fris en verfrissend, met delicate bubbels en smaken van citrus en groene appel.

Over het algemeen is Beaune een regio die doordrenkt is van geschiedenis en traditie, en haar wijnen zijn een bewijs van de vaardigheid en toewijding van haar wijnmakers. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een doorsnee drinker, een fles wijn uit Beaune zal zeker indruk maken.

Lees meer
Recent bekeken