Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru

Name: Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru
Brand: Domaine Georges Roumier
SKU: Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl
Price: 3240.0 EUR
Availability: OutOfStock

96 points - The Wine Advocate

95 points - The Wine Advocate

Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru

96 points - The Wine Advocate

95 points - The Wine Advocate

Vintage

2019

2018

2014

Maat

75cl

Prijs

Hoeveelheid

De 2019 Bonnes-Mares Grand Cru ontvouwt zich in het glas met geuren van frambozen, kersen, warme kruiden, rozenblaadjes, pioenrozen en viooltjes. Vol, gespierd en geconcentreerd, rijk en gestructureerd, met heldere zuren en enorme reserves aan poederige tannine. Breedgeschouderd en krachtig, zal het - zoals gewoonlijk - geduld vergen.

De 2018 Bonnes-Mares Grand Cru van Roumier opent in het glas met aroma's van rijpe rode vruchten, rozenblaadjes, pioenrozen, sinaasappelschil en exotische kruiden. Het is een volle, multidimensionaal en geconcentreerde wijn met een rijk en gelaagd middenpalet, een gespierd chassis van poederachtige tannine en een heldere, minerale afdronk. Deze is echt gebouwd voor de lange termijn, maar heeft de warme vintage op zijn schreden genomen.

De 2014 Bonnes-Mares Grand Cru heeft een geurig, bloemig boeket met een vleugje bosbes, violet, natte kalksteen en bruisende bloedsinaasappel. Er is hier gewoonweg een prachtige afbakening. Het gehemelte is zeer goed gestructureerd, lineair en strikt in overeenstemming met de vintage, waardoor de zuurgraad hier de frisheid behoudt met een geweldige mineraliteit in de afdronk. Oh ja. Ja. Ja. Ja.

Type:	Rood
Country:	Frankrijk
Region:	Bourgondië
Appellation:	Bonnes-Merries
Producer:	Domaine Georges Roumier
Grapes/Blend:	Pinot Noir
Style:	Grote Cru
Serving temp:	15° - 17° C
ABV:	13.5%
Pairing Sugesstions:	Eend, gans, wildvogels, lam, gegrilde groenten

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":47864461361476,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":54606700806468,"product_id":8843525783876,"position":1,"created_at":"2024-01-30T05:04:39+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:07+01:00","alt":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-georges-roumier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-georges-roumier-917507.jpg?v=1732103707","variant_ids":[47864461230404,47864461328708,47864461361476]},"available":false,"name":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":324000,"weight":1450,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","id":47440592175428,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-georges-roumier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-georges-roumier-917507.jpg?v=1732103707"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":47864461328708,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2018 - 150cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":54606700806468,"product_id":8843525783876,"position":1,"created_at":"2024-01-30T05:04:39+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:07+01:00","alt":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-georges-roumier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-georges-roumier-917507.jpg?v=1732103707","variant_ids":[47864461230404,47864461328708,47864461361476]},"available":false,"name":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":480000,"weight":2700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","id":47440592175428,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-georges-roumier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-georges-roumier-917507.jpg?v=1732103707"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":47864461230404,"title":"2014 \/ 75cl","option1":"2014","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2014 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":54606700806468,"product_id":8843525783876,"position":1,"created_at":"2024-01-30T05:04:39+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:07+01:00","alt":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-georges-roumier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-georges-roumier-917507.jpg?v=1732103707","variant_ids":[47864461230404,47864461328708,47864461361476]},"available":false,"name":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2014 \/ 75cl","public_title":"2014 \/ 75cl","options":["2014","75cl"],"price":211200,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","id":47440592175428,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-georges-roumier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-georges-roumier-917507.jpg?v=1732103707"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

{"id":47864461361476,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":54606700806468,"product_id":8843525783876,"position":1,"created_at":"2024-01-30T05:04:39+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:07+01:00","alt":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-georges-roumier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-georges-roumier-917507.jpg?v=1732103707","variant_ids":[47864461230404,47864461328708,47864461361476]},"available":false,"name":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":324000,"weight":1450,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","id":47440592175428,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-georges-roumier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-georges-roumier-917507.jpg?v=1732103707"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

Achter de fles

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

Ontdek Bourgondië

Bonnes-Merries

Bonnes Mares is een zeer gewilde wijnproducent in de Bourgogne regio van Frankrijk. De wijngaard ligt in het Côte de Nuits gebied, dat bekend staat om de...

Bonnes Mares is een zeer gewilde wijnproducent in de Bourgogne regio van Frankrijk. De wijngaard ligt in het Côte de Nuits gebied, dat bekend staat om de productie van enkele van de beste Pinot Noir wijnen ter wereld. De naam Bonnes Mares is afgeleid van de Franse woorden "bonnes" wat goed betekent en "mares" wat land betekent, wat een bewijs is van de kwaliteit van de bodem in deze regio.

De geschiedenis van Bonnes Mares gaat terug tot de 16e eeuw, toen de wijngaard in handen was van de cisterciënzer monniken. De wijngaard wisselde door de eeuwen heen meerdere malen van eigenaar en pas in de 20e eeuw werd het erkend als een van de beste wijnproducenten in Bourgondië. Tegenwoordig is Bonnes Mares in handen van een groep investeerders die zich inzetten om de rijke geschiedenis van de wijngaard te behouden en uitzonderlijke wijnen te produceren.

De productiestijl bij Bonnes Mares is traditioneel en gericht op kwaliteit. De wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame landbouwmethoden en de druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnproductieproces. De wijn rijpt tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat een subtiele eikensmaak geeft en de complexiteit van de wijn verbetert.

Bonnes Mares produceert zowel rode als witte wijnen, maar staat vooral bekend om zijn Pinot Noir. De Pinot Noir-druiven die in deze regio worden verbouwd, staan bekend om hun intense smaak en aroma, die het resultaat zijn van het unieke terroir van de Côte de Nuits. De wijn is medium-bodied met een diepe robijnrode kleur en een complex boeket van rood fruit, aardse tonen en subtiele kruiden. In de mond is de wijn rijk en fluweelzacht met een lange, zachte afdronk.

Naast de Pinot Noir produceert Bonnes Mares ook een kleine hoeveelheid Chardonnay. De Chardonnay-druiven die in deze regio groeien, staan bekend om hun mineraliteit en zuurgraad, die de wijn een frisse, verfrissende smaak geven. De wijn rijpt in eikenhouten vaten, wat een subtiele vanillesmaak toevoegt en de complexiteit van de wijn vergroot.

Over het algemeen is Bonnes Mares een topwijnproducent die bekend staat om zijn uitzonderlijke Pinot Noir en Chardonnay. De rijke geschiedenis van de wijngaard, de traditionele productiestijl en de toewijding aan kwaliteit maken het een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers.

Lees meer