Domaine Michel Gaunoux - Bourgogne Rouge

88 points - The Wine Advocate
Domaine Michel Gaunoux - Bourgogne Rouge - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Michel Gaunoux - Bourgogne Rouge

88 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €37.20
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De Bourgogne Rouge uit 2017 laat zich zeer goed zien, barstensvol aroma's van rode bessen, pruimen, zoete grondtonen en zwarte truffel. In de mond is hij medium tot vol, fluweelzacht en genereus, met een fijne concentratie, levendige zuren en soepele tannines. Dit is absoluut een succes en zal een breed drinkvenster bieden.
Type:
Rood
Country:
Frankrijk
Region:
Bourgondië
Appellation:
Bourgondië
Producer:
Michel Gaunoux
Grapes/Blend:
Pinot Noir
ABV:
12%

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Michel Gaunoux

Michel Gaunoux

Michel Gaunoux is een vooraanstaande wijnproducent gevestigd in Pommard, in de Bourgogne regio van Frankrijk. Het domein, bekend om zijn traditionele benadering van wijnmaken, is al tientallen...

Michel Gaunoux is een vooraanstaande wijnproducent gevestigd in Pommard, in de Bourgogne regio van Frankrijk. Het domein, bekend om zijn traditionele benadering van wijnmaken, is al tientallen jaren zeer gerespecteerd en produceert enkele van de meest klassieke en gewaardeerde expressies van Pinot Noir uit het gebied.

**Achtergrond en filosofie:**
De familie Gaunoux heeft een lange geschiedenis in de Bourgondische wijnbouw en het landgoed van Michel Gaunoux staat bekend om zijn standvastige toewijding aan traditionele wijnmaakmethoden. De filosofie hier is diepgeworteld in de expressie van terroir, met een minimale interventiebenadering in zowel de wijngaard als de kelder. Dit zorgt ervoor dat de wijnen echt het karakter van hun wijngaardoorsprong weerspiegelen.

**Wijngaardbezit:**
Domaine Michel Gaunoux bezit indrukwekkende percelen in de Côte de Beaune, waaronder gewaardeerde Premier Cru en Grand Cru wijngaarden in Pommard en Corton. Het landgoed staat vooral bekend om zijn bezittingen in Pommard, zoals de Premier Crus "Les Rugiens" en "Les Grands Epenots", die bekend staan ​​om het produceren van robuuste en gestructureerde wijnen.

**Wijnmaaktechnieken:**
De wijnbereiding bij Domaine Michel Gaunoux is uiterst precies, met de nadruk op zuiverheid en houdbaarheid. De druiven worden handmatig geoogst en het sorteren is rigoureus, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De fermentatie wordt uitgevoerd met natuurlijke gisten en de wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten, met een zorgvuldige selectie om overmatige eikensmaken te vermijden. De wijnen worden doorgaans gebotteld zonder filtratie, in lijn met de filosofie dat minder manipulatie resulteert in een authentiekere expressie van de wijn.

**Wijnstijl en kenmerken:**
Wijnen van Domaine Michel Gaunoux staan ​​bekend om hun intensiteit, complexiteit en vermogen om te rijpen. Ze zijn typisch Bourgondisch en tonen de delicate balans tussen kracht en elegantie die kenmerkend is voor de beste Pinot Noirs van de regio. De Pommard-wijnen in het bijzonder worden geprezen om hun diepe kleur, rijke textuur en aromatische complexiteit, vaak met tonen van donkere kersen, aarde en kruiden.

**Reputatie en nalatenschap:**
De wijnen van Michel Gaunoux zijn zeer gewild bij verzamelaars en liefhebbers die hun traditionele stijl en verouderingspotentieel waarderen. Het domein heeft een laag profiel behouden en zich gericht op kwaliteit en consistentie in plaats van commerciële expansie. Deze toewijding aan uitmuntendheid heeft zijn reputatie als producent van enkele van de meest authentieke en gewaardeerde wijnen in Bourgondië gevestigd.

Kortom, Domaine Michel Gaunoux is een bolwerk van traditionele Bourgondische wijnbouw, met een traditie in het produceren van diepe en lang houdbare wijnen die getuigen van de unieke terroirs van Pommard en Corton.

Michel Gaunoux
Burgundy - Onshore Cellars

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgondië

Bourgogne, ook wel bekend als Bourgondië, is een regio in Oost-Frankrijk die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen. De regio heeft een lange en rijke geschiedenis van wijnmaken,...

Bourgogne, ook wel bekend als Bourgondië, is een regio in Oost-Frankrijk die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen. De regio heeft een lange en rijke geschiedenis van wijnmaken, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Tegenwoordig is Bourgogne de thuisbasis van enkele van 's werelds meest prestigieuze wijnproducenten, die bekend staan ​​om hun toewijding aan kwaliteit en traditie.

Lees meer
Recent bekeken