Kasteel Calon Ségur
93 points - The Wine Advocate
98 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
89 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
Kasteel Calon Ségur
93 points - The Wine Advocate
98 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
89 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
Normale prijs€169.20
€169.20
/
- Op voorraad
- Inventaris onderweg
De Calon-Ségur uit 2019 toont de impact van een aantal van die veranderingen al, met een rijk bouquet van crème de cassis, zoethout, warme kruiden en subtiele hints van sigarenkistjes, gevolgd door een volle, brede en vlezige smaak die diep en geconcentreerd is, met levendige zuren en prachtig verfijnde tannines. Dit alles is zeer indrukwekkend, maar de addertje onder het gras is een alcoholpercentage dat flirt met 15% en zich laat voelen in de warme, likeurachtige afdronk. Balans is natuurlijk niet alleen een kwestie van cijfers, maar ondanks de bewonderenswaardige kwaliteiten en het serieuze werk dat eraan voorafging, heb ik toch mijn bedenkingen bij de uiteindelijke balans van deze wijn. De tijd zal het leren. Het goede nieuws is dat Millet actief wijnbouwstrategieën onderzoekt om hoge alcoholpercentages te beperken.
De Calon-Ségur 2018 is een blend van 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot (14,9% alcohol). De wijn rijpt naar verwachting 20 maanden in 100% nieuwe barriques. Met een diep granaatrode kleur heeft hij slechts een beetje overreding nodig voordat hij verleidelijke tonen van gebakken kersen, warme cassis, zoethout en gerookt vlees onthult, met nuances van hoisin, kamfer, Chinese vijfkruiden en gedroogde rozen met een vleugje kardemom. Vol van lichaam en volledig gevuld met geconcentreerde lagen zwart fruit en kruiden, heeft hij een stevig frame van korrelige tannines en een onbedwingbare frisheid die de zeer lange afdronk een energieke boost geeft. De Cabernet Franc-component is rijk aan helderheid, maar het is desalniettemin een decadente expressie.
De Calon-Ségur uit 2016 rijpte 20 maanden op 100% nieuw Frans eikenhout. Diep granaatpaars van kleur, is in het begin wat gesloten, maar onthult langzaam warme rode en zwarte bessen, kirsch en pruimenjam met vleugjes geurige aarde, viooltjes, chocoladedoos en houtrook. Medium tot vol van body, elegant uitgedrukt en fijn vervaardigd, heeft een heerlijk fijnkorrelige textuur en gedurfde frisheid die de dicht opeengepakte zwarte vruchten ondersteunt, met een lange en minerale afdronk.
De Calon-Segur uit 2015 is 20 maanden gerijpt in 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten. Hij heeft een diepe granaatpaarse kleur en een neus van warme bramen, cassis, zwarte kersen en zoethout met een vleugje rozen en pure chocolade. Het medium-bodied palet is stevig en chewy met een goede concentratie en een kruidige afdronk.
De Calon Ségur uit 2014 heeft een veel terughoudender bouquet dan de Montrose of Cos d'Estournel uit 2014. Er zit braambes in, een vleugje cassis en viooltjes, fijne zuiverheid maar op dit moment brutaal en teruggetrokken. Het gehemelte is medium-bodied met rijpe tannine, meer rood fruit dan de Montrose met een gladde, vrij zijdezachte Merlot-achtige, grafietachtige afdronk. Bij twee gelegenheden geproefd in Bordeaux, straalde de tweede fles meer panache en joie-de-vivre uit, en kwam iets kruidiger over met een langere nasmaak.
De 2012 Calon Ségur heeft een ondoorzichtige robijnrode/paarse kleur, zeer zoete zwarte framboos, zwarte kers en bessenfruit, onderliggende tonen van bosbodem, heerlijk zoete tannine, verrassende weelde aan de voorkant en prachtige zuiverheid, textuur en lengte. Dit is een uitstekende inspanning en een sterke wijn in 2012. Drink hem de komende 20 jaar, want de zuurgraad is vrij laag en de wijn is al toegankelijk.
Diep granaatrood, de 2010 Calon-Ségur opent met kruidige vleugjes laurierblaadjes en bouquet garni boven een kern van warme rode bessen, zwarte kersencompote en warme cassis met een vleugje vochtige aarde en met mos bedekte boomschors. Het medium tot volle palet heeft stevige, taaie tannines en levendige zuren die het met kruiden doorspekte fruit ondersteunen, en eindigt een beetje hard en wrang.
De Calon-Ségur uit 2009 is diep granaatrood van kleur en opent met een prachtige geur van rode bessenconserven, cassis, compote van zwarte kersen en rode rozen, plus nuances van sigarenkistjes en kaneelstokjes. Medium-bodied en heerlijk elegant in de mond, het heeft een dwingende lijn van zeer rijpe, fijnkorrelige tannines en massa's frisheid die de geurige lagen ondersteunen, met een lange en geparfumeerde afdronk.
Hier heeft het een verrassend diepe tint voor een 2008. De neus is zeer gedetailleerd en levendig, luchtiger en zorgelozer dan de 2009 met levendige bramen-, ceder- en grafietgeuren. Het gehemelte is medium-bodied en licht broos van textuur bij de aanzet. De zuurgraad wordt hier prachtig beoordeeld met een uitstekende balans: soepel en harmonieus, hoewel het gewoon taps toeloopt naar de edgy, misschien hoekige afdronk. Dit heeft een gevoel van joie-de-vivre dat misschien niet gebruikelijk is in de wijnen van Calon-Ségur. Het is een van de beste Left Bank-wijnen in 2008 en gezien de prijs een van de beste waarden.
Deze wijn heeft meer tijd in de fles nodig. De neus is betoverend: bramen en boysenbessen komen vol op je af; gedroogd bloed en spekvet ontwikkelen zich als secundaire aroma's net daarachter. Er is een fijne afbakening - een onderliggende mineraliteit die zich met de tijd zeker zal openbaren. De smaak is zeer intens en ontwapenend jeugdig, bijna ijzerrijk in de aanzet met lagen rijp zwart fruit die overgaan in een aardse afdronk (met een merkwaardig licht vleugje Marmite in de nasmaak!). Het is een fantastische Calon Ségur, hoewel de millennialwijn uiteindelijk misschien wel preciezer zal zijn. We zullen zien.
Deze prachtige 2003 vertoont een dichte robijnrode/paarse kleur, een krachtige jeugdigheid en veel moerbei, zwarte bes en kersenfruit vermengd met noties van cederhout, bakkruiden en geroosterde kruiden. Rijp, medium tot vol, fris en precies, deze wijn bereikt net de volledige rijpheid waar hij nog 10-15 jaar zou moeten blijven.
Ik vermoed dat deze 2001 zal stoppen (zoals de meeste jonge Calon-Segurs doen), hoewel hij vooruitstrevender en geëvolueerder lijkt dan de enorme, achterlijke, maar totaal slapende 2000. De pruim/robijnrode 2001 onthult aroma's van vochtige aarde, veenbessen, kersen, kruiden en bosbodem. Hoewel hij lichter is dan zijn oudere broer, is hij medium-bodied, elegant en zou hij na 4-5 jaar uit zijn slaap na het bottelen moeten komen en 14-15 jaar goed moeten drinken. Zie hem als een lichtere 1988 (een van de sterren van de vintage).
Château Calon Ségur: een wijn met een rijke geschiedenis en gedurfde smaken
Invoering
Château Calon Ségur is een wijn die al meer dan 300 jaar in de Bordeaux-regio in Frankrijk wordt geproduceerd. Het staat bekend om zijn gedurfde smaken en rijke geschiedenis, waardoor het een populaire keuze is onder wijnliefhebbers. In deze productbeschrijving gaan we dieper in op het smaakprofiel van Château Calon Ségur, de geschiedenis van de producent en waar u deze uitzonderlijke wijn het beste kunt drinken.Smaakprofiel
Château Calon Ségur is een volle wijn met een diepe robijnrode kleur. Het heeft een complex aroma van zwarte bessen, bramen en ceder, met een vleugje vanille en kruiden. In de mond is het rijk en fluweelzacht, met smaken van donker fruit, tabak en leer. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat de wijn een lange en bevredigende afdronk geeft. Deze wijn is gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc druiven, die worden verbouwd in de wijngaarden rondom het kasteel. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst, vervolgens gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten tot 18 maanden. Dit proces geeft de wijn zijn kenmerkende smaak en karakter.Geschiedenis van de producent
Château Calon Ségur werd in de 18e eeuw opgericht door Nicolas-Alexandre, markies de Ségur, die ook bekend stond als de "Prins der Wijnstokken". Hij was een legendarische figuur in de wijnwereld en zijn wijnen waren zeer gewild bij royalty's en aristocraten. Château Calon Ségur was zijn favoriete wijn en hij zei ooit: "Ik maak wijn bij Lafite en Latour, maar mijn hart ligt bij Calon." Het château is door de eeuwen heen meerdere keren van eigenaar gewisseld, maar het is altijd bekend geweest om zijn uitzonderlijke wijnen. Tegenwoordig is het eigendom van de Suravenir Assurance Group en worden de wijnen gemaakt door wijnmaker Vincent Millet, die zich inzet voor het behoud van de tradities en kwaliteit van Château Calon Ségur.Waar te genieten
Château Calon Ségur is een wijn die het beste bij eten past, met name rood vlees en wild. Hij past goed bij gerechten zoals ossenhaas, lamskoteletten en hertenvlees. Het is ook een geweldige wijn om te serveren bij kaas, met name oude cheddar of blauwe kaas. Als u op zoek bent naar een speciale gelegenheid om van Château Calon Ségur te genieten, overweeg dan een romantisch diner voor twee of een feestelijke maaltijd met vrienden en familie. De wijn is ook een geweldige keuze voor een wijnproeverij of een wijn- en kaasfeest. Concluderend is Château Calon Ségur een wijn met een rijke geschiedenis en gedurfde smaken. Het complexe aroma en de fluweelzachte textuur maken het een wijn die zeker indruk zal maken. Of u nu een wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een wijn voor een speciale gelegenheid, Château Calon Ségur is een geweldige keuze.
De eik is hier iets meer aanwezig (50% in deze vintage) gecombineerd met veel rode bessen, ceder, leem en kreupelhoutaroma's. Deze aroma's kunnen zich verder ontwikkelen. Het gehemelte is medium-bodied met een stevige tannine bij de aanzet, misschien wel een van de meest jeugdige en achterlijke van de 1996's die ik tijdens mijn bezoeken heb geproefd. Het voelt stevig in de mond, mannelijk, heel Saint Estèphe. Om deze wijn te bekritiseren, de eik is niet helemaal verbonden met het fruit zoals het zou moeten na twee decennia (iets dat nu is aangepakt). Het is een aangename Calon-Segur, hoewel het niet helemaal voldoet aan mijn toegegeven hoge verwachtingen.
De Calon-Segur uit 1995 was de vintage die het aanzien van dit landgoed verhoogde en het begin van het tijdperk van wijlen Mme Gasqueton inluidde. Op 20-jarige leeftijd vertoont het geen tekenen van het einde van zijn plateau. Verre van dat. Het heeft een innemend boeket dat nog steeds jeugdig lijkt: braamrood fruit, asfalt en een lichte invloed van de zee. Als de wijn zich opent, is er een subtiele geur van winegum.
Het gehemelte is medium-bodied met soepele tannine, indrukwekkende diepte en ruggengraat, de tweede helft is de laatste jaren milder geworden, waardoor deze toegankelijk is; hints van secundaire truffel en rooktonen komen naar voren met beluchting. Het is een aantal jaren geleden dat ik deze wijn voor het laatst heb geproefd, maar het is er een die met de leeftijd steeds indrukwekkender lijkt te worden. Robert Parker prees deze Calon-Ségur terecht toen hij uitkwam. Twintig jaar later maakt hij al zijn beloften waar.
Type: |
Rood |
Country: |
Frankrijk |
Region: |
Bordeaux |
Appellation: |
Sint-Estèphe |
Producer: |
Château Calon Ségur |
Grapes/Blend: |
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
Serving temp: |
16° - 18°C |
ABV: |
14.5% |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
