Domaine d'Eugénie is een relatief jong maar zeer gerespecteerd wijndomein in Vosne-Romanée, in het hart van de prestigieuze Côte de Nuits in Bourgondië. Het domein werd opgericht in 2006 toen François Pinault, een bekende Franse miljardair en eigenaar van Château Latour in Bordeaux, het landgoed kocht dat voorheen bekendstond als Domaine René Engel. Het landgoed werd vernoemd naar Pinaults grootmoeder, Eugénie.

**Wijngaarden en terroir:**
Domaine d'Eugénie bestaat uit verschillende gewaardeerde wijngaarden, waaronder eersteklas percelen in enkele van de meest gevierde appellations van Bourgondië. Dit omvat holdings in de Grand Crus van Echezeaux, Grands Echezeaux en Clos de Vougeot. Daarnaast bezit het domein wijnstokken in de Premier Cru en dorpslocaties in Vosne-Romanée. De wijngaarden worden nauwgezet beheerd met een toewijding aan biodynamische praktijken, met als doel de kenmerkende terroirs van elk perceel tot uitdrukking te brengen.

**Wijnmaakfilosofie:**
De wijnmakerij bij Domaine d'Eugénie staat onder toezicht van wijnmaker Michel Mallard. De filosofie is gecentreerd rond minimale interventie om ervoor te zorgen dat het karakter van het terroir en de vintage prominent tot uiting komen in de wijnen. Dit omvat het gebruik van inheemse gisten voor de fermentatie en een zorgvuldig, oordeelkundig gebruik van nieuw Frans eikenhout voor de rijping, waardoor de puurheid en finesse van de Pinot Noir tot uiting komen.

**Wijnstijl en kenmerken:**
De wijnen van Domaine d'Eugénie staan ​​bekend om hun elegantie, precisie en diepte. Ze zijn gemaakt om de genuanceerde verschillen tussen de verschillende wijngaardlocaties te laten zien, met een focus op helderheid en puurheid van fruit. De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van Pinot Noir, worden bewonderd om hun complexe aroma's, zijdezachte tannines en hun vermogen om elegant te verouderen. Ze vertonen vaak een balans van rijk fruit, aardse ondertonen en verfijnde structuur.

**Reputatie en erkenning:**
Sinds de oprichting heeft Domaine d'Eugénie snel een reputatie opgebouwd voor het produceren van uitstekende Bourgondische wijnen, met name lof voor de Grand Cru en Premier Cru expressies. De aanpak van het domein, die nauwgezet wijngaardbeheer combineert met ingetogen wijnmaaktechnieken, heeft het gepositioneerd als een opmerkelijke producent in de competitieve arena van Bourgondische topwijn.

Algemeen gesproken vertegenwoordigt Domaine d'Eugénie de fusie van traditionele Bourgondische waarden met een moderne interpretatie van wijnbouw en oenologie. Hierdoor ontstaan ​​consistent wijnen die zowel bij puristen als bij moderne wijnliefhebbers in de smaak vallen.

Clos de Vougeot, ook bekend als Clos Vougeot, is een van de beroemdste en meest emblematische wijngaarden in de Bourgogne-wijnstreek van Frankrijk, met name in het gebied Côte de Nuits. Deze Grand Cru-wijngaard is doordrenkt van geschiedenis, met oorsprongen die teruggaan tot de 12e eeuw toen cisterciënzer monniken hier voor het eerst druiven begonnen te verbouwen.

**Locatie en Terroir:**
Clos de Vougeot ligt in het dorp Vougeot, tussen de steden Chambolle-Musigny en Vosne-Romanée. De wijngaard beslaat ongeveer 50 hectare (ongeveer 124 acres), wat het de grootste enkele wijngaard in Côte de Nuits maakt die is aangewezen als Grand Cru. Het terroir varieert aanzienlijk in de wijngaard vanwege de grootte en lichte variaties in helling en aspect, wat resulteert in een scala aan wijnstijlen van de verschillende producenten die hier percelen bezitten.

De bodem in Clos de Vougeot bestaat voornamelijk uit kalksteen gemengd met mergel, wat de wijnen een uitgesproken minerale kwaliteit geeft. De beste percelen worden over het algemeen beschouwd als die hoger op de helling, waar de bodem dunner is en de kalksteenbodem dichter bij het oppervlak ligt.

**Kenmerken van de wijn:**
Clos de Vougeot is uitsluitend rode wijn, gemaakt van Pinot Noir. De wijnen van deze Grand Cru staan ​​bekend om hun robuuste structuur, diepe complexiteit en potentieel voor veroudering. Ze vertonen doorgaans smaken van rode en zwarte kersen, aarde en kruiden, met een stevige tannineruggengraat en een hoge zuurgraad die zich sierlijk kan ontwikkelen over vele jaren.

**Wijnbouw en wijnmaken:**
Meer dan 80 verschillende eigenaren bezitten percelen binnen Clos de Vougeot, wat leidt tot aanzienlijke diversiteit in wijnbereidingsmethoden. Traditionele methoden, zoals handmatig oogsten, natuurlijke fermentaties en rijping in Franse eikenhouten vaten, zijn gebruikelijk, hoewel details zoals de verhouding van nieuw eikenhout en de duur van de rijping per producent verschillen.

**Historische betekenis:**
Het iconische Château de Clos de Vougeot, gelegen in de wijngaard, herbergt de Confrérie des Chevaliers du Tastevin, een invloedrijke wijnvereniging die zich toelegt op de promotie van Bourgondië. Het château en de muren, die nog steeds de wijngaard omsluiten, werden gebouwd door de cisterciënzer monniken en zijn een mijlpaal in het wijnbouwerfgoed van Bourgondië.

**Moderne erkenning:**
Ondanks de variatie in stijl vanwege de verschillende wijnmaaktechnieken en precieze plotlocaties, behoudt Clos de Vougeot een reputatie als een van de meest prestigieuze en gewilde wijnen van Bourgondië. Het belichaamt de complexiteit en elegantie waar Bourgondische wijnen om bekend staan ​​en blijft een hoeksteen van de wijnbouwidentiteit van de regio.