Kasteel Phélan-Ségur

93 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
88 points - The Wine Advocate
Château Phélan-Ségur - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Kasteel Phélan-Ségur

93 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
88 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €78.00
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De 2020 Phélan Ségur is rijk en genereus, en komt tot rust in het glas met aroma's van zoete bessen, kersen en pruimen vermengd met hints van viooltjes en kruiden en omlijst door romig nieuw eikenhout. Medium tot vol, vlezig en gelaagd, het is een geconcentreerde, gestructureerde wijn ondersteund door een chassis van royaal geëxtraheerde tannine die het een enigszins jeugdig stevig profiel geeft.
De Phélan Ségur uit 2018 bestaat uit 57% Cabernet Sauvignon en 43% Merlot, met een alcoholpercentage van 14%, een pH van 3,8 en een IPT (totale polyfenolindex) van 77. Diep paarszwart van kleur, springt hij uit het glas met levendige tonen van geplette bramen, zwartebessengelei en kirsch, plus suggesties van menthol, Ceylon-thee, bosbodem en lavendel. Het medium-bodied palet levert elegantie en indrukwekkende levendigheid met fijnkorrelige tannines en een verfrissende lijn die de intense rode en zwarte bessenlagen ondersteunt, met een lange en geparfumeerde afdronk.
De Phélan Ségur uit 2015 is middelmatig tot diep granaatpaars van kleur en heeft een neus van rode en zwarte bessen met aardse tonen van schimmels, gedroogde kruiden, vochtige aarde en tapenade. Het smaakpalet is middelmatig vol met een goede fruitkern, stevige en taaie tannines en een mooie frisheid.
De Phelan-Segur uit 2014 heeft een behoorlijk pittige neus met bramen-, iris- en jodiumgeuren die uit het glas schieten. Het gehemelte is medium-bodied met een aangename chewiness bij de entree. Dit gaat over in een goed uitgebalanceerd midden met goed beoordeelde zuurgraad, knapperig zwart fruit doordrenkt met grafiet en een vleugje zeezout richting de finish. Het heeft misschien niet helemaal de finesse van de beste Saint Estèphe's, maar er is duidelijk een behoorlijke lengte en energie hier. Twee keer geproefd met consistente tonen.
Diep granaatrood van kleur, de 2010 Phélan Ségur springt stoutmoedig uit het glas met open-for-business tonen van gebakken zwarte bessen, bosbessentaart en chocolade bedekte kersen gevolgd door hints van kardemom, kamfer en houtskool. Medium tot vol van body, het gehemelte heeft een stevige lijn van grippy tannines en net genoeg frisheid om de rijpende zwarte vruchten te ondersteunen, eindigend met een behoorlijke bite.
Diep granaatrood, de 2009 Phélan Ségur springt uit het glas met geuren van crème de cassis, gesmolten chocolade, drop en bosbessencompote met een vleugje kardemom, morellen en gedroogde munt. Medium tot vol van body, het gehemelte onthult een prachtig evenwicht met een fijn frame van korrelige tannines en een verfrissende ruggengraat, met een lange en minerale afdronk.
Een van de sterkere pogingen in St.-Estèphe in 2005, deze Phélan-Sègur vertoont een goede diepte van fruit, inclusief moerbei, zwarte en rode bessen, aarde en kruiden. Het is medium-bodied, met zoete tannine en uitstekende concentratie. Drink het in de komende 12-15 jaar.
Type:
Rood
Country:
Frankrijk
Region:
Bordeaux
Appellation:
Sint-Estèphe
Producer:
Chateau Phelan Segur
Grapes/Blend:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Serving temp:
16° - 18°C
ABV:
13.5%
Pairing Sugesstions:
Rundvlees, Lamsvlees, Hertenvlees, Eend, Harde Kaas, Gegrild Vlees, Truffels

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van 's werelds beroemdste, meest prestigieuze en meest productieve wijnregio's. De meerderheid van de Bordeauxwijnen (bijna 90...
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van 's werelds beroemdste, meest prestigieuze en meest productieve wijnregio's. De meerderheid van de Bordeauxwijnen (bijna 90 procent van het productievolume) zijn de droge, medium- en volle rode Bordeaux Blends die zijn reputatie hebben gevestigd.

De beste (en duurste) hiervan zijn de wijnen van de grote châteaux van de Haut-Médoc en de Right Bank appellations Saint-Émilion en Pomerol. De eerste is gericht (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, de laatste paart op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld met hoogwaardige witte wijnen op basis van Sémillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die de beste wijnen uit de Bourgogne (Pessac-Léognan is met name beroemd) uitdagen tot de zoete, botrytische nectars van Sauternes.
Ontdek Bordeaux
Saint-Estèphe

Sint-Estèphe

Saint-Estèphe is een wijnappellatie in het noordelijke deel van de Médoc-regio in Bordeaux, Frankrijk. De appellatie staat bekend om de productie van enkele van de meest robuuste...

Saint-Estèphe is een wijnappellatie in het noordelijke deel van de Médoc-regio in Bordeaux, Frankrijk. De appellatie staat bekend om de productie van enkele van de meest robuuste en volle rode wijnen ter wereld. De geschiedenis van Saint-Estéphe gaat terug tot de Romeinse tijd, toen het gebied bekend stond om zijn wijngaarden. Het duurde echter tot de 17e eeuw voordat de wijnen van Saint-Estéphe erkenning kregen en populair werden onder wijnliefhebbers.

De productiestijl in Saint-Estèphe is traditioneel en volgt de wijnbouwtechnieken van Bordeaux. De wijngaarden zijn geplant op grindachtige bodems, die ideaal zijn voor het telen van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot druiven. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd voordat ze worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijnen worden vervolgens tot 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, wat ze hun karakteristieke complexiteit en diepte geeft.

De wijnen van Saint-Estèphe staan ​​bekend om hun diepe robijnrode kleur, intense aroma's van zwart fruit en een vleugje kruiden. Ze zijn vol van lichaam, met stevige tannines en een lange afdronk. De wijnen hebben doorgaans een hoog alcoholpercentage, variërend van 12,5% tot 14,5%. De beroemdste wijn van Saint-Estèphe is de Château Montrose, een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot druiven. De wijn rijpt 18 maanden in eikenhouten vaten en heeft een rijk en complex smaakprofiel.

Andere opmerkelijke wijnen uit Saint-Estèphe zijn de Château Cos d'Estournel, een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot druiven. De wijn rijpt 18 maanden in eikenhouten vaten en heeft een diepe robijnrode kleur, met aroma's van zwart fruit, tabak en leer. De wijn is vol van lichaam, met stevige tannines en een lange afdronk.

Concluderend is Saint-Estéphe een wijnappellatie die een aantal van de meest robuuste en volle rode wijnen ter wereld produceert. De appellatie heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd en volgt traditionele Bordeaux-wijnmaaktechnieken. De wijnen worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot-druiven, die op grindachtige bodems worden verbouwd. De wijnen staan ​​bekend om hun diepe robijnrode kleur, intense aroma's van zwart fruit en een vleugje kruiden. De beroemdste wijn van Saint-Estéphe is de Château Montrose, een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot-druiven.

Lees meer
Recent bekeken