Cos - Giusto Occhipinti - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Klassiek
93 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
Cos - Giusto Occhipinti - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Klassiek
93 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
Normale prijs€40.80
€40.80
/
- Op voorraad
- Inventaris onderweg
De Cerasuolo di Vittoria Classico 2021 is een blend van 60% Nero d'Avola en 40% Frappato, biologisch geteeld. De wijn heeft een wilde kant met aroma's van kers, cola, gemalen steen en bergkruiden, die harmonieus samenkomen en deze wijn een goede indruk van verticaliteit en energie geven.
De kleur is intens robijnrood, de neus roept rode vruchten op, wilde aardbeien en frambozen, en florale tonen, pioenrozen en rozen. De smaak biedt een vlezige, heerlijke, intense fruitgeur, met een fluweelzachte en soepele textuur, met een mooie dichtheid. De tannines zijn zeer fijn, geïntegreerd en al versmolten. Het geheel vertoont veel harmonie en kan nu worden geproefd of enkele jaren in de kelder worden bewaard voor de meer geduldige wijn.
Een organische blend van 60% Nero d'Avola en 40% Frappato, de 2020 Cerasuolo di Vittoria Classico heeft een wilde kant met pittige aroma's van kers, cola, gemalen steen en bergkruid. Deze elementen komen naadloos samen, waardoor deze wijn een goed gevoel van verticale lift en energie krijgt. Dit is een benchmark-expressie van deze Siciliaanse appellatie.
De kleur is intens robijnrood, de neus roept rode vruchten op, wilde aardbeien en frambozen, en florale tonen, pioenroos en rozen. Het gehemelte biedt vlezig, gulzig en zeer rijp fruit, van een zeer goede intensiteit, met een fluweelzachte en soepele textuur, met een mooie dichtheid in het midden van het gehemelte. De tannines zijn zeer fijn, goed geïntegreerd, al gesmolten.
De Cerasuolo di Vittoria Classico uit 2016 is een zeer mooie wijn met een soepele textuur en een delicate aanpak die in intensiteit toeneemt. Er zijn kleine bessenaroma's met cassis, wilde framboos en gedroogde bosbes, die elke pasta zouden opfleuren als een Siciliaanse pasta alla Norma. Een blend van 40% Frappato en 60% Nero d'Avola, 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, de wijn is delicaat en soepel, met kleine stapjes die de lange termijn aangaan. De tannines zijn goed geïntegreerd en geven de wijn een stevige, rechtopstaande ruggengraat. Er zijn ongeveer 83.000 flessen gemaakt.
Deze wijn is een blend van 60% Nero d'Avola en 40% Frappato, 12 maanden gerijpt op eikenhout. De 2015 Cerasuolo di Vittoria Classico is een heldere, bijna glanzende expressie die puur en elegant fruit levert. Dit landgoed valt op door de elegante en verfijnde aanpak die aan deze twee onhandelbare en temperamentvolle Siciliaanse inheemse variëteiten wordt gegeven. COS toont een behendige hand in de kelder. Deze middelzware rode wijn is briljant, levendig, fris en langdurig.
Type: |
Rood |
Country: |
Italië |
Region: |
Sicilië |
Appellation: |
Cerasuolo di Vittoria DOCG |
Producer: |
Azienda Agricola Cos |
Grapes/Blend: |
Frappato, zwart van Avola |
Serving temp: |
16° - 18°C |
ABV: |
13% |
Pairing Sugesstions: |
Gegrild vlees, kalkoen, wildvogels, salades, gerechten op basis van tomaten, champignons, tapas en kleine gerechten, kaas- en charcuterieplanken, oude kazen, harde kazen |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
