Kasteel Latour - Pauillac

96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
99 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
Château Latour - Pauillac - 2012 - 75cl - Onshore Cellars

Kasteel Latour - Pauillac

96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
99 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €990.00
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
On paper, the combination of this estate and this vintage should be a match made in heaven, and the 2016 Latour has already received resounding acclaim among the wine trade and commentariat. The result in the glass, however, didn't quite meet my lofty expectations, offering up aromas of cassis and blackberries mingled with cigar ash, pencil shavings and saddle leather, followed by a medium to full-bodied, rich and layered palate that's undeniably concentrated and muscular but also somewhat austerely structured, with firm tannins that assert themselves on the somewhat carnal finish. For sheer intensity of flavor, the 2016 is certainly impressive, but it appears to be missing the purity and precision that one might expect for a first growth in a great 21st-century vintage. Perhaps the wine's somewhat wild, rustic characteristics will integrate more seamlessly as more bottle bouquet develops, but my immediate reaction to tasting it was to purchase two more cases of the superb 2016 Forts de Latour.
Een rijke en demonstratieve vintage voor dit landgoed, de 2015 Latour ontvouwt zich in het glas met aroma's van donkere bessen, cassis, leemachtige grond, espresso roast, potloodkrullen en een subtiele hint van potpourri. Medium tot vol van body, soepel en elegant, met een fluweelzachte aanval die overgaat in een zoet, gelaagd middenpalet, het is omhullend en compleet, eindigend met een sappige afdronk. De strakkere, meer klassieke 2014 zal waarschijnlijk langer leven, terwijl de gevende 2015 een Latour is die het geen misdaad zou zijn om jong te drinken.
De Latour 2014 is een van de allerbeste wijnen van een jaargang die de noordelijke Médoc bevoordeelde. De aroma's van wilde bessen en cassis vermengen zich met hints van sigarenwikkel, leemachtige grond, zwarte truffels en stijlvolle nieuwe eik. Het is een volle, rijke en geconcentreerde wijn, met een brede aanval die overgaat in een diep, strak gewonden middenpalet dat wordt omlijst door poederachtige, krijtachtige tannines en heldere zuren, en eindigt met een lange, overheerlijke afdronk. Deze klassiek uitgebalanceerde, jeugdig gestructureerde jonge wijn lijkt een enorme levensduur te gaan genieten. Het doet denken aan een moderne versie van een koelere jaargang zoals 1996, hoewel de rijpheid tegenwoordig natuurlijk completer is en de selectie nog strenger dan twee decennia geleden.
Medium tot diep granaatrood, de neus komt langzaam, afgemeten naar voren met noties van geconserveerde Morello-kersen, gebakken zwarte bessen en bramencompote, die plaatsmaken voor nuances van potloodschaafsel, ongerookte sigaren, Chinese vijfkruiden en sandelhout plus heel subtiele hints van kardemom en eucalyptus. Medium-bodied, het gehemelte levert mondbedekkende zwarte en rode fruitconserven met een stevig, korrelig getextureerd frame en fantastische frisheid, eindigend met een waar vuurwerk van aanhoudende kruiden en mineralen. Dit is een meer ingetogen, relatief elegante vintage van Latour die misschien niet de kracht van de "ijzeren vuist in een fluwelen handschoen" heeft van de grootste vintages, maar desalniettemin zijn superieure terroir en savoir-faire achter de schermen met indrukwekkende flair laat zien. Hij drinkt nu lekker met passend afgeronde, toegankelijke tannines, en de tertiaire karakters beginnen net wat meer cerebrale elementen in de compote van verleidelijk primair zwart fruit te brengen. Maar als je hem in volle, flamboyante swing wilt drinken, geef hem dan nog 5-10 jaar op fles en drink hem de komende 20-25 jaar+.
Een van de meest overtuigende wijnen van de vintage, het bezit een dichte robijnrode/paarse kleur en een zoete, open persoonlijkheid met rijpe tannine, superieure intensiteit, goede zuiverheid en harmonie, een medium tot vol mondgevoel en veel gemalen gesteente, florale en zwarte en blauwe fruittonen naast hints van inkt en bosbodem. Deze prachtig rijke, hartige Latour zal verrassend drinkbaar zijn in 4-5 jaar en zou gemakkelijk twee decennia of langer moeten kunnen rijpen.
De 2010 Latour is diep granaatrood van kleur en — WOW — hij barst uit het glas met krachtige crème de cassis, Zwarte Woud-cake en bramentaartgeuren plus intense vonken van gedroogde rozen, sigarenkistjes, geurige aarde en gerookt vlees met anijs en gemalen stenen. Vol van lichaam, geconcentreerd en oh zo decadent in de mond, heeft het een stevige, korrelige textuur en heerlijke frisheid die het rijke, weelderige fruit naar een episch lange afdronk brengt. Het is ongelooflijk verleidelijk om nu te drinken, maar ik vermoed dat deze hedonistische ervaring geen kras is op de verbijsterende, buitenaardse geheimen die deze tijdcapsule zal moeten onthullen als hij nog eens 7-10 jaar in de fles ligt en de komende vijftig jaar + doorgaat.
Diep granaatrood gekleurd, de 2009 Latour is schaamteloos jeugdig met gedurfde zwarte bessen, zwarte kersen en warme pruimentonen plus nuances van cederhouten borst, anijs, rundervet, truffels en tapenade met een vleugje bewerkte zwarte aarde. Vol, geconcentreerd en krachtig in de mond, het heeft een rotsvast frame van superrijpe, korrelige tannines en fantastische frisheid, met een zeer lange en heerlijk minerale afdronk. Nog maar een baby - dit heeft tijd nodig!
The 2008 Latour gives a medium to deep garnet colour and slips sensuously out of the glass with Chinese five spice, unsmoked cigars, sandalwood and dried roses scents over a core of warm cassis, Black Forest cake, chocolate mint and smoked meats plus a waft of black olives and garrigue. Medium to full-bodied, the palate is well-sustained in the middle with generous black fruits and lovely red fruit sparks, layered with savoury nuances and a firm, grainy backbone, finishing with bags of perfume and freshness.
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Latour was late-released last year, and I reviewed it at that time. This bottle reaffirmed my remarks from a few months ago albeit here within the context of all the other First Growth. I noticed that it has slightly more intensity than the Lafite-Rothschild, a touch of menthol infusing the black fruit, certainly more exotic than the Lafite or Mouton with that subtle hint of black olive. The palate is medium-bodied with fine tannin. There is good muscle and weight to this Latour, with impressive tension and energy on the saline finish. It will drink well over the next 15 years, possibly longer. Tasted February 2017.
Not an outstanding vintage overall for Bordeaux, 2006 had the potential to be very good. Things got off to an impressive start in Pauillac this year, and then it all went a bit pear-shaped toward the end with a cool, rainy August and late September. Vineyard diligence and a take-no-prisoners attitude on the sorting table were the keys to relative success here. While it is clear Latour had their work cut out for them with this 2006 release, they managed to produce incredibly impressive grand vin, which is drinking beautifully now yet should cellar gracefully over the next 20+ years. It has a medium to deep garnet-purple colour and lovely open nose with florals and red fruit aromas. The palate is medium-bodied, elegant, and minerally with a compelling iron ore character and great length.
De 2005 Latour is een blend van 87% Cabernet Sauvignon, met de rest Merlot en Petit Verdot. Het is de grootste verrassing van deze proeverij: tot nu toe was de wijn relatief gesloten en broeierig, maar vandaag begint de wijn pas zijn persoonlijkheid te onthullen - en wat een prachtwijn! Medium tot diep granaatpaars van kleur, opent met provocerende bloemengeuren van rozen en viooltjes boven een kern van verse zwarte bessen, met chocolade bedekte kersen en zwarte frambozen met hints van vruchtbare leem, ongerookte sigaren en zwarte thee. Medium tot vol, stevig, korrelig en vol met gespierd fruit, heeft een episch lange, hartige afdronk die wordt aangewakkerd door bloemige tonen.
De 2004 Latour ontwikkelt zich misschien langzamer dan ik had verwacht, hoewel het nog steeds een van de beste Left Bank-wijnen van de jaargang is. Het heeft dat typische grafietgeurende boeket vermengd met braambes en ceder, hoewel de zoethoutnoot die ik eerder opmerkte, is verdwenen. Opnieuw is er een prachtige definitie. Het gehemelte is vol van body, maar verrassend zwoeler dan ik had verwacht, vooral hier waar ik het direct kon vergelijken met de andere 2004 First Growths. Het levert de "autoriteit" die je van Latour verwacht, hoewel ik misschien geneigd zou zijn om het nog 2-3 jaar op fles te geven.
2003 was one of the hottest, earliest Bordeaux vintages ever. Some vines suffered from lack of moisture, but old vines and clay subsoil at Enclos saw this vineyard through. The Merlot harvest occurred between September 8 and 13, and the Cabernet Sauvignon was picked between September 22 and 30. The 2003 Latour is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot and 1% Petit Verdot. Six percent of the press wine was added to the final blend. It has a medium to deep garnet-purple color, then wow—it explodes from the glass with bombastic black and blue fruits, followed up by meat, wood smoke, sandalwood and Indian spice accents with underlying floral wafts. The palate is full, rich, velvety, seductive and very long on the finish.
De wijn van de vintage? Er zijn slechts 10.000 kisten van deze buitengewoon rijke, dichte 2002 die net zo krachtig is als de 2003. Hij is donker robijnrood/paars tot aan de rand, met tonen van Engelse walnoten, gemalen rotsen, zwarte bessen en bosbodem, dicht, vol en weelderig, maar toch klassiek met spectaculaire aroma's, wonderbaarlijke zuiverheid en een volle afdronk die iets meer dan 50 seconden duurt. Enorme rijkdom en de zoetheid van de tannine zijn enigszins misleidend, aangezien deze wijn klaar lijkt voor een lang leven. Beheerder Frederic Engerer lijkt meer tevreden te zijn met wat Latour in 2002 heeft bereikt dan met welke andere recente oogst dan ook. Hulde voor hem voor een buitengewone prestatie in een oogst waarvan niet verwacht zou zijn dat hij de grondstoffen zou produceren om iets van dit kwaliteitsniveau te bereiken.
Een briljant aanbod, dat veel eerder dan de blockbuster 2000 gedronken zou moeten kunnen worden, de 2001 Latour heeft een inktzwarte/robijnrode/paarse kleur aan de rand en een glorieus boeket van zwarte bessen, gemalen stenen, vanille en hints van truffels en eikenhout. Een blend van 80% Cabernet Sauvignon en de balans voornamelijk Merlot met een vleugje Cabernet Franc en Petit Verdot, het onthult een zoetheid op het gehemelte die atypisch is voor zo'n jonge Latour. De prachtige integratie van tannine, zuurgraad en hout is verbluffend. De wijn stroomt over het gehemelte met een fantastische textuur, zuiverheid en aanwezigheid. Deze weelderige, volle Latour was verrassend open gebreid op de drie gelegenheden dat ik hem uit de fles proefde. Vergis je echter niet in zijn verouderingsvermogen, want deze 2001, ondanks zijn vroegrijpheid, gaat 20-25 jaar mee.
2000 kende een warme, droge juli en augustus met een kleine hoeveelheid regen vanaf half september. De 2000 Latour bestaat uit 77% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 4% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot, heeft een diepe granaatrode kleur en vertoont een goede hoeveelheid evolutie, met rijpe tonen van gefrituurde exotische kruiden, hoisin, ongerookte sigaren en fruitcake met hints van wierook, potpourri, gietijzeren pan en charcuterie. Medium-bodied, zacht, pluche en hartig in de mond, het heeft een lange, mineraal getinte afdronk.
''Uit mijn kelder is de Latour uit 1996 nog steeds een zeer jeugdige, strak gewikkelde wijn, die zich in het glas ontvouwt met noties van zwarte bessen, leemgrond, sigarenwikkel en Engelse walnoten. Medium tot vol van lichaam, diep en geconcentreerd, het is opgebouwd rond rijpe, steeds smeltendere tannines en een heldere ruggengraat van zuurgraad, eindigend met een lange, doordringende afdronk. Gezien de robijnzwarte kleur en onberispelijke structuur van deze Latour, heeft het nog een lange toekomst voor zich. Vandaag begint het echt te ontvouwen na vier uur in een karaf.'' - William Kelley
Type:
Rood
Country:
France
Region:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producer:
Château Latour
Grapes/Blend:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Serving temp:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Pairing Sugesstions:
Beef, Lamb, Venison, Game Birds, Duck, Charcuterie and Cured Meats

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van 's werelds beroemdste, meest prestigieuze en meest productieve wijnregio's. De meerderheid van de Bordeauxwijnen (bijna 90...
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van 's werelds beroemdste, meest prestigieuze en meest productieve wijnregio's. De meerderheid van de Bordeauxwijnen (bijna 90 procent van het productievolume) zijn de droge, medium- en volle rode Bordeaux Blends die zijn reputatie hebben gevestigd.

De beste (en duurste) hiervan zijn de wijnen van de grote châteaux van de Haut-Médoc en de Right Bank appellations Saint-Émilion en Pomerol. De eerste is gericht (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, de laatste paart op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld met hoogwaardige witte wijnen op basis van Sémillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die de beste wijnen uit de Bourgogne (Pessac-Léognan is met name beroemd) uitdagen tot de zoete, botrytische nectars van Sauternes.
Ontdek Bordeaux
Pauillac

Pauillac

Pauillac is een wijnappellatie in de Médoc-regio van Bordeaux, Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een...

Pauillac is een wijnappellatie in de Médoc-regio van Bordeaux, Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een reputatie voor elegantie, complexiteit en duurzaamheid. Pauillac is de thuisbasis van enkele van de beroemdste châteaux in Bordeaux, waaronder Château Lafite Rothschild, Château Latour en Château Mouton Rothschild.

De geschiedenis van wijnmaken in Pauillac gaat terug tot de Romeinse tijd, maar pas in de 17e eeuw begon de regio erkenning te krijgen voor zijn wijnen. De Nederlanders waren de eersten die het potentieel van Pauillac-wijnen herkenden en ze begonnen ze in grote hoeveelheden naar hun thuisland te importeren. In de 18e eeuw werden Pauillac-wijnen populair in Engeland en werden ze al snel geëxporteerd naar andere delen van Europa en de wereld.

De productiestijl in Pauillac is traditioneel, met een focus op kwaliteit boven kwantiteit. De wijngaarden zijn geplant op grindachtige bodems, die zorgen voor een uitstekende drainage en de warmte terugkaatsen op de wijnstokken, wat helpt bij het rijpen van de druiven. De druiven die in Pauillac worden verbouwd zijn voornamelijk Cabernet Sauvignon, met kleinere hoeveelheden Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De wijnen worden doorgaans 18-24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.

De typische wijnen van Pauillac zijn vol van body, met intense aroma's van zwarte bessen, bramen en ceder. Ze staan ​​bekend om hun stevige tannines, die de wijnen structuur en duurzaamheid geven. Pauillac-wijnen worden vaak beschreven als een "potlood" of "grafiet"-karakter, wat het resultaat is van de grindachtige bodems waarin de druiven groeien. De wijnen staan ​​ook bekend om hun vermogen om elegant te verouderen, waarbij sommige van de beste jaargangen tientallen jaren meegaan.

Concluderend is Pauillac een wijnappellatie met een rijke geschiedenis en een reputatie voor het produceren van enkele van de beste rode wijnen ter wereld. De traditionele productiestijl, de grindachtige bodems en de focus op kwaliteit boven kwantiteit dragen allemaal bij aan het unieke karakter van Pauillac-wijnen. Als u op zoek bent naar een wijn met elegantie, complexiteit en duurzaamheid, hoeft u niet verder te zoeken dan Pauillac.

Lees meer
Misschien vind je dit ook leuk
Recent bekeken