Frankrijk Bourgondië Kamertje Grand cru Domaine Henri Boillot

Domaine Henri Boillot - Chambertin - Grand Cru

94 points - The Wine Advocate
Domaine Henri Boillot - Chambertin - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrijk Bourgondië Kamertje Grand cru Domaine Henri Boillot

Domaine Henri Boillot - Chambertin - Grand Cru

94 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De 2018 Chambertin Grand Cru ontvouwt zich in het glas met aroma's van zoete rode bessen, kersen, pure chocolade, rijke leembodem en romige nieuwe eik. In de mond is het vol van lichaam, mooi geconcentreerd en fijn van bot, met een diepe kern van fruit, voortreffelijk verfijnde tannines en een lange, zoetfruitige afdronk.

Ontdek de diepte en rijkdom van Domaine Henri Boillot - Chambertin - Grand Cru, gemaakt door de beroemde Henri Boillot. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. . Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verfraaien.

Type:
 Rood
Country:
 Frankrijk
Region:
 Bourgondië
Appellation:
 Kamertje
Producer:
 Domaine Henri Boillot
Grapes/Blend:
 Pinot Noir
Style:
 Grote Cru
Serving temp:
 16° - 18°C
Pairing Sugesstions:
 Lam, rundvlees, hertenvlees, wildvogels, harde kazen, gegrild vlees

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Domaine Henri Boillot

Domaine Henri Boillot

Henri-Boillot is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in de Bourgogne regio van Frankrijk. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 19e eeuw toen Henri Boillot, de...

Henri-Boillot is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in de Bourgogne regio van Frankrijk. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 19e eeuw toen Henri Boillot, de oprichter, begon met het produceren van wijnen in het dorp Volnay. Tegenwoordig wordt het landgoed gerund door Henri's kleinzoon, Guillaume Boillot, die de familietraditie van het produceren van uitzonderlijke wijnen heeft voortgezet.

De productiestijl bij Henri-Boillot is gericht op minimale interventie en respect voor het terroir. Het landgoed bezit wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze appellations in Bourgondië, waaronder Puligny-Montrachet, Meursault en Chassagne-Montrachet. De wijngaarden worden beheerd met een duurzame aanpak en de druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Henri-Boillot staat vooral bekend om zijn witte wijnen, die tot de beste van Bourgondië worden gerekend. Het landgoed produceert een reeks witte wijnen, waaronder Chardonnay, Pinot Blanc en Aligoté. De wijnen worden gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten, wat ze een rijk, complex smaakprofiel geeft. De Chardonnay-wijnen zijn met name opmerkelijk, met een balans van fruit en zuurgraad die ze perfect maakt om te combineren met zeevruchten en gevogeltegerechten.

Naast de witte wijnen produceert Henri-Boillot ook een aantal uitzonderlijke rode wijnen. De Pinot Noir-wijnen van het landgoed zijn zeer gewild, met een delicate balans van fruit en tannines die ze perfect maken om te rijpen. De rode wijnen worden geproduceerd met dezelfde minimale interventie-aanpak als de witte wijnen, met een focus op het uiten van de unieke kenmerken van het terroir.

Over het algemeen is Henri-Boillot een producent die zeer gerespecteerd wordt in de wijnwereld. De toewijding van het landgoed aan kwaliteit en duurzaamheid heeft het een reputatie opgeleverd voor het produceren van enkele van de beste wijnen in Bourgondië. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een casual drinker, de wijnen van Henri-Boillot zullen zeker indruk maken.

Domaine Henri Boillot
Burgundy - Onshore Cellars

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Misschien vind je dit ook leuk
Recent bekeken