Frankrijk Bourgondië Pommard Bouchard Pere & Fils

Bouchard Père & Fils-Pommard

93 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
Bouchard Pere & Fils - Pommard - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrijk Bourgondië Pommard Bouchard Pere & Fils

Bouchard Père & Fils-Pommard

93 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De Pommard 1er Cru 2019, met een aanzienlijk percentage hele trossen, barst van de tonen van pioenrozen, pruimen, sinaasappelschil, zoete rode bessen en rauwe cacao. Medium tot vol, rijk en fluweelzacht, soepel en precies, met een rijke kern van geparfumeerd, sappig fruit.
De Pommard uit 2018 laat zich mooi zien, met aroma's van donkere bessen, gerookt vlees, pruimen en leemachtige grond. Medium tot vol van body, rijk en vlezig, met levendige zuren, poederachtige tannines en een royale kern van fruit, het eindigt met een hartige afdronk.
Type:
 Rood
Country:
 Frankrijk
Region:
 Bourgondië
Appellation:
 Pommard
Producer:
 Bouchard Pere & Fils
Grapes/Blend:
 Pinot Noir
Serving temp:
 16° - 18°C
ABV:
 13%
Pairing Sugesstions:
 Rundvlees, lamsvlees, eend, charcuterie en charcuterie, champignons, salades, geroosterde wortelgroenten, Gruyère, Camembert

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Bouchard Père & Fils - Onshore Cellars

Bouchard Pere & Fils

Opgericht in 1731 in Beaune door Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils , is een van de oudste wijndomeinen in Bourgondië, die al bijna 3 eeuwen en...

Opgericht in 1731 in Beaune door Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils , is een van de oudste wijndomeinen in Bourgondië, die al bijna 3 eeuwen en 9 generaties lang een traditie voortzet. In 1775 verwierf Joseph Bouchard zijn eerste wijngaarden in Volnay in het beroemde klimaat "Les Caillerets" en begon hij de wijngaarden van de familie te ontwikkelen.

Tijdens de Franse Revolutie werd het bezit van de geestelijkheid en de adel geconfisqueerd en te koop aangeboden. Josephs zoon, Antoine Philibert Joseph Bouchard, greep de kans om de wijngaarden van de familie in Beaune uit te breiden, waaronder de beroemde “Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus.”

Deze wens om een ​​uitzonderlijk landgoed in Côte d'Or op te bouwen, bleef generaties lang bestaan ​​en in de loop van de 19e eeuw en opnieuw in het begin van de 20e eeuw werden er in de beste dorpen aankopen gedaan.

Bouchard Pere & Fils
Burgundy - Onshore Cellars

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Pommard

Pommard

Pommard is een dorp in de subregio Côte de Beaune in Bourgondië, Frankrijk. Het dorp staat bekend om de productie van enkele van de meest robuuste en volle...

Pommard is een dorp in de subregio Côte de Beaune in Bourgondië, Frankrijk. Het dorp staat bekend om de productie van enkele van de meest robuuste en volle rode wijnen in de regio. Pommard-wijnen worden gemaakt van Pinot Noir-druiven, die groeien op de hellingen van de Côte d'Or.

De geschiedenis van wijnmaken in Pommard gaat terug tot de Romeinse tijd, toen het gebied bekend stond om de productie van hoogwaardige wijnen. Het dorp was ook een populaire bestemming voor pelgrims die naar Santiago de Compostela reisden, die in Pommard stopten om uit te rusten en te genieten van de lokale wijnen.

Tegenwoordig is Pommard de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze wijnhuizen in Bourgondië, waaronder Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Comte Armand en Domaine de Courcel. Deze wijnhuizen staan ​​bekend om hun traditionele wijnmaaktechnieken, waarbij de druiven met de hand worden geoogst en gefermenteerd in eikenhouten vaten.

Pommardwijnen staan ​​bekend om hun diepe robijnrode kleur en complexe aroma's van zwarte kers, framboos en aardse tonen. In de mond zijn deze wijnen vol en tanninerijk, met smaken van donker fruit, kruiden en een vleugje mineraliteit. Pommardwijnen zijn het lekkerst bij stevige gerechten zoals geroosterd vlees, stoofschotels en sterke kazen.

Over het algemeen is Pommard een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers die gedurfde en complexe rode wijnen waarderen. De rijke geschiedenis van het dorp en de traditionele wijnmaaktechnieken hebben geholpen om Pommard te vestigen als een van de beste wijnregio's in Bourgondië.

Lees meer
Misschien vind je dit ook leuk
Recent bekeken